湯錦瑤
隨著生活水平的提高,孩子們的飲食越來越豐盛,但不喜歡吃飯的孩子卻越來越多。為此,家長們都非常擔心,開始把餐桌變成說教的陣地,對孩子們下起“狠功夫”。
案??例
強迫進食反而難以下咽
妞妞今年已經4歲了,平日活潑好動,也挺聽話懂事。但妞妞媽媽楊女士總是愁眉不展,原來,孩子吃飯成了大問題。每到飯點,媽媽與孩子就上演“貓鼠大戰”,必須使出渾身解數,才能撬開妞妞的嘴巴。因營養攝入不足,她只有15公斤重,個頭也不如同齡孩子高。“吃飽了?才吃這么一點?再吃再吃!”“你才吃這么一點怎么行?”“你到底吃不吃?不吃你哪都別想去!”……這些是妞妞在飯桌上聽到最多的話。盡管如此,她的飯量并沒有一點兒提高,反而常念叨著“我最討厭吃飯了”。“不好好吃飯,她的個子矮不說,抵抗力也差。每到季節交替,她準是頭一拔得病的!”楊女士頭疼不已,卻又無計可施。
專家建議
楊莉(德州市人民醫院營養膳食科營養師)
為孩子營造寬松環境和愉悅心情
俗話說‘若要小兒安,三分饑與寒,家長其實可以通過目測來觀察孩子是否達到飲食量。比如說,孩子一看就比較瘦,不到飯點就會餓,或者是在戶外玩耍時精神低落,情緒不飽滿,這都是營養素不足的癥狀。但食量還得根據孩子實際情況來定,不論孩子胖瘦,家長都不應過分強迫孩子飲食。 “三分饑與寒”是自古以來的養生觀點,但現在還是提倡科學個體化推薦量。谷薯類、豆制品、奶制品和蛋白質等攝入量都需根據孩子不同的年齡而有所調整。