輸給下屬的智慧

千千

有家酒店需要招聘一位廚師長。這家酒店的湖蟹很有名，每天都能賣許多，湖蟹在進(jìn)蒸籠前需要用繩子捆綁起來，這是個很繁瑣的工序，所有的廚房員工都不喜歡。所以，每次綁湖蟹都是廚師長帶頭，這樣其他員工才會陸續(xù)加入進(jìn)來。

有兩位廚師同時應(yīng)聘，按常規(guī)，兩人將各自上崗試工3天，6天后決定聘用誰。第一位試工的廚師很勤快也很有管理頭腦，除了自己帶頭外，還經(jīng)常與其他廚師“綁湖蟹比賽”，但是，其他廚師速度都比不上他，包括酒店老板在內(nèi)的所有人都被他嫻熟的手法折服。讓老板更加滿意的是，他懂得用比賽來提高大家的做事效率。

接下來3天是另一位應(yīng)聘者，同樣的，他也是一位非常有管理經(jīng)驗的廚師，而且也懂得“競爭”的道理，所以每天綁湖蟹他都號召大家比賽，但是他不用手表記錄時間，光是比個數(shù)。讓所有人沒有想到的是，這位廚師的手腳并不快，別的廚師很容易超過他，于是，他成為了大家的笑料。可他卻并不覺得羞愧，反而用更大的聲音喊著一定要追上其他廚師。

第六天，老板決定聘請第二位廚師，然而這個結(jié)果卻讓很多人不滿，大家認(rèn)為一名廚師長，干活的效率比不上手下，實在無法服眾！

酒店老板則說，第一位應(yīng)聘廚師雖然手腳很快，也很有發(fā)動精神，但是正因為他的手腳沒有人可以超過，所以盡管開展了比賽，由于他總是贏，大家會缺乏自信和動力。而第二位廚師做事手腳雖然慢，但他的“步步緊追”會讓大家不斷加快速度，就在這追與被追之間，每個人都在無意識中提高了自己的勞動效率。接著，老板讓所有員工再綁一次湖蟹做試驗，果然，他們綁湖蟹的速度居然有了意想不到的提高。

員工們沒有想到的是，剛才在老板辦公室里，第二位廚師已經(jīng)當(dāng)著老板的面綁過一次湖蟹，他的效率是每5分鐘綁25只湖蟹，速度快得驚人。“我是故意讓別人贏的。只有贏才會給人自信和動力。”他說，“我一個人少了10只，其余的人卻由此而增加了60只。60減去10，總效率就相當(dāng)于每分鐘提高了50只！”

作為一名管理人員，他的價值不在于個人創(chuàng)造的效益如何，而是他所管理出來的整體效益如何。輸給下屬，這是一個管理者的智慧和胸襟。