紅薯種植技術及實施要點

摘要：紅薯是我國種植廣泛且歷史悠久的旱地作物。有著易生長、抗逆性強的特點，它的根部不僅能成為人們生活中的食品，而且能廣泛用于化學藥品、食品加工、畜牧業等各個領域。引進科學有效的技術進行紅薯的種植，對提高紅薯的種植產量具有非常高的現實意義。

關鍵詞：紅薯；種植技術；應用廣泛

中圖分類號： S531 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.03.041

1 紅薯的特點

一是用途廣泛，具有很高的經濟價值。紅薯的根含有豐富的營養，除了淀粉、糖、蛋白質、維生素之外，還有大量的微量元素，紅薯與肉類米面不同，它是堿性食物，能在一定程度上減緩人體的新陳代謝；二是能用作飼料加工，紅薯的莖葉部分能飼養牲畜，經過加工也能成為飼料；三是能夠加工成食品、化工、醫藥原料。紅薯制作成淀粉能夠加工成很多零食，在化學上，可以制作成酒精、檸檬酸、氨基酸、味精等；四是適應性強，雖然說肥沃的土壤能讓紅薯大量增產，但是在相對貧瘠的土壤里，或遇自然災害紅薯也能取得不錯的產量。在農村，經常可以看到紅薯種植在玉米地里，這是因為，紅薯對肥料的需求不高且喜蔭，能和其他高稈農作物一起種植，這就在一定的程度上提升了土地的利用率，大大增加了農作物生產的經濟效益，提高了農民的經濟收入。

2 紅薯的種植技術

2.1 選用良種

要提高紅薯的產量，對紅薯的科學選種在種植系統中起著非常重要的作用，如果不選對種子，那么就難以產出高質量高產量的紅薯，在種子選擇上，要選用產量高、耐低肥、抗干旱、種植時間快、耐腐爛品種。……