塔吉克斯坦水稻機(jī)械旱直播高產(chǎn)栽培技術(shù)

張萬(wàn)棟（兵團(tuán)第一師一團(tuán)金沃農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)有限公司，新疆　阿克蘇　843008）

塔吉克斯坦水稻機(jī)械旱直播高產(chǎn)栽培技術(shù)

張萬(wàn)棟
（兵團(tuán)第一師一團(tuán)金沃農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)有限公司，新疆阿克蘇843008）

摘要：塔吉克斯坦地處中亞大陸腹地，年平均氣溫17℃，≥10℃積溫5 808.8℃，無(wú)霜期339 d，降雨量293.6 mm，作物生長(zhǎng)階段高溫富照，降水稀少，氣象條件利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。然而當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)較為落后，水稻單產(chǎn)僅150 kg/667 m2左右。為貫徹絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略構(gòu)想，落實(shí)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略，在塔吉克斯坦建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。本文將兵團(tuán)先進(jìn)水稻種植技術(shù)與塔吉克斯坦傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，從水稻高產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)、水稻機(jī)械旱直播播前準(zhǔn)備、播種技術(shù)、水層管理、施肥技術(shù)、病蟲草害綜合防治技術(shù)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了總結(jié)，以為塔吉克斯坦水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：塔吉克斯坦；水稻；機(jī)械旱直播；栽培技術(shù)

1　主要技術(shù)指標(biāo)

1.1產(chǎn)量指標(biāo)

選用優(yōu)質(zhì)耐熱、耐強(qiáng)光、抗倒伏高產(chǎn)水稻品種，稻谷單產(chǎn)500～600 kg/667 m2。

1.2產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

有效穗30萬(wàn)～35萬(wàn)穗/667 m2，每穗實(shí)粒數(shù)70 ～80粒，千粒重22～24 g。

1.3品質(zhì)指標(biāo)

蛋白質(zhì)含量達(dá)7%以上，出糙率> 77%，精米率> 73%，堊白米率< 30%，透明度< 3級(jí)，直鏈淀粉含量< 20%，堿消值< 5，膠稠度> 60 mm，食味好，冷后不硬，品質(zhì)指標(biāo)達(dá)國(guó)頒優(yōu)質(zhì)食用稻米3級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

1.4生育進(jìn)程

4月25日至5月10日播種進(jìn)水；幼苗期在5月上、中旬；分蘗期在5月下旬至6月中旬；幼穗分化期在6月下旬至7月上旬；抽穗揚(yáng)花期在7月下旬至8月上旬；安全齊穗期在8月中旬；灌漿成熟期在8月下旬至9月中旬。

2　播前土地準(zhǔn)備

2.1土地選擇

選擇引水方便、灌排系統(tǒng)配套的條田，滲水差的粘重土壤不宜旱直播。

2.2開毛排

地下水位高、地勢(shì)低洼、滲水差的地塊，要在條田邊開小毛排，便于排水。

2.3防除雜稻

（1）水稻收割后冬前不犁地，讓牲畜、鳥取食雜稻種子；（2）來(lái)年3月中旬灌3～5 cm淺水層誘發(fā)雜稻出苗，用41%農(nóng)達(dá)100 g/667 m2兌水均勻噴霧，防除雜稻出苗；（3）4月上旬機(jī)力深翻40 cm，將耕層0～20 cm雜稻種子翻入深層。要求耕深一致、耕幅平整、不重不漏、滅茬嚴(yán)實(shí)。

2.4整地

大耙?guī)?lián)合整地機(jī)交叉整地，要求切深一致，不重不漏，到頭到邊。必須帶墑作業(yè)，切不可犁后土壤失水曬至干坷垃狀，導(dǎo)致播種質(zhì)量差。

2.5筑埂打引渠

先打引渠埂，再打橫埂。要求渠、埂筆直。引渠打大埂，橫埂打小埂，避免整地過(guò)埂兩邊壅土造成地不平。

2.6激光銑平

采用激光平地儀平整土地，要求達(dá)到田面高差不超過(guò)3～5 cm，注重田邊地角處理，杜絕埂頭刮成“狼牙棒”。

2.7播前機(jī)力條施基肥

施磷酸二銨15 kg/667 m2，深度12～15 cm。要求肥料過(guò)篩，連接行準(zhǔn)確，不重不漏，到頭到邊。

2.8平地

經(jīng)耕作平整后的稻田，應(yīng)達(dá)到“齊、平、碎、直、凈、實(shí)”6字標(biāo)準(zhǔn)。齊：條田成方，無(wú)明顯的高低落差；平：格田內(nèi)高差不過(guò)寸，寸水不露泥；碎：土壤細(xì)碎，質(zhì)地疏松；直：田埂筆直；凈：地面無(wú)草茬、秸稈殘?bào)w等；實(shí)：地面平實(shí)無(wú)土縫。要求必須在田邊地腳處進(jìn)行人工或機(jī)力平地，使高差不過(guò)寸。

3　播種

3.1品種選用

選用與當(dāng)?shù)責(zé)崃抠Y源相匹配的水稻品種。宜選擇耐熱性強(qiáng)，中、矮稈且分蘗力中等，莖稈粗壯抗倒性強(qiáng)的品種[1]。可選用我國(guó)新疆水稻品種新稻11號(hào)、塔吉克斯坦品種“優(yōu)別列一”等。

3.2種子精選

種子應(yīng)嚴(yán)格精選，質(zhì)量達(dá)到良種標(biāo)準(zhǔn)，即純度≥98%、凈度≥98%、發(fā)芽率≥85%、含水量≤14.5%。結(jié)合種子精選，用除芒機(jī)處理成無(wú)芒稻種。

3.3曬種

播前1周，選擇晴天在地面攤薄曬種1～2 d，每3 h翻動(dòng)1次。

3.4播種期

4月25日至5月10日播種進(jìn)水。

3.5播種量

直播稻田行距17 cm，株距10 cm，穴數(shù)3.92萬(wàn)穴/667 m2，穴粒數(shù)8～10粒，基本苗22萬(wàn)～25萬(wàn)株/667 m2，播量一般10 kg/667 m2。

3.6播種

旱直播采用水稻穴直播機(jī)進(jìn)行播種。一般播幅6.8 m，每個(gè)播幅40行，每個(gè)穴播器帶13個(gè)鴨子嘴（長(zhǎng)2 cm）。播種從直埂開始到引渠邊結(jié)束，要求播深1.5～2.0 cm，覆土1.0～1.5 cm。

播種質(zhì)量：播行直、下種均勻、播深一致，接行準(zhǔn)確，不重播、不漏播，不斷條，播到頭、播到邊。

3.7播后立即機(jī)力打橫埂

播后機(jī)力打橫埂，要求埂直，埂高30cm，寬40cm。

4　幼苗期管理

4.1水層管理

4.1.1灌前準(zhǔn)備

播種后立即人工扶埂，清挖引渠余土，踩實(shí)埂子，堵好埂頭。引渠內(nèi)口寬1.2 m，埂高50 cm，底寬60 cm；橫埂高30 cm，底寬40 cm。采用塑料薄膜護(hù)埂滅草。

4.1.2灌水

3 d內(nèi)灌第1水，以水淹過(guò)地表8 cm為宜，穩(wěn)水2 d后停水。苗期濕潤(rùn)旱長(zhǎng)，視土壤墑情和天氣情況灌淺水補(bǔ)墑2～3次，掌握灌后2 d落干，如有積水應(yīng)及時(shí)排除。稻苗長(zhǎng)到三葉期時(shí)進(jìn)行常規(guī)水層管理。以淺水為主，應(yīng)使大部分稻苗露出葉尖。

4.2追施苗肥

在水稻2葉1心期（5月上、中旬）施尿素6 kg/667 m2，硫酸鋅2 kg/667 m2。

4.3苗期化除

水稻3葉期（5月中、下旬）常規(guī)水層管理后，用2.5%稻杰乳油80 g/667 m2或96%禾大壯乳油200 g/667 m2+草克星15 g/667 m2兌水噴霧以消滅苗期稗草、牛筋草及三棱草。

5　分蘗期管理

5.1追施分蘗肥

水稻4葉至5葉期（5月下旬至6月上旬），施尿素10 kg/667 m2，硫酸鉀5 kg/667 m2。按地塊面積將肥料一分為二，一份按縱幅勻撒，另一份按橫幅勻撒，行走方向與第1遍垂直，使肥料撒施均勻。

5.2勻苗補(bǔ)缺、補(bǔ)稀

水稻齊苗后要及時(shí)進(jìn)行全田檢查，在稻苗4葉至5葉期（6月上旬至中旬）進(jìn)行勻苗，栽插補(bǔ)缺、補(bǔ)稀，秧齡不宜超過(guò)5葉期。插秧規(guī)格：株行距10 cm ×15 cm，每穴5～6株。

5.3水層管理

水稻分蘗始期，田間保持3～4 cm淺水層促進(jìn)分蘗。需追施肥料時(shí)可加深水層至5～7 cm，然后水層可自然降低至3～4 cm，不可斷水受旱。鹽堿地塊要勤換水。

5.4烤田

6月下旬至7月上旬，當(dāng)水稻總莖數(shù)達(dá)到60 萬(wàn)/667m2時(shí)開始停水曬田。苗勢(shì)旺的宜早曬、重曬，低洼地、沙土地和弱苗宜輕曬。鹽堿地不宜曬田，以防返鹽傷苗。一般烤到地面出現(xiàn)小裂紋，稻葉葉尖焦枯1 cm為宜。

5.5稻蟲防治

5.5.1稻蝗、稻粘蟲

水稻分蘗盛期（6月中旬），稻蝗、稻粘蟲點(diǎn)片危害，取食嚴(yán)重的稻葉只留1條主脈，使葉片失去光合作用。該蟲害可用毒死蜱100 g/667 m2兌水噴霧點(diǎn)片防治。

5.5.2大螟、二化螟

分蘗期田間出現(xiàn)第1株枯心苗時(shí)即用康寬10 g/667 m2或2.5%氯氰菊酯乳油100 g/667 m2噴霧進(jìn)行防治。

5.6分蘗期化除

分蘗期（6月下旬）對(duì)稗草、牛筋草及三棱草混合發(fā)生、危害嚴(yán)重的地塊，用2.5%稻杰乳油100g/667m2兌水噴霧防治。

5.7稻瘟病的防治

6月中下旬，點(diǎn)片發(fā)生稻瘟病地塊，可用75%三環(huán)唑可濕性粉劑80 g/667 m2進(jìn)行噴霧防治。

6　長(zhǎng)穗期管理

6.1追施穗肥

長(zhǎng)穗肥在潁花分化期追肥，即抽穗前18 d左右（7月上、中旬）追施尿素8 kg/667 m2。

6.2灌好孕穗保胎水

水稻孕穗期的水層一般保持6～8 cm。

6.3三化螟防治

三化螟蛀食穗頸節(jié)造成稻株養(yǎng)分輸送受阻，形成白穗，對(duì)產(chǎn)量影響極大。水稻破口期，可用2.5%高效氯氰菊酯100 g/667 m2或杜邦康寬（氯蟲苯甲酰胺懸浮劑）10 g/667 m2機(jī)力噴霧防治三化螟。

6.4去雜稻

水稻齊穗期（7月下旬）人工去除田間雜稻。

7　結(jié)實(shí)期管理

7.1間隙灌溉

灌漿期主要采取干濕交替、以濕為主的灌水方法，即灌水自然落干3～5 d后再灌水。

蠟熟期（8月下旬），則要采取干濕交替、以干為主的灌水方法，即灌水后，自然落干4～6 d，再進(jìn)行灌水。后期不宜斷水過(guò)早，以免發(fā)生早衰青枯。

7.2人工驅(qū)除稻田鳥害

8月中旬至10月上旬人工驅(qū)除鳥害，減少產(chǎn)量損失。

7.3適時(shí)停水

當(dāng)80%稻穗勾頭散穗時(shí)停水落干，及時(shí)排除低洼積水，為機(jī)械收割創(chuàng)造條件。地下水位高的條田，掌握適當(dāng)早停水。停水后人工削平渠埂。

8　適時(shí)收獲

8.1收獲標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)95%以上稻谷穎殼變黃，各谷粒定型變硬，米呈透明狀，達(dá)到完熟標(biāo)準(zhǔn)時(shí)收獲。

8.2收割質(zhì)量

做好收獲前的準(zhǔn)備工作，平好田埂，以利機(jī)械收獲。割茬高度≤15 cm，破碎率≤3%，損失率≤5%。要求割到邊、割凈、脫凈、撿拾凈，確保收割質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]彭長(zhǎng)青，蔣觀真.水稻機(jī)械旱直播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].作物雜志，1997（3）：24.

收稿日期：2016—02—02