森林康養旅游初探

周亦波

森林康養是森林旅游的新業態，是旅游發展到一定階段的一種新型模式。它是以森林為載體，以康體活動為導向，以養生文化為靈魂的綜合旅游形式。本文著重探討了森林的養生功能、森林康養的林地類型和森林康養旅游的產品設計。

一、概況

走向大自然，走向森林，用森林的特殊功能為人類健康服務。森林旅游作為一種獨特的旅游形式，日益受到重視。有專家預測：21世紀，全球旅游人數中，有一半以上的旅游者會走進森林。所以，加快森林旅游的開發，是新時期旅游業發展的客觀要求。

本文所論森林康養旅游就是在這一基礎上發展起來的。它更加把森林康體、養生的功能提高到了一個新的高度。它是把多彩的森林景觀、純凈的森林空氣、健康的森林食品、濃郁的森林文化，配以適當的醫療設施服務于旅游者的一種全新的旅游形式。

森林康養旅游是我國剛剛興起的新產業，是新常態下我國林業改革的創新模式，是林業經濟多元組合，相融共生的新業態，是“十三五”國家林業發展目標的最佳結合點。完全可以樂觀地預計，在這樣的宏觀大背景下，我國森林康養旅游的發展前景是一片光明的。

二、背景

當今世界面臨嚴重的生態危機。作為生存環境，城市這種人工的生態系統存在環境污染、生物多樣性缺失、與自然環境割裂等諸多問題。不斷惡化的環境，給長期生活在城市中的居民帶來身體不適、精神疾病、肥胖、高血壓等健康問題。如何減少疾病，守住健康，是擺在每個城市居民面前的切身問題。

健康是人類最樸素的需求，健康是無價的。健康需要管理，更需要投資，而最佳的投資就是走進森林。習主席說：“良好生態環境是最公平的公共產品，是最普惠的民生福祉”。逃離空氣、噪聲污染的城市，使受傷的身心得到舒緩、修復，是城市居民的不二選擇。

在我國邁向生態文明的今天，“十三五”要讓“綠色”成為發展本色，成為行為標準，成為永恒的追求，成為我們全新的生活方式。森林是綠色的象征，是人類最古老的綠色家園。人類祖先是森林的精靈，人類的繁衍進化離不開森林。回歸綠色，是夢想，也是現實。這是開發森林康養旅游的一大優勢。

三、開發原則

（一）利用上的可持續性

開發旅游活動具有兩重性，即經濟效益的獲取和資源的損耗。與其它旅游形式不同，森林康養旅游是首先把生態環境的承受能力放在第一位，重視環境容量的研究和維護措施，強調從業者和旅游者對保護生態環境的責任和奉獻，從而保證了森林康養目的地資源的永續利用和可持續發展。

（二）層次上的高品位

森林康養旅游的高品位首先是資源的高品位，它對環境質量的要求很高，同時要求參與各方自覺地、有意識地保護環境；森林康養目的地承載了大量的地質、氣象、動植物、醫學、環境學等科學信息，所有這些因素相互聯系、相互制約構成了一個完整的景區生態系統。旅游者通過對景區環境的審美感覺，能更深刻地認識到生態環境管理的重要性和人類在保護生態環境中的重大作用。

（三）天人合一的美學原則

我國傳統的審美觀認為，精神與物質、人與自然、靈魂與肉體是統一的整體。個人投身于大自然，實現個體生命與宇宙生命的融合，這種融合所產生的美感可以極大地愉悅旅游者的身心。森林康養旅游的設計強調旅游目的地的自然美與生態環境相協調，避免人工雕琢，因地制宜地突出當地的環境特色，努力實現中國傳統審美觀天人合一的整體氛圍。

（四）社會參與原則

社會參與是指旅游目的地社區的參與與共享。由于環境保護對森林康養的特殊重要性，社區居民的支持和參與很有必要，應鼓勵他們積極參與康養基地的開發與管理，以便充分發揮旅游經濟鏈中各個環節的優勢。通過合理的利益共享，保護鄉土本色，避免過度商業化，增強當地居民的參與度與自豪感，為可持續發展打好堅實的基礎。

四、森林資源的康養功效分析

森林空氣清新，沁人心脾。這主要得益于森林中蘊含著豐富的健康促進類的環境資源要素，此類環境資源由森林小氣候、空氣質量、空氣中負氧離子濃度、空氣中細菌含量和植物氣態分泌物等因子組成。

在地形地勢和山地氣候的共同作用下，孕育了康養型的小氣候。尋找這樣的小氣候，是建設康養基地的第一要務。

（一）森林環境的生態效能

森林不僅能固碳，還是天然制氧機。有資料顯示：1公頃森林每天光合作用吸收CO2132kg，同時放出O299kg。1公頃森林每天通過呼吸作用吸收O2266kg，同時放出CO244kg。兩者合計后，凈放出O233kg，吸收CO288kg，折算成標準狀態下的體積，每公頃森林每天釋放O260.6m3，吸收CO223.1m3。

森林還具有凈化含氟氣體、Cl2和光化學煙霧，促進空氣負氧離子化和降低噪音的作用。資料顯示，每公頃闊業林每年可散發植物殺菌素（植物精氣）5kg，吸塵68T，吸收SO2180kg。這樣的效能是人工做不到的。

（二）森林空氣中的植物殺菌素

樹木是世界上最長壽的生物體。一棵樹甚至可以承受數個世紀微生物和昆蟲的攻擊。為了防止細菌等微生物的傷害，樹木進化出復雜的化學武器保護自己，這就是植物殺菌素。它的化學作用包括抗菌、驅蟲、植物生長控制、對昆蟲或動物的吸引、排斥等。在森林中發現的植物抗菌素被確定為多種類型的化合物，其中，萜烯類化合物是其主要成分。

植物殺菌素可通過呼吸道和皮膚進入人體，可促進免疫蛋白增加，有效調節植物神經平衡，從而增強人體的抵抗力，達到抗菌、抗腫瘤、抗炎等強健身體的功效。

通常情況下森林中檢測出的植物殺菌素的含量非常低，其含量和成分因森林樹種組成、季節、一天中的時間而異。所以，在開發森林康養旅游時，需要了解（監測）樹木和環境的相關樹據，以便尋找更好的植物殺菌素環境基地。

（三）森林中的負氧離子

現代社會的發展破壞了自然界的離子平衡。人體細胞的健康依賴于環境中的正、負離子平衡，這個平衡一旦被打破，細胞就會發生病變，導致人體患病。

負氧離子對人體健康有益，它不僅使空氣清新，還可以滅菌、除塵、治病。研究表明，當空氣中負氧離子濃度高時，能抑制多種病菌繁殖，促進新陳代謝，調節人體生長發育。所以，負氧離子被稱為“空氣維生素”“長壽素”。

空氣中的灰塵，其中小于PM10的顆粒幾乎永久性地飄浮于空氣中。小于PM2.5的顆粒，過濾系統不能消除，可穿過肺泡，直接進入血液帶來危害。負氧離子能捕獲空氣中飄浮的微粒，使其凝聚而沉降。飄塵越小，越易被沉降。

廣西巴馬綠樹成蔭，群山環抱，湖波蕩漾，盤陽河水逶迤穿行，是世界五大長壽村中百歲老人分布率最高的，被譽為“世界長壽之鄉·中國人瑞圣地”。巴馬空氣中負氧離子含量是北京的100—750倍，負氧離子復蘇生命的作用由此可見一斑。

世界衛生組織（WHO）規定，清新空氣中負氧離子濃度不小于1000—1500個/cm3。森林群落中的負氧離子濃度平均為5000個/cm3，甚至高達10000個/cm3。

森林是負氧離子永不枯竭的源泉，接觸負氧離子與人體健康存在明顯的正相關性。走進森林，令身心煥然一新，讓森林康養旅游為民族的健康和復興作出應有的貢獻。

五、森林康養旅游的林地類型

森林康養是以森林為載體，康體活動為導向，養生文化為靈魂的綜合旅游形式。根據載體特色的不同將林地分為三類：回返自然的原始林型、接觸自然的次生、人工林型和親近自然的班塊林型。

（一）回返自然的原始林

原始森林又叫原生林。它是指一個森林已經達到非常長久的年齡而沒有遭到顯著的干擾，從而表現出獨特的生態特征的頂級生態系統。

我國的原始森林曾經遭受很大的破壞，特別是近八十年的破壞。現在僅存的原始森林主要分布在東北的大、小興安嶺，西南的橫斷山脈，雅魯藏布江的大拐彎處以及湖北的神農架、云南怒江的中緬邊界地區。

我國有各級各類自然保護區2500余處，其中的80%已開展旅游活動。在保護區紅線允許的地段開展森林康養旅游被認為是最佳場地。

自然保護區的康養旅游采取了嚴格的控制措施，只能在劃定的地段進行，絕對禁止人類活動對核心區的干擾。旅游路線、活動強度、游客人數等都控制在生態環境允許的范圍內。

（二）接觸自然的次生天然或人工林

由于人為活動，原生植被已被破壞，后經人工營造或自然恢復形成的次生林以及新造的人工林，其共同特征是植被單一，多為單層林、同齡林，林相整齊，經較長時間的恢復營造，風景依然很美麗。

這類林區有可進入性，場地寬敞，項目建設限入條件低，基礎設施完備，有一定的接待能力，吸引力也較大。

（三）親近自然的斑塊林

斑塊林是指面積不大但連片的小塊人工林或次生的天然林。它不是浩瀚的森林，更像是田園、郊野、荒野中的一條條綠色長廊，其中可以有草原、山谷、丘陵、鄉村公園等各式各樣的小塊綠色環境。斑塊地通常交通方便，利于開發，也是極好的康養目的地。

六、森林康養旅游產品設計

旅游動機是出游的動力。根據旅游動機的不同，森林康養旅游產品主要有以下幾類：強身健體類；修身養性類；延年益壽類；森林醫療類，在優良的森林環境中，進行有針對性的康復治療；森林體驗類，森林被譽為是人類修復健康的大機器。它的恢復性功能雖然不是絕無僅有，但它有著其它環境所不具備的優勢，即使是短期的體驗，也可達到一定程度的健康恢復。森林體驗是人與自然融為一體、天人合一的美的體驗；養生文化體驗類，中國養生文化博大精深，凝聚了中華民族幾千年的智慧，特別是其中的中醫藥文化。中醫藥不僅為中華民族的繁衍昌盛作出過歷史的貢獻，而且以其確切的療效、低廉的費用、獨特的治未病功能而聞名于世。中藥材是自然生長的天然產物，植物藥中的70%以上來自森林。森林康養與養生文化的融合創新，將為人類健康帶來新的希望。

七、結束語

森林是巨大的綠色寶庫，是維護生態平衡的主體和人類賴以生存的基礎資源。森林康養旅游是生態旅游的主旋律，是旅游業可持續發展的重要內容，是最具生命力的旅游新形式。

森林康養旅游的本質是增進健康，發展經濟。把現有的森林資源進行管理使之產出健康功效，這種功效絕對價值將代表著大財富、大福祉、大功勞。這與“十三五”建設美麗中國，實現生態文明的目標是一致的。

健康是人類最大的財富。在全民健康意識極大提高，人民生活水平有很大改善的今天，森林康養旅游有著廣泛的公眾接受度。隨著“十三五”規劃的深入實施，林下經濟的繁榮，森林康養旅游將會對我國旅游業的發展產生深遠的影響。

（作者單位：四川省旅游學校）