老太告贏麥當勞

蔡真妮

1992年，斯特拉79歲，孫子開車載她在麥當勞花4.9美元買了一杯咖啡。她將杯子夾在兩腿之間，試圖打開杯蓋往里加糖和奶精，沒想到杯子沒夾住，被打翻，滾燙的咖啡將她的大腿、腹股溝及陰部燙傷，大部分受傷部位達到了三度燙傷程度（一度為表皮受傷，二度為真皮受傷，三度為皮下組織受傷）。經過住院治療并多次植皮，前后折騰了兩年多她才能重新下地行走。老人的女兒要求麥當勞賠償兩萬元的醫藥費及護理費，這是除保險公司支付之外他們自己付出的金額。麥當勞當時特別傲慢和短視，只肯賠800美元。斯特拉的女兒請律師上訴到法院，律師起訴的理由是麥當勞出售的咖啡“具不該有的危險性”，是“劣質產品”。

當時全國輿論一邊倒地向著麥當勞，對老太太及其家人冷嘲熱諷，認為他們全家想錢想瘋了。陪審團的人也都認為這個案子滑稽可笑，應該很快可以結案。但是當律師在庭上將老人受傷的照片及醫生的報告拿出來時，陪審團的人全都震驚了，沒想到一杯咖啡可以對人體造成如此嚴重的傷害。

盡管老太太的傷情令人同情，卻并不能因此判定麥當勞有罪。問題的關鍵在于麥當勞的咖啡究竟是否有缺陷。

經過查證，麥當勞當時出售的咖啡的溫度的確偏高，為80℃～90℃，高于其他幾個快餐連鎖店的70℃～75℃的溫度，而且杯子上也沒有明顯警示。原告律師請來燙傷專家論證，如果麥當勞的咖啡和其他快餐店的咖啡溫度相當，都是70℃左右，那么老人在同樣的情況下最多會造成二度燙傷，傷害程度會大幅降低。……