北方粳稻粒重不同品種的穎果結構比較

耿立清

摘要：以千重浪2號和潤宇1號為試材，在大田條件下研究不同粒重北方粳稻品種的穎果結構差異。試驗結果表明，與潤宇1號相比，千重浪2號的胚乳細胞增殖快，糊粉層形成和胚乳細胞內貯藏物質出現時間早，果皮收縮和貯存物質消失時間也早；潤宇1號籽粒背部微管束失去功能的時間遲于千重浪2號；小粒型品種雖然前期穎果發育比大粒型品種快，但其穎果的生理活性持續時間較短。

關鍵詞：粳稻；穎果；維管束；果皮；胚乳細胞

中圖分類號：S511.2+2 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2016）01-0001-03

粒重是決定水稻產量的構成因子，其穎果發育的好壞直接決定稻米的產量和品質，因此研究粒重形成機理受到廣泛關注。許多研究者從谷粒充實的角度研究不同品種在灌漿特性及穎果生長、胚乳細胞增殖、糊粉層出現早晚、果皮和胚乳結構等方面的差異，探討不同品種的粒重形成機理，而從穎果發育角度研究北方粳稻粒重形成機理的報道較少。為此，以粒重差異顯著的兩個北方粳稻品種為試材，探討不同粒重品種穎果發育與粒重的關系，為北方粳稻超高產育種和栽培提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗方法

供試品種為千重浪2號和潤宇1號，千粒重分別為23 g和30 g。試驗在沈陽農業大學水稻研究所試驗田進行。4月16日播種，5月28日插秧，10月3日收獲。采用隨機區組設計，3次重復，小區行長11 m，10行區，面積33 m2，栽插密度30 cm×13.3 cm，每穴1苗。整個生育期共施入純氮163.5 kg/hm2，分3次施入。其他栽培管理同一般生產田。……