以泡核桃栽培管理為例談林技推廣

余江文（保山市隆陽區瓦窯鎮林業服務中心　云南保山　678001）

?

以泡核桃栽培管理為例談林技推廣

余江文（保山市隆陽區瓦窯鎮林業服務中心云南保山678001）

摘要：泡核桃作為西南地區的重要經濟作物，做好對其栽培管理問題的分析，對于保證其栽培經濟效益具有重要意義。文章先對泡核桃栽培管理問題進行分析，之后對泡核桃栽培管理問題解決對策進行探討，希望能夠為泡核桃栽培管理水平進步帶來幫助。

關鍵詞：泡核桃；栽培管理；對策

【DOI】10.19312/j.cnki.61-1499/c.2016.03.026

2013年11月，習近平到湖南湘西考察時首次作出了“實事求是、因地制宜、分類指導、精準扶貧”的重要指示。2014年1月，中辦詳細規制了精準扶貧工作模式的頂層設計，推動了“精準扶貧”思想落地。對于云南省基層林業服務部門來說，因地制宜，做好林業技術推廣服務工作，就是對于“精準扶貧”思想的落實，對于“精準扶貧”國策的踐行。筆者剖析泡核桃栽培管理存在的問題，結合實踐、提出解決因地制宜地方法。在我國西南地區泡核桃是最為重要的經濟作物，因為其具有栽培歷史悠久、分布廣、產量高、經濟效益穩定的特征，而受到了廣大農戶的喜愛。然而，在實際栽培過程中，因為許多農戶在栽培技術、意識上有所不足，這使得他們的泡核桃栽培技術出現了一些問題，進而影響到他們的經濟效益。為了能夠保障農戶的效益，做好對泡核桃栽培技術的推廣具有重要意義。

一、泡核桃栽培管理問題

1.施肥問題

泡核桃作為經濟作物，其在生長過程中需要科學的施肥行為來保證自身良好的成長。然而，在實際栽培過程中，許多農戶都沒有做到針對泡核桃生長特點來進行科學施肥的問題，具體表現在施肥時間、肥料選擇、肥料用量、施肥位置等。這種情況的出現與農戶缺乏對泡核桃的栽培技術有著直接的關系，許多農戶都是依靠經驗來對泡核桃進行施肥，這種現象十分普遍。

2.樹體管理問題

泡核桃作為樹生經濟作物，其樹體生長狀態、程度也會對作物質量、產量產生非常直接的影響。然而，在實際栽培過程中，因為農戶缺少栽培技術的支持，再加上他們缺乏樹體管理意識，使得他們基本選擇放任泡核桃樹體生長，這使得許多泡核桃樹出現了屬性紊亂、樹體占有營養過多、枝條過多、果實較少的情況，影響了泡核桃的產量。

3.病蟲害防治問題

對于作物來說，病蟲害永遠都是天敵，泡核桃作為重要的經濟作物，其自然也會受到病蟲害問題的制約。在實際栽培過程中，為了避免泡核桃免受病蟲害侵擾，政府每年會在冬季組織樹干涂白活動，泡核桃的病蟲害防治僅此而已。對于病蟲害防治，許多農戶都是采取“何時出現何時治理”對策，當病蟲害出現時，他們只知一味的用藥，不僅達不到病蟲害治理效果，還會影響泡核桃的果實產量與質量。

4.品種改良問題

在泡核桃栽培過程中，為了實現增產、增收的目的，對其進行品種改良是非常有必要的。但在實際栽培過程中，許多農戶都存在不夠重視品種改良的情況，具體表現在新植核桃除萌不及時，嫁接苗死亡，砧木萌發生長快，或嫁接苗、砧木同時生長，導致品種良莠不齊。這種情況的出現與農戶嫁接技術偏低有著直接聯系。

二、泡核桃栽培管理問題解決對策

1.肥水的科學管理

想要做好對泡核桃的有效栽培，就必須要做好對其肥水的有效管理，從泡核桃生長、結果特性角度分析，其至少每年要施3次復混肥。第一次是催芽肥。其在農歷時節打春后第10天左右來予以施加，因為這時泡核桃的根系正在生長初期，在這時施肥有助于幫助其生根發芽。肥料以氮、磷、鉀為主，其中氮肥占總肥量的15％，磷肥也占總肥量的15％、鉀肥還占總肥量的15％，即“1：1：1”為最佳。在施肥完成后要一次性交足水，來幫助泡核桃發芽。第二次是催果肥。其在花謝之后予以施加，因為花謝之后是幼果快速生長時期，同時新枝梢也會生長，這時兩者會爭奪養分，因此必須要及時施肥補養，從而在促進春梢成熟的同時，防止出現落果。此期肥料以仍以氮、磷、鉀復合肥為主，同時要在頁面上噴濃度為0.3％的磷酸二氫鉀液體肥，在促進新梢花芽分化的同時，還能實現對病蟲害的防治。第三期以有機肥為主，其一般在核桃落葉后的10～11月份施撒，廢料以腐熟畜肥和少量鈣鎂磷肥為主，目的是為泡核桃明年的生長儲備充足養分。

2.樹形的科學培養

樹形的科學培養也是保證泡核桃栽培效果的重要措施。因此在每年落葉后、萌芽前必須要進行冬春季節修剪。夏季則要根據枝條生長情況和樹體結構來進行適當的修剪，以保證樹冠良好的通風、透光條件，并促發二次分枝，培養結果枝組，補充冠內空堂。同時在夏季進行摘心還可以減少落果、促進花芽分化。

3.病蟲害科學防治

病蟲害的防治可以從預防和治理兩個方面入手，其中病蟲害的預防以樹干涂白為主，樹干涂白時期選擇冬春交替，修剪結束但尚未萌芽階段，涂白用料以石灰水漿15kg、石硫合劑原液0.25kg、食鹽0.25kg比例，加以適量水來予以勾兌，涂抹時要保證攪拌均勻。除此之外，還可以在核桃樹冠噴灑5波美度左右的石硫合劑藥液，此種方法能夠對紅蜘蛛、介殼蟲等多種蟲害的防治，同時還能抑制銹病、白粉病、枯枝病的出現。針對性防治則是根據不同病蟲害特性來進行防治。例如對蛀干害蟲應勤觀察、早發現，將低齡幼蟲盡早殺死；食葉害蟲，則應在低齡幼蟲或蟲口密度較低時，及時噴藥，防早、防小。因為泡核桃病害種類較多，因此可以根據其病害類別來予以治理，其中細菌性病害可以用500～800倍硫酸鏈霉素液或33.5％凈果精懸浮液1000～1500倍，每半個月噴灑一

次，每次連噴2～3回。真菌性病害則可以用800～1200倍液的70％甲基托布津可濕性粉劑或50％多菌靈可濕性粉劑予以預防。

4.積極的良種改造

對泡核桃進行良種改造是提高其產量的重要措施，根據不同氣候條件的分析，泡核桃應該采取不同的改良措施，因我國西北地區以海拔較高為特點，故以海拔為界線對泡核桃良種改造內容進行劃分。其中海拔在1600m～1800m區域，可改接為本地大泡核桃或細香核桃；海拔在低于1600m或高于1800m區域，可改接為細香核桃。嫁接方法為立春前后可采用硬枝單芽切接，或將接穗蠟封保留至3～4月進行插皮接；4～5月采用綠枝插皮接（大枝、干作砧）或嫩枝劈接（嫩萌枝作砧）。

綜上所述，做好對泡核桃栽培技術的研究，對于保證農戶生產效益具有重要意義。在實際工作當中，我們一定要堅持科學的栽培管理方式，保證泡核桃能夠在最佳狀態下予以生長，確保其產量及品質，在保證自身效益的同時，也為食品市場的泡核桃質量提供基礎保證。

參考文獻：

[1]施壽輝.沙溪鎮泡核桃種植技術建議[J].現代園藝，2015，04：30.

[2]余文輝.富民縣泡核桃科學種植技術[J].內蒙古林業調查設計，2013，02：73-75+72.

[3]楊文芳.景東縣漫灣鎮泡核桃產業發展現狀、存在問題及建議[J].綠色科技，2014，06：125-126.