美國聯邦政府最新的膳食指南頒布,建議人們削減添加糖(比如蔗糖)、飽和脂肪酸和鹽的攝入量以提高健康水平。
指南首次指出人們應該將添加糖的每日攝入量控制在日??偪防锏氖种灰韵拢€要求人們將飽和脂肪的日攝入量減至每日總熱量的10%以下。同時,新準則還對鹽的攝入作了要求,即每日控制在2300毫克以內。準則中指出,人們飲食應該遵循下列建議:多吃未加工的食物,尤其是水果,蔬菜和粗糧。以及要以植物性飲食為主。(《健康日》)
大眾健康2016年3期
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