菏澤牡丹產業展會項目的可行性研究

張梓園

摘 要：菏澤牡丹產業蓬勃發展，國際牡丹文化旅游節日益成熟，需要通過專業會展項目帶動提升。通過對菏澤牡丹產業展會項目的可行性分析，研究其發展優勢、存在問題、面對機遇以及威脅因素，從而提出發展思路與建議。

關鍵詞：菏澤 牡丹產業 會展項目 可行性

菏澤市素有“牡丹之鄉”的美譽，其牡丹的栽培歷史悠久，品種豐富多樣，文化底蘊深厚。特別是近幾年，菏澤在牡丹的栽培面積、種植品種、生產加工、科技研發等方面已達到全國領先水平，成為國家級牡丹高新技術產業基地。因此在2012年4月，被中國花卉協會正式命名為“中國牡丹之都”。這是目前為止，全國唯一獲得此殊榮的城市。依托牡丹優勢資源，菏澤市于1992年舉辦了第一屆菏澤國際牡丹花會，2013年更名為菏澤國際牡丹文化旅游節，至今已成功舉辦了25屆。與蓬勃發展的牡丹產業和日益成熟的國際牡丹文化旅游節相比，菏澤市會展業發展相對滯后。如何借助這一推動牡丹產業發展和展示菏澤城市形象的絕佳平臺，已經成為目前亟待解決的問題。

一、舉辦菏澤牡丹產業展會項目的必要性

眾所周知，會展具有經濟和社會兩大功能。除了能夠帶來相當可觀的直接與間接經濟效益，對于產業聯動、促進就業、提升城市知名度以及推動城市建設等都具有極其重要的作用。目前，在整個菏澤國際牡丹文化旅游節期間沒有舉辦與牡丹產業相關的專業展會。而有特色、高水準的展會項目可以大大提升菏澤牡丹產業、旅游文化節乃至菏澤市的知名度和影響力。因此打造菏澤牡丹展會項目具有十分重要的意義。

二、菏澤牡丹產業展會項目的可行性分析

1.發展優勢。

1.1產業優勢。菏澤作為全國油用牡丹生產基地試點區，已通過“菏澤牡丹原產地標記注冊”，是目前全世界面積最大的牡丹栽培、科研、加工、出口和觀賞基地。菏澤現有牡丹種植面積42.7萬畝，共有9大色系，10個花型，1237個品種，每年都有20-30個新品種通過國家認定。隨著經濟發展和科技進步，牡丹產品的系列研發和深加工水平大幅提升，衍生出了以牡丹為原料的牡丹籽油、日化用品、工藝品、系列飲品，以及孕嬰營養品等100多種深加工產品。根據菏澤市牡丹產業化辦公室2015年的統計數據，菏澤市從事牡丹深加工的企業達到120多家，出口企業為11家，各類牡丹生產加工、銷售企業達到1000多家。

1.2資源優勢。

1.2.1文化旅游資源。菏澤市自然資源多樣，文化資源豐富，歷史名人薈萃，非物質文化遺產數量眾多，素有“一都四鄉”美稱，這都為發展旅游業提供了有利條件。

1.2.2牡丹品牌資源。菏澤借助國花牡丹品牌效應，努力打造“中國牡丹之旅”黃金品牌及牡丹精品景區。菏澤國際牡丹文化旅游節作為中國著名牡丹旅游節慶之一，榮獲“全國花卉類節慶十強活動”、“中國最具影響力的品牌展會”等稱號，菏澤市也以此被評為“中國優秀旅游城市”和“中國優秀節慶城市”。僅在2013年的文化旅游節期間，經濟貿易成交額近1118億元，簽訂外資合同410余項，合作領域涵蓋三大產業、四十多個行業。

1.3政策優勢。牡丹作為菏澤的特色資源，得到菏澤市政府的高度重視，成立了牡丹產業化辦公室。從2014年開始，菏澤市級財政列支4000萬元專項資金用于牡丹產業發展，并且每兩年增加1000萬元。特別是政策方面，2014年出臺了《關于大力實施“十百千萬”工程加快推動牡丹產業化發展的意見》和《菏澤市扶持牡丹產業發展實施辦法》，從種植、加工、科研、市場開發等全方位扶持牡丹產業發展，培育打造千億級牡丹產業。

2.存在劣勢。通過分析，菏澤牡丹展會項目的發展在產業基礎、旅游資源和政策扶植等方面的優勢顯而易見。然而在城市經濟整體水平、展會基礎設施以及辦展經驗等方面也存在著諸多問題。

2.1基礎設施落后。菏澤市雖位于冀、魯、豫、皖四省交界，具有一定的區位優勢，但由于鐵路和高速數量較少，密度不夠，交通的相對落后制約著會展經濟的發展。在餐飲和住宿方面，目前菏澤市具備接待大量商務客人能力的星級酒店較少，只有四星級酒店1家，三星級酒店12家，而且酒店位置相對分散，難以滿足大型展會的需求。在展館方面，地處菏澤市內的中國林展館建于2003年，設施陳舊，且存在安全隱患。由于展館制約，整個展館的利用率極低，每年只有中國林交會、農資貿易會和住博會勉強舉辦。

2.2經濟水平滯后。近幾年，菏澤市經濟發展取得一定程度的成果，但其總體在山東省仍然相對落后。經濟基礎較為薄弱，產業結構層次不高，人均收入水平較低，增長方式有待轉變，這些因素都制約和減弱了旅游業的規模增長以及聯合效應。

2.3會展人才缺乏。展會項目的承辦需要高素質、經驗豐富的專業會展服務團隊。由于菏澤市整個會展行業發展尚屬起步階段， 缺乏知名度高，能夠獨立舉辦大型展會的專業會展公司。從事會展服務的多為臨時抽調的政府相關部門的工作人員。組織和管理的不規范容易影響展會質量及效益， 無法滿足會展項目的發展和推廣。

3.發展機遇。

3.1借力“一帶一路”。2015年12月30日，山東省人民政府發布《關于貫徹國發〔2015〕15號文件促進會展業改革發展的意見》（魯政發〔2015〕30號），其中強調圍繞“一帶一路”，結合產業轉型升級，打造特色展會品牌。《意見》的發布對于菏澤市會展業發展是一大推動。今年3月，中國油用牡丹產業論壇暨“一帶一路”牡丹產業發展戰略研討會在菏澤召開，這是菏澤牡丹產業發展史上的又一個重要的里程碑。

3.2重大工程項目啟動。近年來，菏澤市加緊推進水陸空立體化大交通網絡的建設。菏澤機場、魯南客運專線、京九高鐵及德上、棗菏高速公路等重大工程均已規劃啟動。根據對菏澤市林展館的實地調研得知，菏澤國際會展中心正在積極籌建，總建筑面積為13.35萬平方米，建成后將極大滿足大型展會需要。

4.威脅因素。作為牡丹產業展會項目最有力的競爭者，洛陽牡丹加工產品博覽會以其辦展時間早，知名度高，經驗豐富占據強大優勢。而菏澤牡丹產業展會項目由于是首次辦展，經驗不足，辦展風險相對較大。

三、菏澤牡丹產業會展項目發展思考與建議

基于以上分析，針對劣勢，應借助政府支持，加大會展基礎設施建設，完善現有酒店、賓館設施和功能。引進會展人才和知名會展企業，著力培育本地會展企業，打造自主品牌。同時擴大宣傳力度，以提高展會品牌的知名度和影響力。面對挑戰，積極向同類展會學習并汲取經驗。借鑒國內外先進辦展理念，實現服務模式、展會營銷等領域的不斷創新，以提升展會經營管理水平，增強抵御風險的能力。高品質的菏澤牡丹產業展會項目，不僅是展示牡丹深加工企業形象的最佳平臺，也是推廣菏澤牡丹品牌的有效路徑。以蓬勃發展的菏澤牡丹產業為依托，憑借有力的政策支持，通過打造菏澤牡丹產業展會項目，必將帶動整個菏澤地區的發展，為中國牡丹產業開辟另一片廣闊的天空。

參考文獻：

[1]孫志逾.基于SWOT 探求菏澤旅游業發展之思路[J] .北方經濟 2010年10期.

[2]王慶高.魯西南地區發展會展經濟的路徑分析[J].菏澤學院學報 2006年6期.

[3]山東省人民政府辦公廳《山東省牡丹產業發展規劃（2015-2020年）》 2015.1.12.

[4]山東省人民政府辦公廳《關于貫徹國發〔2015〕15號文件促進會展業改革發展的意見》 2015.12.30 .

[5]山東省人民政府辦公廳 《山東省牡丹產業發展規劃（2015-2020年）》 2015年1月12日.