探究項目建設凸顯臨汾市雜糧生產的優勢

楊文英　蘆明

摘要：本文著重介紹了臨汾市雜糧生產現狀及項目建設在推動產業發展及提質增效方面的明顯優勢。

關鍵詞：雜糧生產；項目建設；優勢

一、生產發展概況

臨汾市雜糧種植分布廣泛，種類繁多。有著悠久的歷史，豆類、粟類、薯類、麥類、高粱五大類雜糧作物遍布全市17個縣（市區），水地、旱地、山區、平川均有種植，春播、復播、套種、間作形式多樣。

1.種植面積及產量

據調查統計，“九十年代”全市年平均種植雜糧102.5萬畝，比“八十年代”增長13%，尤其是薯類，由不足10萬畝發展到40萬畝。1998年雜糧播種面積141.22萬畝，總產達2.87億公斤，單產203公斤，總產、單產均創歷史最高水平，2000年播種面積158萬畝，總產2.7億公斤，面積為歷史最高年。之后，受種植業結構調整的影響，面積逐年下滑，目前雜糧面積保持在85萬畝左右，總產量保持在12750萬公斤左右。

2.品種改革

近幾年，為進一步改善雜糧品質，提高種植效益，臨汾市從黑龍江、陜西等地的科研院所引進晉豆系列、中黃系列、晉谷系列等豆類、谷類、薯類品種，經過試驗、示范、推廣，逐步替換了抗病性差、產量低的農家品種，并篩選出大豆品種晉豆24、冀豆130，谷子品種晉谷21，紅薯品種徐薯18、濟南紅，馬鈴薯品種克新1號、費烏瑞它等品種，在臨汾市大面積種植。

3.產區分布

以東山區的優質谷子、大豆，西山區的雜豆，高寒山區的馬鈴薯、蕎麥等為優質雜糧生產布局的結構框架已經形成。翼城、浮山、古縣、鄉寧、安澤的谷子；吉縣、鄉寧、大寧、永和的雜豆，鄉寧、蒲縣、隰縣的馬鈴薯，蒲縣、吉縣、隰縣、汾西的燕麥、蕎麥，集中體現了雜糧生產種植的區域特色。

4.技術更新

70年代以前，以平栽、大密度為主要種植模式，并且管理粗放，產品品質差、產量低；80～90年代，技術人員下鄉蹲點，搞試驗、示范，經過多年的潛心研究，與生產實踐，總結出了適合本市的高產栽培模式；到了二十一世紀，隨著科學技術的飛躍發展，集成技術得到了廣泛應用。種植模式呈現出多樣化趨勢。經過多年的生產實踐，谷子生產上，總結推廣了“一蓄、二優、三蓋、四配、五拌、六適、七管”綜合配套綠色谷子高產技術。甘薯生產上推廣了輪作倒茬、選用優良脫毒種薯、地膜覆蓋、起壟栽培、配方施肥、倒“7”字型栽植、改翻蔓為提蔓、化學調控、綜合防治病蟲害配套栽培技術；馬鈴薯生產上推廣了選用脫毒良種、適時早播、整薯播種、起壟栽培、地膜覆蓋、測土配方施肥、標準化管理、綜合防治病蟲害實用配套技術，同時還推廣了谷子化控間苗技術、雙膜馬鈴薯高產栽培技術、大豆間作油葵高產栽培技術、早熟馬鈴薯復播綠豆高產栽培技術等十余種高產栽培技術。

二、項目建設促進雜糧發展

1.“雙千創優”工程

2000～2004年實施了省級雜糧“雙千創優”工程，完成面積15.78萬畝，平均畝產186.8公斤，總產2946.9萬公斤，畝均純收入371元，總純收入5853.9萬元，比對照田畝增產量25.11公斤，畝增純收入50.42元，總增純收入795.64萬元，比項目實施前三年畝增純收入105.28元，總增純收入1661.38萬元。其中，浮山縣實施谷子面積2.06萬畝，平均畝產289.8公斤，總產597萬公斤，畝均純收入479.6元，總純收入988萬元。

2.雜糧優質優勢區域布局規劃

2008～2012年在浮山、安澤、古縣、翼城等4縣23個鄉鎮206個行政村實施，實施面積7.94萬畝，平均畝產谷子325.92公斤，總產2292.25萬公斤。畝產值1303.68元，畝純收入1123.68元，總純收入8922.02萬元。項目區內通過實行“統一供種、統一肥料、統一播種、統一管理、統一噴肥”的五“統一”管理模式，生產效益顯著。項目的有效實施，輻射帶動了周邊區域的大面積生產。

3.雜糧振興工程

依據山西省2012年省廳關于雜糧產業振興的文件精神，2013年3月，臨汾市制定了臨汾市雜糧產業2013-2015年規劃。并以市政府文件出臺了振興雜糧產業的意見；明確目標任務和工作重點，把振興雜糧產業作為年終考核的一項重要內容；制定了標準化生產基地、重點龍頭企業扶持政策；引進新優品種搞試驗、示范，建立高產創建示范區。示范區內優種全部免費發放到戶。采用“生熟混拌”機械播種，熟種自己處理。生種全部采用晉谷21、晉谷40。2015年據農業部門統計，實施面積105.05萬畝，比上年增6.2萬畝，平均畝產183.85公斤，總產19396.17萬公斤。

4.部、省級高產創建項目

2013～2015年，在洪洞縣實施了部級大豆高產創建項目，涉及大槐樹、辛村、曲亭、劉家垣等4個鄉鎮16個村3458農戶，創建面積11280畝。項目區內主推晉豆36、晉豆37、中黃36等品種，其中“晉豆37”和“晉豆36”推廣面積達到了80%以上。在項目區實施了統一整地播種、統一澆水施肥、統一防病治蟲、統一噴施微肥、統一機械收獲的“五統一”服務。測產結果平均畝產量169.5公斤，東義村1026畝示范區平均畝產184.1公斤，并在東舜農業發展公司11.5畝核心示范田中。測得了畝產232.6公斤的高產量。

2015年，省級高產創建在翼城縣、洪洞縣、吉縣三縣開展，涉及谷子、大豆、雜豆三種作物，面積0.9萬畝.平均畝產176.22公斤，總產158.6萬公斤。項目區內應用了優種推廣、配方施肥、統一化學除草、統一病蟲草防治等技術措施.在大旱之年仍取得了高產。

通過重點項目帶動，使得雜糧在品種更新、新技術應用及高產高效等方面都有了很大提高。今后還要繼續依托重點項目，盤活現有資源，以重點項目建設發展雜糧產業，并鞏固和擴大成果，提升臨汾市雜糧產業發展水平，帶動農民增收。