油茶造林技術要點

陳銘壯

摘 要 近年來，人們對品質好的保健用油的需求量在不斷地加大，而作為保健用油中較為優質的茶油，其需求量更加巨大，因此，用來制作茶油的油茶產業也得到了快速的發展。基于此，從生物學的角度分析影響油茶林產量的因素，提出提高油茶造林技術的措施。

關鍵詞 油茶；栽培技術；油茶林產量

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.32.010

作為世界木本油料樹種的四強之一，油茶在我國的種植歷史已經有兩千多年了，其主產區是我國的長江流域及長江以南地區。近年來，我國已經培育出200多個優良的油茶品種。然而，我國的油茶造林人員對優良無性系的油茶的生長習性不夠了解，也未能熟練地掌握相關的種植技術，以至于出現油茶林的成活率較低、產量不穩定等現象，未能充分地發揮出油茶豐產的潛力。

1 油茶的生物學特性

油茶蒴果的形狀有橘子形、球形、卵形、橄欖形等，而油茶的果實顏色也有許多，如紅色、綠色、黃綠色等。油茶的幼齡期一般需要3～5 a的時間，而進入豐產期則需要經歷7～8 a，待油茶成長了70～80 a，就開始進入衰老期。油茶一年內可抽一至多次新梢，各個時節抽梢分為春梢、夏梢、秋梢和冬梢。油茶從新梢萌發開始生長，3月上中旬左右春梢萌芽，至5月結束。油茶夏梢生長時間是在5月中下旬-8月下旬，其中分兩次生長。生長旺盛的幼齡植株常見冬梢，從9月上旬開始則是秋梢萌芽，截止10月中旬。

2 油茶的主要栽培技術

2.1 選擇林地

油茶的林地應選擇在海拔500 m以下的山崗、丘陵或平原地區，同時，必須具備充足的陽光，地面的坡度不能高于25°，并且盡可能地避開陡坡、長陡坡、高山、陰坡以及積水低洼的地形。……