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旅游管理專業高職院校創新性人才培養探析

2016-06-16 11:21:11謝玉華
旅游縱覽·行業版 2016年5期
關鍵詞:考核旅游高職

謝玉華

隨著我國經濟的不斷發展,旅游業的發展力度不斷增大,在此背景下,對旅游人才的需求也在不斷的增多,因此,為了促進我國社會經濟的快速發展,高校旅游專業也加大了旅游管理專業創新性人才的培養,但是,在發展過程中仍然存在很多問題,嚴重影響旅游管理專業人才培養。基于此,本文針對高校旅游管理專業創新性人才培養存在的問題進行分析,并且提出相關措施,促進我國旅游行業的快速發展。

旅游專業人才培養成為現階段高校旅游管理專業的重點,培養創新性人才是促進旅游業不斷發展的關鍵,目前,傳統的教學模式已經很難適應現階段市場的需求為培養高素質人才,我國已經建立了新型的人才培養模式,但是還存在一些問題需要解決。

一、旅游管理專業人才培養存在的不足

(一)課程設置不合理

目前,傳統教育模式下高校旅游專業學生除過實習時間及畢業設計,真正學習時間只有二年到兩年半的時間,在這兩年時間中,基礎課程占一年,專業課程及選修課程占一年時間,專業學習時間比較短。在職業教學中,基礎文化課與普通文化課存在很大的差異,而專業課程設計也存在一定的問題:課程復雜多樣,培養方向不明確等,學校設置這些課程的目的是非常好的,但是,學生的學習情況卻不容樂觀。現階段學校學生學校效果懂而不精、會而不懂、學而不會。

(二)學時安排不合理

首先,專業課與文化課課時安排不合理,就是文化課時相對而言比較多,專業課比較少。其次,專業課安排不合理,主專業課與非主專業課安排不協調,嚴重忽視了專業重點。最后,專業課的理論與實踐安排不協調,通常情況下,理論課多,實踐課少。雖然很多院校要求教師根據專業的實際情況合理的安排課程,但是,大多流于形式,很少有真正付諸行動。

(三)實訓課課堂教學方法單一

實訓技能課的主要特征就是實踐性,要求學生在工作崗位中學習知識、勞動情感、培養創新意識及形成技能,但是,在我國現階段,高職院校旅游專業實踐專業課只存在于口頭,并未輔助行動,有所行動的就是長期的模仿行為,這樣的行為嚴重限制了學生學習的創新性及積極性,長此以往,學生就對實訓課失去了學習的興趣。

現階段,我國雖然重視實踐操作能力,但是,由于各種因素的影響,學生很難在第一線進行學習,很難達到國家提出的要求及目標,已難以滿足企業的時間要求,學生在工作過程中短時間很難適應崗位要求。

二、旅游管理專業高職院校創新性人才培養的措施

(一)樹立創新思維教育理念

高職教育的快速發展對促進我國社會經濟發展具有至關重要的作用,也是促進我國旅游專業取得優良成績的關鍵,高職院校在進行旅游專業創新性人才培養的同時,應該制定符合市場需求的教育理念,對傳統教育模式進行創新與改革,另外,應該積極的引進國外先的知識及教學理念,并且根據我國旅游市場的實際情況,對教學模式及理念進行不斷的改善,提高教學質量,為我國旅游行業培養創新性的人才,促進旅游業的快速發展。

(二)明確人才培養的目標

在高職院校旅游專業人才培養過程中,應該包括多種人才的培養,雖然這些人才培養模式存在很大的差異,但是,高職院校應該根據旅游市場的實際情況進行設置,主要是培養厚基礎和寬口徑等復合型人才,將教學的重點放在培養學生能力上。但是對于創新性人才的培養,應該將重點放在人才的創新能力上,因此,在高職院校旅游專業創新性人才培養室,應該將創新作為教學的重點,然后根據實際情況協調學生素質及知識的培養,培養具有超高創新能力的人才。還應該加強學生國外先進的知識,保證學生能夠應對崗位需求。

(三)合理設置課程體系

在設置旅游專業創新性人才培養課程時,可以引進國外著名院校的教育模式,將創新性作為學生教學主題,提高學生的專業素質,同時,可以加強學生基礎教育的學習,保證學生可以在短時間內適應工作環境。在設置課程的過程中,應該加強學生應用能力的培養。此外,還可以將課程進修劃分,一是學習專業知識,可以有效的幫助學生掌握專業課及基礎課;二就是加強實踐訓練,在實踐訓練過程中將學習到的理論知識靈活的運用到工作中,在開展時間課程時,應該打破傳統教學模式,應用多種實踐形式,加強創新性人才的培養。

(四)改革評價體系,加大實踐考核力度

對教育過程及結果測評的方法就是進行考核,有利于實現培養人才的目標。目前,為了促進旅游專業的快速發展,為考核過程中將理論與實踐考核相結合,將校內與校外考核相結合。在我國現階段高職院校旅游專業學生考核過程中采用的依然是傳統考核模式,有的高職院校考核方式是一盤散沙,對規定必須考核的課程,通常采用試卷考核方式,嚴重忽略了旅游管理專業的實踐性,旅游專業具有較強的實踐性,特別是實踐創新課程,傳統的試卷考核方式難以實現創新性人才培養的目標,因此,應該轉化考核方式,加大實踐考核力度,提高學生綜合素質及實踐能力,促進旅游專業的快速發展。

三、結語

隨著社會經濟的快速發展,為我國旅游專業帶來新的機遇及挑戰,也為旅游專業創新性人才培養提出了新的要求,為了滿足我國旅游市場的需求,應該不斷完善現階段人才培養模式、樹立創新思維教育理念、明確人才培養的目標、合理設置課程體系,并且改革評價體系,加大實踐考核力度,加強學生創新性的培養,促進我國旅游業的快速發展。

(作者單位:廣州城市職業學院)

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