蔡真妮
1992年,斯特拉79歲,孫子開車載她在麥當勞花4.9美元買了一杯咖啡。她將杯子夾在兩腿之間,試圖打開杯蓋往里加糖和奶精,沒想到杯子沒夾住,被打翻,滾燙的咖啡將她的大腿、腹股溝及陰部燙傷,大部分受傷部位達到了三度燙傷程度(一度為表皮受傷,二度為真皮受傷,三度為皮下組織受傷)。經過住院治療并多次植皮,前后折騰了兩年多她才能重新下地行走。老人的女兒要求麥當勞賠償兩萬元的醫藥費及護理費,這是除保險公司支付之外他們自己付出的金額。麥當勞當時特別傲慢和短視,只肯賠800美元。斯特拉的女兒請律師上訴到法院,律師起訴的理由是麥當勞出售的咖啡“具不該有的危險性”,是“劣質產品”。
當時全國輿論一邊倒地向著麥當勞,對老太太及其家人冷嘲熱諷,認為他們全家想錢想瘋了。陪審團的人也都認為這個案子滑稽可笑,應該很快可以結案。但是當律師在庭上將老人受傷的照片及醫生的報告拿出來時,陪審團的人全都震驚了,沒想到一杯咖啡可以對人體造成如此嚴重的傷害。
盡管老太太的傷情令人同情,卻并不能因此判定麥當勞有罪。問題的關鍵在于麥當勞的咖啡究竟是否有缺陷。
經過查證,麥當勞當時出售的咖啡的溫度的確偏高,為80℃~90℃,高于其他幾個快餐連鎖店的70℃~75℃的溫度,而且杯子上也沒有明顯警示。原告律師請來燙傷專家論證,如果麥當勞的咖啡和其他快餐店的咖啡溫度相當,都是70℃左右,那么老人在同樣的情況下最多會造成二度燙傷,傷害程度會大幅降低。……