油茶造林技術要點

陳銘壯

摘 要 近年來，人們對品質好的保健用油的需求量在不斷地加大，而作為保健用油中較為優質的茶油，其需求量更加巨大，因此，用來制作茶油的油茶產業也得到了快速的發展。基于此，從生物學的角度分析影響油茶林產量的因素，提出提高油茶造林技術的措施。

關鍵詞 油茶；栽培技術；油茶林產量

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.32.010

作為世界木本油料樹種的四強之一，油茶在我國的種植歷史已經有兩千多年了，其主產區是我國的長江流域及長江以南地區。近年來，我國已經培育出200多個優良的油茶品種。然而，我國的油茶造林人員對優良無性系的油茶的生長習性不夠了解，也未能熟練地掌握相關的種植技術，以至于出現油茶林的成活率較低、產量不穩定等現象，未能充分地發揮出油茶豐產的潛力。

1 油茶的生物學特性

油茶蒴果的形狀有橘子形、球形、卵形、橄欖形等，而油茶的果實顏色也有許多，如紅色、綠色、黃綠色等。油茶的幼齡期一般需要3～5 a的時間，而進入豐產期則需要經歷7～8 a，待油茶成長了70～80 a，就開始進入衰老期。油茶一年內可抽一至多次新梢，各個時節抽梢分為春梢、夏梢、秋梢和冬梢。油茶從新梢萌發開始生長，3月上中旬左右春梢萌芽，至5月結束。油茶夏梢生長時間是在5月中下旬-8月下旬，其中分兩次生長。生長旺盛的幼齡植株常見冬梢，從9月上旬開始則是秋梢萌芽，截止10月中旬。

2 油茶的主要栽培技術

2.1 選擇林地

油茶的林地應選擇在海拔500 m以下的山崗、丘陵或平原地區，同時，必須具備充足的陽光，地面的坡度不能高于25°，并且盡可能地避開陡坡、長陡坡、高山、陰坡以及積水低洼的地形。此外，選擇的林地的土壤應具備土質疏松、土層深厚、排水性能好、肥沃、濕潤的性質，同時，種植油茶的土壤應選擇pH值在5～6的酸性土壤。

2.2 翻整土地

翻整土地是油茶造林的關鍵環節之一，其目的是通過將土壤翻松來增加土層的厚度，從而改善油茶林地的土壤結構，有效地提升土壤的蓄水能力，同時，改善土壤的通氣情況以及土壤中微生物的活動條件，進而加強土壤的肥力，為油茶的根部創造更適宜生長發育的條件[1]。

根據翻整土地地勢不同，翻整土地的方式也各不相同。分為帶墾、穴墾和全墾。在平地、緩坡地間種作物的地區，通常是用全墾方式。全墾是將土地挖深至0.27～0.33 m的深度，而且需要將土壤中的雜物清除干凈，并且進行環山定點挖穴，穴的大小約為0.6 m，深度約為0.5 m。在行距環山水平帶，則是用帶墾方式進行翻整土地，這種地形地勢一般外高于內，帶的寬度為2 m，帶上定點挖穴則按照株行距，穴的規格與全墾一致。穴墾方式跟帶墾很相似，它是環山水平按照株行距進行定點挖穴，穴的規格也與全墾一致。

3 造林

在選擇油茶的良種壯苗時，應選擇1～2 a生的優良品種或者優良無性系嫁接品種。其中，兩年生的油茶壯苗高度是一年生的油茶壯苗的2倍。而實生苗的苗高則必須達到30 cm，地徑達到0.3 cm。

油茶造林的季節通常選擇在立春到驚蟄，有些地方則是在10月的“小陽春”時節。在這些時節進行油茶的造林，能得到較好的收成。

在油茶造林時，通常是1穴1株油茶，首先在已經鋪好土的穴洞中，挖出能夠容納油茶苗木根部的種植穴，再將油茶苗木栽入其中，將其根部舒展開來，栽緊踩實，種植穴的高度應高出苗木根莖1～3 cm，栽好后再蓋上一層松土。最后，將基部堆成饅頭的形狀，以防雨季時，穴土沉陷而淹死油茶苗木。

4 撫育管理

造林完成后再對油茶林進行撫育管理，為油茶林的生長創造良好的環境條件，提供充足的肥水供油茶的生長發育，從而確保油茶林的豐產、穩產[2]。而油茶林的撫育管理分為幼林的撫育管理和成林的撫育管理。

4.1 油茶幼林的撫育管理

完成油茶造林后的首年需要保護油茶苗木的根系，因此，可以不進行撫育管理，而從第2 a始則每年需要進行一到兩次的撫育管理，首次的撫育管理時間在5-6月份，而第2次則在8-9月份。撫育管理時，工作人員需要清理雜物，將其擴穴逐漸連成帶，帶必須外高內低，并且每隔一段距離就要劈開一條竹節溝，在水土流失現象嚴重的位置還可以采取筑魚鱗坑的方式來解決，從而達到合理管理土壤和保水蓄水的目的。

為了獲得高產必須保證造林密度。在生長期間，要加強管理，及時發現病株、缺株情況，并且用同齡壯苗補植，使補植苗與林地幼苗均衡生長[3]。同時，以整形為主修剪油茶植株，從而有效地防止植株僅長枝，促進主側枝的生長，進而促使其長成低矮自然圓頭形狀或開心形狀的樹冠，有效地促進油茶林的豐產、穩產。

幼林期間，可以充分利用林間的空隙，種植一些作物控制雜灌生長，如藥材、綠肥、油料等作物，提高土壤蓄水保肥能力。油茶林造林開始的幾年的施肥十分重要，油茶林的地質較為貧瘠，所以必須結合中耕對油茶幼林進行施肥，不僅可以增加土壤中的有機質，還能達到改善土壤土質的效果。同時，施給油茶林的肥料應該以有機肥為主要肥料。

4.2 成林油茶的撫育管理

墾復：墾復的方法有帶墾、穴墾和壕溝墾，分冬墾和夏墾，冬墾深度一般要求22 cm左右，將土地放置一冬；夏墾深度一般12 cm左右，要求淺鏟。

修剪：修枝的強度不宜過大，要充分利用林中空間，解決生長和結實的矛盾，主要為枯枝、病蟲枝、徒長枝、高叉枝等。

5 害蟲防治

油茶枯葉蛾為食葉害蟲。防治方法：冬季清理茶園，殺滅越冬幼蟲；幼蟲時可用油茶毛蟲多角體病毒液或白僵菌防治；幼蟲初孵時或小齡幼蟲時，噴50%馬拉硫磷乳油，或80%敵敵畏乳油、或40%氧化樂果乳油

1 000倍液。

茶枝蠊蛾為蛀干害蟲。防治方法：結合油茶墾復，剪除枝梢清除園外燒埋；在蟲口密度大的茶園，成蟲盛期黑光燈誘殺；化防初齡幼蟲，噴80%敵敵畏乳油1 200倍液、90%敵百蟲晶體800倍液、40%樂果乳油1 000倍液、25%硫磷乳油1 000倍液。

茶梢蛾：蛀梢害蟲。防治方法：冬季修剪，剪除枯枝燒毀；越冬幼蟲轉移春梢，可用41%敵敵畏乳油800倍液，2.5%天皇星乳油2 500倍液，50%巴丹粉劑500倍液50%久效磷500倍液噴射。

6 結語

油茶造林需要結合當地生長環境的實際情況。實施科學、合理地油茶造林的技術。提升油茶產量，創造較高的經濟效益，如此不僅能夠帶動當地農民致富，還能推動油茶產業持續發展。

參考文獻

[1]周槐爾，黃小英，童蘭菊.油茶生物學特性和標準建園技術[J].科學種養，2015（12）：18-20.

[2]汪維，龔春，雷小林，等.油茶主要害蟲的生物學特性及防治[J].生物災害科學，2007，30（4）：198-199.

[3]王湘南.油茶物候期及開花生物學特性研究[D].長沙：中南林業科技大學，2011.

（責任編輯：趙中正）