韭菜越夏巧管理

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韭菜越夏巧管理

停止收割夏季高溫會導致韭菜營養積累少、消耗多，影響植株生長，且葉片組織纖維增多，商品性差。因此，一般6月下旬至8月上旬應停止收割，否則不僅會影響韭菜的秋季生長及產量，還會影響韭菜壽命。

除草夏季高溫多雨，有利于雜草滋生，要及時將其拔除，或用25%除草醚噴灑行間地面。

防倒伏夏季炎熱多雨，二年生以上的韭菜若不收割，則株高葉茂易倒伏，嚴重影響通風透光，甚至引發病害。為防止韭菜倒伏，減少病害的發生，應為韭菜搭架，即在韭畦的東西兩端順壟固定高約30厘米的木镢，然后在木镢上綁長度約2米的竹竿，順東西向在菜畦兩邊和中間拉3根細鋼絲，然后在鐵絲中間按照間距25～33厘米拉尼龍繩（起固定作用），而后在每壟韭菜之間順南北方向將細竹竿綁于尼龍繩上，使韭菜葉片伏在竹竿上生長，從而不致倒伏。

摘薹由于韭菜開花結實會消耗大量養分，因而除采種田外，應在韭薹幼嫩時及時摘除，以利于培養健壯植株。

加強肥水管理依據苗情、墑情和天氣情況，每隔7～10天澆1次水，并隨水追施人糞尿和尿素3～7次，最好是沖施質量較好的生物有機肥。

及時防治病蟲害夏季韭菜易發生枯萎病，尤其是大雨過后驟晴，發病往往較為嚴重。因此，夏季要注意排水防澇，暴雨之后要用井水淺灌以降低地溫，同時要摘除地面黃葉使行間通風良好，還可用50%多菌靈500倍液灌根防治。夏季還易出現韭蛆危害，可用48%地蛆靈、48%樂斯本乳油等防治。●

陳茂春湖北省丹江口市十堰農校442700