塔里木墾區嫁接當年灰棗豐產栽培措施

付菊林，張　均（兵團第二師三十三團3連，新疆　尉犁縣　841505）

塔里木墾區嫁接當年灰棗豐產栽培措施

付菊林，張均
（兵團第二師三十三團3連，新疆尉犁縣841505）

摘要：隨著團場產業結構調整的進行，“退棉進棗”模式在塔里木墾區迅速鋪開，這種生產模式在本地區發展迅速，成為推動本地區經濟發展的又一強大動力。本文結合本地特點，通過對嫁接當年灰棗的樹體管理、花果管理、肥水調控、病蟲害防治等技術措施的合理、有序應用，旨在探討如何促進灰棗嫁接當年樹體生長健壯，實現當年嫁接，當年見效的目的，從而形成適合塔里木墾區灰棗優質高效、高產栽培技術，用于指導生產。

關鍵詞：嫁接當年；灰棗；栽培技術

1　材料與方法

1.1試驗地概況

三十三團屬大陸性氣候，年降水量少，干旱多風，而棗樹種植要求排灌良好、滲水性強，適宜在沙土、壤土和沙壤土種植，因此，試驗地選設在三十三團3連3 - 8條田，面積3.87 hm2。試驗地于2012年酸棗直播，株行距配置為0.2 cm×1.5 m和0.2 cm× 3.0 m 2種模式。酸棗苗木平均地徑粗度達1 cm以上，可嫁接率達95%以上。試驗地直播當年實行小畦漫灌2次，滴灌6次，秋季施入廄肥3 m3/667 m2、磷酸二銨25 kg/667 m2、磷酸二氫鉀10 kg/667 m2。

1.2接穗的采集和貯藏

選取生長健壯、品種較好、遺傳性穩定的優質棗樹，采集無病蟲害健壯一年生棗頭枝作接穗，要求接穗上端剪口距芽體0.5 cm，剪口平整。采集的接穗及時蠟封后進行低溫（1～4℃）貯藏，封蠟過程要求蠟質均勻，蠟溫不得過高，蘸蠟過程要快，禁止反復蘸蠟；貯藏溫度要恒定，濕度不宜太大，否則易導致接穗發生霉變等情況，嚴重影響以后的嫁接工作[1]。

1.3嫁接時間和方法

嫁接前（3月25～28日）小畦漫灌150m3/667m2。在嫁接前一天進行嫁接前的砧木處理。清理田園，避免過早的剪砧對嫁接產生不良影響。4月20日嫁接完成后再灌水150 m3/667 m2，并且隨灌水適當施肥，增強樹勢，提高嫁接成活率。

4月5～15日，視苗木生長狀況，采用15～30 cm高位嫁接和根莖部至10 cm低位嫁接2種方式嫁接，以保證嫁接工作的整體進程和苗木批次的整齊，使棗園林相整齊，便于管理。此次試驗主栽品種為灰棗，嫁接后株行距為0.4 cm×1.5 m，理論株樹為1 100棵/667 m2。

1.4授粉樹的配置

紅棗為自花授粉樹種，常見的多為不搭配授粉樹種。但因塔里木墾區氣候干燥，年降水量極少，在棗樹開花期間干熱風時有發生，空氣濕度較低，不利于花期授粉和坐果。因此，在嫁接的時候，可適當地配置一些授粉樹，以提高在惡劣氣候條件下的坐果率。授粉樹按8∶1配置，也可以選擇1～2個主栽品種隔行種植，這樣可以大大提高自然結實率。

2　嫁接當年灰棗豐產栽培技術

通過對三十三團3連紅棗樹實際生產的詳細調查，結果顯示：采取低位嫁接的棗園，在采用相同的越冬方法后，仍有65%的棗樹在越冬后死亡；而采用高位嫁接的棗園在采用同樣的越冬方法后，其死亡率僅有18.2%，這就證明了高位嫁接比低位嫁接效果好，顯著增強了棗樹越冬能力。

2.1嫁接技術

嫁接最佳時期為4月10～30日。采用高位劈接，即嫁接高度在20～30 cm處。嫁接操作技術要點：（1）酸棗安全越冬，接穗保存得當，操作時削面光滑、砧穗結合緊密，綁扎嚴密；（2）在嫁接過程中要做到“快、平、準”，首先要快，從砧木處理到接穗處理，再到完成嫁接，整個過程應盡量減少切面暴露在空氣中的時間，防治因為氧化而影響成活率；其次是平，主要是要求下刀削出的斜面要平，必須一刀削成，嚴禁多次反復下刀；還有就是位置要準，即插入接穗時將接穗和砧木之間的形成層對準。其具體操作方法：首先在砧木上斜切一刀，斜面長約1 cm，然后再在斜面上1/3處豎直向下切一刀，長度為斜面總長的1/3；其次，在接穗的芽外側按照砧木的方法處理；最后，將接穗和砧木呈咬合狀結合，接穗斜面上方連接處留出2 mm露白，便于良好愈合。

2.2嫁接后樹體管理

嫁接前后1周各滴水1次，滴水量40m3/667m2。

除萌孽：嫁接后7～10 d除萌，以后每隔10 d進行1次，一般抹芽2～3次，直到無萌蘗為止。對一次枝基部抽生棗吊及時抹除。若接穗僅萌發棗吊不發棗頭，將棗吊留2～3葉摘心，刺激萌發棗頭。

綁縛：當幼樹15 cm高時（5月16～20日）進行1次綁縛，在5月25日即棗樹長至30 cm時進行第2次綁縛，綁縛時要求松緊適宜。

摘心：對選留培養的主枝、中央領導干枝和側枝等萌發的棗頭一次枝，灰棗留5～7個二次枝摘心；摘心時主枝延長頭留朝外生長的二次枝；對不需要培養的中心干上和主枝上抽生的棗頭根據空間留3 ～5節及時摘心，摘心時延長頭留朝外生長的二次枝。樹體成形后，樹體內的棗頭會萌發多次，根據選留進行多次摘心或抹芽。摘心工作分批進行，達到摘心條件就可及時進行摘心，做到先達到條件的先摘。7月15日左右對二次枝進行完全摘心，以促進枝條木質化，增強越冬能力。

2.3花果期管理

2.3.1調節劑的使用

分別于棗花50%～70%開放、紅棗綠豆大小時，用10～15 mg/L赤霉素進行葉面噴施。

2.3.2環割

在棗樹盛花期（7月25日）將非選留棗樹的一次枝留1根枝環割1道，環割深度達到木質部，暫時性的切斷其營養的向下運輸，以促進坐果率的提高；對選留的永久性植株則不環割，促使其進行營養生長，盡快形成豐產樹體結構。環割要求動作利索，深度達到木質部為宜，割口要平整，對特強旺樹可進行2道環割甚至3道環割。

2.3.3摘心

棗吊8對葉（20 cm左右）時摘心，促進坐果。木質化棗吊長至30 cm左右時摘心。

2.4肥水管理

試驗地棗樹生長期實行小畦漫灌2次，分別為冬灌水和棗樹萌動水（每小畦0.03 hm2），每次灌水量150 m3/667 m2；生長期視氣溫、天氣情況和棗樹需水情況進行6次滴灌，每次滴水量20 m3/667 m2。尤其是在棗樹開花盛期的6月中旬左右，必須保證水分的充足供應，并且保證較大的園內空氣濕度，以促進坐果?；室杂袡C肥為主，棗樹萌芽-花期以施氮肥為主，果實膨大期以施磷、鉀肥為主。棗樹在生長期共施入尿素10 kg/667 m2，硫酸鉀10 kg/667 m2。

2.5病蟲害防治

本區發生的紅棗病蟲害主要有紅蜘蛛、棗癭蚊、棗癭螨、梨園盾蚧4種蟲害和黑斑病、裂果病、縮果病3種病害。于秋季11月上旬噴施石硫合劑1次，次年春天4月5～15日噴施石硫合劑1次，對棗園害蟲和病菌可起到殺滅和防治作用。

在紅蜘蛛點片發生時，使用阿維菌素2 000倍液進行及時噴霧，5 d后進行第2遍噴霧，能收到較好的防治效果。

封凍前將樹干半徑1 m范圍地面15 cm的表土耕翻，以凍死土壤中棗癭蚊越冬幼蟲。2～3月結合修剪，調整樹體枝量，減少樹冠郁閉，增加樹體的通風透光，同時，剪除梨園蚧、棗壁虱蟲口密度較大的枝條，并集中燒毀。刮除老翹樹皮，集中燒毀。

6月上旬，噴施50%硫懸浮劑300～400倍1～2次，每次間隔7～10 d，可殺滅大多數卵、若螨、成螨和棗癭螨，能基本控制全年危害。

6月中旬至7月上旬，噴施1～2次40%速撲殺1 500倍。可有效控制梨園蚧；對紅蜘蛛或棗癭螨蟲口基數較大的棗園用20%螨死凈2 000～3 000倍，1%阿維菌1 500倍等噴施2～3次。

棗癭螨發生嚴重的年份，在8月中下旬再防治1次。用螨即死乳油1 500～2 000倍液，或1.8%阿維菌素1 000～1 500倍液噴霧防治。

在黑斑病和縮果病發病高峰期（7月中旬至8月上旬）連續噴殺菌劑2～3次，殺菌劑應交替使用。

2.6安全越冬

在落葉后至封凍前對主干、主枝涂白，涂白高度：主干1.0 m，主枝基部0.5 m。

參考文獻

[1]岳海斌.灰棗嫁接苗管理技術要點[J].新疆農墾科技，2012 （8）：20-21.

收稿日期：2016—01—13