廣西來(lái)賓市“雙高”甘蔗種植栽培技術(shù)

蘇秦

摘 要 闡述來(lái)賓市高產(chǎn)高糖甘蔗栽培種植前景，從整地播種、蔗種選擇、科學(xué)施肥、合理密植、病蟲(chóng)害防治、地膜覆蓋等方面，探討了來(lái)賓市高產(chǎn)高糖甘蔗栽培種植技術(shù)，希望對(duì)促進(jìn)來(lái)賓市“雙高”甘蔗種植栽培前景有所裨益。

關(guān)鍵詞 “雙高”甘蔗；種植栽培；來(lái)賓市

中圖分類號(hào)：S566 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.32.005

近年來(lái)，來(lái)賓市加大了“雙高”（高產(chǎn)、高糖）甘蔗種植推廣力度，興建了一大批“雙高”甘蔗生產(chǎn)示范基地，有效解放了農(nóng)村勞動(dòng)力，為蔗農(nóng)增產(chǎn)增收創(chuàng)造了有利條件。但在推廣過(guò)程中，部分蔗農(nóng)對(duì)栽培種植技術(shù)掌握還不夠熟練，影響了實(shí)際種植效果。因此，有必要深入研究其種植栽培技術(shù)。

1 來(lái)賓市高產(chǎn)高糖甘蔗栽培種植前景

來(lái)賓市位于廣西中部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，全年光照充足、氣候溫和、雨量充沛。年均日照時(shí)間1 325～1 734 h，年均降水1 225～1 942 mm，年均氣溫18.1～21.2 ℃，氣候條件優(yōu)勢(shì)明顯，且交通條件非常便利，非常適于甘蔗這一經(jīng)濟(jì)作物的栽培種植。來(lái)賓市一直就有種植甘蔗的傳統(tǒng)，但近年來(lái)受國(guó)外低價(jià)糖和國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本上漲沖擊，全市蔗糖業(yè)遭受了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，種植面積、甘蔗收購(gòu)價(jià)、糖企利潤(rùn)、種蔗收入等同比下降明顯，同時(shí)，來(lái)賓市農(nóng)村地區(qū)青壯年外出務(wù)工較多，且甘蔗種植屬勞動(dòng)密集型，勞動(dòng)力的不足又進(jìn)一步限制了甘蔗種植業(yè)的發(fā)展。為此，來(lái)賓市大力推廣“雙高”甘蔗種植，以“雙高”甘蔗種植示范基地為牽引，全力推進(jìn)機(jī)械一體化種植，將“路相通、渠相連、澇能排、旱能灌”作為種植推廣標(biāo)準(zhǔn)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)種植良種化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、水利現(xiàn)代化、生產(chǎn)機(jī)械化，平均每667 m2產(chǎn)量超過(guò)8 t，蔗糖超過(guò)14%，科技、農(nóng)業(yè)、蔗糖等部門(mén)多方配合，形成耕、種、管、收全程機(jī)械化甘蔗種植新模式，從而帶動(dòng)全市甘蔗種植業(yè)邁上新臺(tái)階。可以預(yù)見(jiàn)，來(lái)賓市“雙高”甘蔗在未來(lái)發(fā)展前景十分光明。

2 來(lái)賓市高產(chǎn)高糖甘蔗栽培種植技術(shù)

2.1 整地播種

播種前應(yīng)機(jī)械深耕蔗地，深度至少要達(dá)50 cm，土壤變得疏松，蔗溝應(yīng)至少達(dá)到30 cm。深耕深松作業(yè)有利于提高土地產(chǎn)出，提升甘蔗單產(chǎn)與含糖量，增加蔗農(nóng)收入，也提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)實(shí)際種植測(cè)算，深耕深松后，甘蔗每667 m2均增產(chǎn)可達(dá)1.5 t，節(jié)約成本投入近300元，增產(chǎn)增糖效果明顯[1]。如果土地不便于機(jī)械耕作，也應(yīng)人工耕作使耕作層變得深松平碎，確保土壤保肥保水透氣增溫，促進(jìn)甘蔗順利發(fā)芽生根。

水田種蔗下，肥水比較充足，可根據(jù)地力適當(dāng)加寬行距，并開(kāi)挖好排水溝。高產(chǎn)高糖類甘蔗品種，其分蘗能力與宿根性都較高，生長(zhǎng)很旺盛，故要為其提供很好的透光通風(fēng)性。寬行距下，充分利用了光照地力，抑制了病蟲(chóng)害的滋生，使甘蔗長(zhǎng)得更為健壯，有效蔗莖數(shù)增多，蔗莖重、粗、長(zhǎng)，后期易獲得較高產(chǎn)量。

2.2 蔗種選擇

要根據(jù)來(lái)賓市當(dāng)?shù)貧夂驐l件科學(xué)選擇甘蔗良種，所選良種應(yīng)具備適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)高糖、宿根性強(qiáng)等特點(diǎn)。當(dāng)前，以桂糖42號(hào)、柳城05-136、桂糖29號(hào)、粵糖93-159為代表的優(yōu)質(zhì)品種正大面積推廣，實(shí)現(xiàn)了較好的種植效益，該品種糖分高，產(chǎn)量大，每667 m2產(chǎn)量可達(dá)6 348 kg、每667 m2含糖量可達(dá)1 008 kg，前期生長(zhǎng)快，植株較為高大，同其他品種相比優(yōu)勢(shì)明顯。需注意的是，同一地區(qū)新植蔗田在品種安排上要注意輪換，至少保持3個(gè)以上的優(yōu)質(zhì)品種，如桂糖系列、新臺(tái)糖系列等，這樣能夠防止因甘蔗品種單一造成病蟲(chóng)害集中爆發(fā)等情況出現(xiàn)。

要選擇無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)混雜、生長(zhǎng)健壯的新植蔗園做種，將上部蔗莖作為種苗，沿蔗莖的橫切面砍種每2～3個(gè)芽一段，上方短下方長(zhǎng)，注意不能砍成斜面。蔗種砍好后要用石灰水或多菌靈蘸種，這樣能夠有效提高甘蔗發(fā)芽率并減少病蟲(chóng)害。因來(lái)賓市偶有極端霜凍天氣，故應(yīng)選擇在立春至春分這段時(shí)間下種，利用之后天氣升溫較快的特點(diǎn)，促進(jìn)甘蔗及早出苗和拔節(jié)。

2.3 科學(xué)施肥

甘蔗對(duì)水肥的需求量都很大，故要及時(shí)進(jìn)行施肥。在選擇基肥時(shí)，應(yīng)以化肥配合農(nóng)家肥的方式，按照每667 m2施1 000 kg農(nóng)家肥、100 kg鈣鎂磷肥、20 kg氯化鉀和10 kg尿素的標(biāo)準(zhǔn)施用[2]。其中，應(yīng)先將農(nóng)家肥堆漚至少15 d后再用，其肥效最好。施肥時(shí)，因選擇在蔗苗種植前的低溫晴朗天氣進(jìn)行，將肥料均勻撒到植溝內(nèi)，使其同土壤充分結(jié)合后再下種。要防止蔗苗根系同肥料直接接觸，預(yù)防出現(xiàn)燒苗問(wèn)題。

2.4 合理密植

來(lái)賓市“雙高”甘蔗種植過(guò)程中，為更好地推廣機(jī)械化種植，既實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作又能獲得好的產(chǎn)量，一定要注意合理密植，保證每667 m2足夠的株數(shù)，實(shí)現(xiàn)甘蔗的高產(chǎn)。“雙高”種植行距要求為1.2 m，下種密度可控制在9 000芽/667 m2左右，以品字行雙芽段種植方式下種，667 m2均4 500～5 000個(gè)雙芽段蔗種的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行密植，每667 m2出苗壯苗有效蔗莖確保在5 000株左右，這樣才能保證后期的整體產(chǎn)量。

2.5 病蟲(chóng)害防治

因甘蔗種莖的糖分含量較高，易受地下各種害蟲(chóng)啃咬而帶來(lái)?yè)p失，故要及時(shí)噴灑除蟲(chóng)劑。按每667 m2用5%殺單·毒死蜱顆粒劑5 kg的標(biāo)準(zhǔn)，將藥灑施到植溝內(nèi)，之后在其上蓋上土。因蔗苗萌發(fā)緩、行距大，故在蔗苗行間易滋生雜草，使其前期生長(zhǎng)受到了抑制。故在覆土的7 d內(nèi)噴灑除草劑，按照每667 m2均40%莠去津200 g的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)水后將除草劑噴灑到蔗田內(nèi)，可以有效抑制雜草的滋生[3]。生長(zhǎng)全程中，粉蚧蟲(chóng)、棉蚜蟲(chóng)、薊馬、螟蟲(chóng)和赤腐病等是主要的病蟲(chóng)害：防治薊馬時(shí)，可選用吡蟲(chóng)啉或毒死蜱等藥劑，重點(diǎn)噴灑新葉，能夠有效殺滅新蟲(chóng)；防治螟蟲(chóng)時(shí)，如果蟲(chóng)情很嚴(yán)重，可用殺蟲(chóng)雙防治，蟲(chóng)情不很重時(shí)，可采用性誘劑或頻振式殺蟲(chóng)燈等手段控制蟲(chóng)情；防治棉蚜蟲(chóng)時(shí)，可選用啶蟲(chóng)脒、敵敵畏、吡蟲(chóng)啉等進(jìn)行防治；防治赤腐病時(shí)，可選用百菌靈等，防治效果很好。另外，還要改善蔗田透光通風(fēng)性，及時(shí)排水抗旱，去除黃葉病葉，為甘蔗生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件，都能有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。

2.6 地膜覆蓋

甘蔗種植后及時(shí)覆蓋地膜，能有效提升增產(chǎn)增糖的效果。覆蓋地膜后，更加有利于保持土壤水分和溫度，使土壤更加疏松，同時(shí)減少雜草灌木以及病蟲(chóng)害的滋生，同時(shí)，使土壤內(nèi)的養(yǎng)分加快分解，使其萌動(dòng)時(shí)間提前、發(fā)芽率提高。時(shí)間上，應(yīng)選擇在施肥噴藥后進(jìn)行，選擇寬為50 cm、厚為0.01 mm的地膜。將其鋪開(kāi)拉緊后，同蔗行緊貼，兩邊用細(xì)土壓實(shí)壓緊以防被風(fēng)吹開(kāi)。蓋膜時(shí)土壤應(yīng)保持濕潤(rùn)，否則應(yīng)先澆透水才能蓋膜[4]。有條件的地方，應(yīng)推廣用蓋膜犁來(lái)完成，既減少了人工蓋膜工作量，其效果也更好。

3 結(jié)語(yǔ)

來(lái)賓市“雙高”甘蔗栽培種植的推廣，為新時(shí)期來(lái)賓市提高甘蔗種植業(yè)經(jīng)營(yíng)效益提供了有利契機(jī)。全市必須抓住這一難得機(jī)遇期，依托現(xiàn)代化甘蔗種植栽培技術(shù)，大力推進(jìn)甘蔗種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為實(shí)現(xiàn)廣大蔗農(nóng)增產(chǎn)增收創(chuàng)造有利條件。

參考文獻(xiàn)

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[3]梁朝平，王瓊.淺議冊(cè)亨縣甘蔗種植高產(chǎn)栽培技術(shù)的有效措施[J].農(nóng)民致富之友，2014（12）：183.

[4]陳秋燕，吳潔遠(yuǎn)，賴家盛.桂柳一號(hào)甘蔗種植表現(xiàn)及高產(chǎn)高糖栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（10）：216-218.

（責(zé)任編輯：趙中正）