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馬鞍山市水稻機插秧存在的問題及對策建議

2016-05-30 03:16:10曹玉洪
安徽農學通報 2016年13期
關鍵詞:存在問題水稻對策

曹玉洪

摘 要:該文分析了馬鞍山市種植戶在推廣機插秧水稻生產管理過程中出現的實際問題及其產生的原因,提出了解決問題的對策建議,以期提高機插秧栽培方式下水稻的產量和效益,加快機插秧水稻生產技術的推廣應用。

關鍵詞:水稻;機插秧;存在問題;對策;馬鞍山市

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)13-0125-03

1 馬鞍山市水稻生產面臨的新形勢

1.1 水稻生產面臨的挑戰 水稻是馬鞍山市主要的農作物,年種植面積10萬hm2以上。“十一五”以來,我市稻米產業發展主要以追求數量為主,出現連年增產態勢,為國家糧食安全作出了應有的貢獻。但與此同時,我市稻米產業發展也存在一些突出問題,主要表現在:長期追求產量,資源和生態代價較重,化肥、化學農藥過度使用問題突出;糧食生產者、加工企業之間各自為陣,沒有形成較強的合力,導致品牌過多,缺乏有競爭力的品牌,市場競爭力有限;許多水稻生產者因生產成本高、管理方式落后、技術力量薄弱等,種植效益較低。2015年以來糧食產業面臨新的嚴峻形勢,出現“三增”困局(產量增、進口增、庫存增),糧食價格下行、賣糧難問題重新出現,加之農資投入和勞動力投入成本居高不下等,對糧食產業構成了新的挑戰。

1.2 規模生產經營發展迅速 以水稻生產為主的糧食規模經營十年前開始涌現,“十二五”得到快速發展,到目前為止,我市規模種植戶近2 000戶,面積超過4.67萬hm2,比例達到50%以上。我市規模種植戶主要采用稻-麥連作耕作制度,在種植方式上,規模種植戶采用直播栽培模式的比例相對較高;在水稻品種結構上,種植大戶以選擇產量潛力高的粳稻品種居多;在單產水平上,大多數種植戶為600kg/667m2左右,少部分種植戶能達到650kg/667m2以上。

1.3 以機插秧為主的新型栽培技術發展速度不快 近幾年來我市水稻機插秧的面積雖然不斷擴大,但有些種植戶取得的產量不理想(產量不如直播種植方式),特別是剛開始推廣機插秧技術的種植大戶,由于不能掌握其關鍵技術點,實際生產中出現了不少問題,從而影響了機插秧技術的快速推廣。水稻直播田塊群體質量不高,生產出的稻谷成熟度一致性相對較差,加工品質不好,加之直播水稻生育期縮短,米飯口感下降。另外,水稻連年直播導致稆稻危害加重、死苗加重、病害加重、倒伏風險加大等不利狀況的發生。

2 存在問題

2.1 秧苗素質不高 由于配制的營養土不夠標準、播種質量不高、秧田管理較粗放等因素造成秧苗生長不整齊,根系不發達,盤根不緊密、易散秧。

2.1.1 漏插率高 據田間調查:素質不高秧苗,漏插率達到8%以上,甚至達到10%,補秧費工費時。

2.1.2 死苗較為嚴重 素質不高秧苗機插時植傷大,還有的秧苗莖插入泥漿中,本以為基本苗插得足,實際死亡率高。

2.1.3 緩苗期長、發棵慢 素質不高秧苗根系不發達,加之為防止浮秧栽插較深、水管不合理,緩苗期拉長(少數種植戶田塊栽插20d后,只見秧苗活棵、不見秧苗分蘗),這樣的田塊往往已經抽穗,還不能封行,有效穗嚴重不足,產量水平底。

2.2 水漿管理不合理 主要表現在:有些農戶耙田后不待泥漿沉淀就匆忙插秧(應該沉淀后清水插秧),拉長緩苗期;插秧后大田灌水較深,新根發生慢、秧苗生長受阻(遇烈日熱天氣,還溫水煮苗),特別是秸稈全量還田的田塊(腐爛過程中產生有害氣體),秧苗生長發育影響明顯。以上因素會導致分蘗發棵延遲,造成大田有效分蘗數量和質量下降、有效穗和穗粒數下降、產量和品質下降。

2.3 部分田塊草害嚴重 生產實際中,有些種植大戶在水稻生長中后期化費許多人工除草,不僅費錢,而且影響產量。主要原因為:田塊不平整,高處除草效果差,高葉齡雜草再進行補治難以達到目的,只能進行人工除草;種植戶在前期除草不及時、選用除草劑不對路、除草方法不正確等,使得水稻封行前草害防控效果不理想,生長中后期草害發生嚴重,不得不進行人工除草;還有些雜草如李氏禾在水田難以找到對路除草劑進行有效防治,農戶只得進行人工除草。

2.4 肥料運籌憑經驗 主要表現在:有些農戶一味加大施肥量,而不考慮自身田塊供肥能力和氮磷鉀分配的比例,造成肥料浪費;有些種植戶不施用基肥,插秧活棵后用氮肥作追肥,只在施用穗肥時補充磷鉀肥,缺磷少鉀的田塊稻株生長發育不良;有些種植戶只施用一次基肥,這種施肥方法往往會導致水稻生長后期營養的不足,難以取得高產;還有少數種植戶憑感覺施肥,只要認為田塊苗長不起來,隨時任意施肥,施肥效果差、浪費嚴重,甚至起到了反作用。

2.5 穗期病害防治不重視、不及時 水稻如發生較重的稻曲病或稻瘟病,不僅產量損失大,而且稻米品質下降嚴重,甚至失去商品性。在生產實際中,有些農戶對水稻穗期病害發生的危害性認識不足,主動防治意識不強,造成了嚴重損失,引發田間糾紛;有些農戶在病害發生后見到危害癥狀時才匆忙防治,錯過了防治適期,結果損失嚴重;有些農戶不知道防治適期,雖然開展了病害的防治,防效不理想,仍然有損失;還有些農戶因不懂技術,到農資店去咨詢,農資店向其推薦一大堆農藥(有些根本就不需要或不對路),不能做到適期內用對路農藥進行防治,花了冤枉錢,防效還不理想。

3 對策建議

要實現機插秧水稻高產的目標,首先,應在秧苗素質培育上下功夫,達到減少漏插率或沒有漏插發生、返青活棵快、分蘗發生早、構建高質量群體的目的;其次,要將大田水漿管理(特別是移栽后苗期水漿管理)作為重要的管理措施,以縮短緩苗期、減輕秸稈腐熟產生有害氣體對秧苗的傷害、促苗早發棵;再次,草害一定要在早期控制住,以免后期投入人工除草,重視穗期病害的防治;最后,科學運籌肥料,提高肥料利用率,烤田要及時,減少無效分蘗和小分蘗,提高稻谷的加工品質。

3.1 提高秧苗素質 高素質的秧苗植株健壯、生長整齊、根系發達(根系層厚),即要培育出“毯狀苗”。

3.1.1 秧苗田塊管理以旱管措施為主 秧田制作要有一定傾角,便于灌跑馬水。秧苗缺水時,早晚灌跑馬水(雨天過后積水能及時排出),保障秧苗根部通透性好,以利根系的生長,達到秧苗根系發達的目的。

3.1.2 移栽前要煉苗 要求移栽前5~7d,秧苗田控水,起秧時秧苗植株有點發蔫,可減輕機插的植傷程度,提高成活率。

3.1.3 采用硬地基質微噴灌技術育秧技術 選購水稻專用育秧基質,秧盤下層用基質(亦可基質與營養土按比例混合)作苗床,覆蓋用營養土。播種后疊盤暗化處理(方法為:硬盤育秧可將播種后的硬盤先碼放在棚中,疊堆高度20~25盤,頂部放一只有土、無種盤封頂,秧盤的排放務必做到垂直、整齊,盤堆要大小適中,堆與堆之間留出一定空間,避免高溫傷芽。堆畢,頂部和四周用黑色農膜封閉,不可有漏縫和漏洞,做到保溫保濕不見光,防止盤間與盤內溫濕度不一致,影響齊苗。暗化3~4d,待80%的芽苗露出土面1.0~1.5cm,暗化結束,即擺盤入秧田綠化)。采用微噴設備,每個噴頭輻射半徑3m,需配備補水水泵等噴灌設施;沒有微噴設備的秧苗田塊,以旱管為主,需補水時灌跑馬水。

3.2 重視前期水漿管理,促苗活棵早發 水稻機插秧栽培前期水管措施是大田管理的重要環節,是保障插秧后加快返青早發的重要手段。水管的思路是在保證除草效果時田塊保持水層外,其它時間田塊要保持薄水、濕潤狀態,還要輔以晾田處理,以促進根系發育(減輕秸稈腐熟產生有害氣體對秧苗的危害)、縮短緩苗期、分蘗早發。

3.2.1 實施清水插秧 大田整平待泥漿沉淀2d后開始插秧,清水插秧可大大減少浮泥附著在秧苗上的程度,對縮短緩苗期有利。

3.2.2 實施薄水插秧 薄水插秧不僅能減少浮苗現象,還能減輕烈日天氣下溫水煮苗的危害,縮短緩苗期,促早發。

3.2.3 秧苗活棵后保持淺水,輔之以晾田 這種水漿管理措施有利于心根的發生,促苗早發分蘗,同時還能減輕小麥秸稈腐熟產生有害氣體對秧苗的危害。

3.3 雜草防除 機插秧大田雜草防治效果的好壞主要取決于前期防效,前期草害控制住了,就可大大減少中后期投入人力和物力來防除雜草。

3.3.1 田塊一定要整平 機插秧大田平整度對雜草防效至關重要,是事關栽插質量的重要前提。對于面積不大的田塊,在耙田時一定要整平,達到高低差小于3cm以內的標準;對于田塊面積大的稻田,很難將整個田塊整平到標準水平,應當將相對平整的地塊打子埂,保證子埂以內的高低差小于3cm,為雜草防除創造有利的條件。

3.3.2 采取“一封二誘殺”雜草防除技術 “一封”即在耙田時選擇對路除草劑(水劑除草劑),將原藥液瓶蓋戳個洞眼隨耙田機械將藥液均勻撒到田塊,保持3~5cm水層5d,可保證雜草的封殺效果;“二誘殺”即在雜草封殺結束后,田間保持濕潤,誘發下層雜草快速生長出來,選擇對路除草劑和分蘗肥混合撒施,達到防除雜草的目的。

3.3.3 防除李氏禾雜草要前移 水田李氏禾雜草是種植戶感覺最難防除的雜草,原因是目前難以選擇到防效好的除草劑。李氏禾雜草發生較重田塊,種植戶不得不采取拔除的方法控制。在實踐中發現:稻麥連作的田塊,李氏禾防除要前移,于小麥黃熟后至稻田上水整田前,一桶水加200mL草甘膦和80mL蓋草能對發生的李氏禾雜草進行莖葉點噴,可達到較好的防除效果。

3.4 合理運籌肥料 肥料施用的數量和配方不僅要考慮土壤本身的供肥能力和目標產量,還要參考當地土壤普查的相關養份數值,再根據種植戶使用肥料的利用率,統籌考慮肥料施用數量和時間節點,達到提高利用率、減少肥料浪費、降低成本的目的。

3.4.1 氮肥 按照9 750~10 500kg/hm2的產量水平,氮肥的利用率按40%考慮,如基礎產量(不施肥的情況下)為4 500kg/hm2,則氮肥施用總量為:(目標產量×2.1/100-基礎產量×1.7/100)/0.4。分配方案為:基蘗肥施用占總氮數量的60%,穗肥占總氮數量的40%。分蘗肥水稻活棵后即可一次施用,氮肥用量超過135kg/hm2,可分次施用,但必須要在有效分蘗臨界葉齡期前2個葉齡之前施完全部分蘗肥,且最后一次分蘗肥數量要少,以保證有效分蘗臨界葉齡期以后水稻開始輕微缺氮,控制無效分蘗的發生,提高成穗率。對高產粳稻品種,穗肥應當在倒4~3.5葉第一次施用、在倒2~1.5葉第二次施用;對雜交稻品種等生育期相對較短的品種,穗肥用氮數量要控制,且只需倒4~3.5葉時施用一次即可,防止貪青和病害加重發生。

3.4.2 磷肥 磷肥施用數量可參考表1,磷肥分配方案:磷肥應當主要作基肥一次性施用。

3.4.3 鉀肥 鉀肥施用數量可參考表2,鉀肥的分配方案:基肥和穗肥各施用鉀肥總數量的50%。

3.5 注意穗期病害的防治 近幾年來,我市水稻生產中稻曲病、稻瘟病呈加重發生危害趨勢,特別是抽穗揚花期間遭遇低溫陰雨天氣發生危害幾率大,如果不及時防治,損失嚴重。水稻破口前10~15d是稻曲病病菌侵染的高峰期,防治適期為破口前15~10d;水稻破口前3~5d是稻瘟病病菌侵染的高峰期,防治適期為破口前5~3d。如抽穗期遭遇連續陰雨天氣,在齊穗時還要對這兩個病害補治一次。

參考文獻

[1]鄒國民.周銘成,陳正龍.粳稻鎮稻10號精確定量高產栽培技術[J].江蘇農業科學,2008(3):31-33.

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[3]季芳,蔡惠忠,張紅.江陰市常規粳稻精確施肥技術初探[J].上海農業科技,2007(2):124-126.

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