幼兒美術教育“麥當勞化”現象對策分析

李煥

摘 要：針對當前幼兒美術教育的“麥當勞化”現象進行分析，指出其弊端，提出避免幼兒美術教育“麥當勞化”現象的對應措施。認為要轉變幼兒美術教育教學方式，改變傳統美術教育評價機制，構建基于幼兒學習興趣的課程體系，并融入審美教育理念。

關鍵詞：幼兒美術；麥當勞化；評價機制；課程體系；審美理念

中圖分類號：G613.6 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2016）14-0064-01

幼兒美術教育是提升幼兒美術素質的重要契機，其教學方法的合理性、教學質量的優劣性、教學內容的充實性，都關系到幼兒美術教育事業的可持續發展和進步。但是，當前幼兒美術教育卻陷入到“麥當勞化”的困境中，如果不及時采取措施進行改善和調整，勢必會影響幼兒美術教育的質量和效益。

一、幼兒美術教育“麥當勞化”的弊端

所謂“麥當勞化”是指社會經歷著一種速食餐廳特色發展的過程，崇尚效率性、可計算性、可預測性、可控制性和非人性化控制等理念。這種現象初始時主要集中在商業領域，隨后漸漸融入到生活中的更多方面，即使是教育行業也在劫難逃。當前的幼兒美術教育，就充斥著濃郁的麥當勞化氣息。主要體現在以下幾方面：其一，關注幼兒美術教育的量，忽視了質，以灌輸式的方式開展教學，一味要求幼兒強化訓練，使用模式化內容開展教學。其二，美術教育倡導可計算性，即傾向于成人化的評價標準。殊不知，使用成人化的、完全客觀化的標準衡量兒童內心的主觀情感表達，是不合理的，對兒童思維會造成很大的固化作用。其三，美術教育過程中體現出可預測性。無論兒童怎樣畫，最終得出的美術作品都是千篇一律的，這就是在教師單一化引導下出現的教育怪圈。其四，強調非人性化的控制模式。一味要求幼兒掌握繪畫技巧，并在遵守課堂紀律的基礎上進行繪畫操作，這無疑會給幼兒的實際繪畫造成很大的束縛。

二、避免幼兒美術教育“麥當勞化”的措施

對于幼兒美術教育的麥當勞化，教育工作者要保持足夠的警惕，要深入領會新課程的要求，不僅要避免幼兒美術教育的麥當勞化，而且在教學中要有所超越。只有這樣，才能拯救當前的幼兒美術教育，才能打造全新的幼兒美術教育格局。

（1）轉變幼兒美術教育教學方式。灌輸式美術教育教學方式，不是幼兒教育的長久之道。在促進幼兒美術教育教學方式轉變的過程中，教師要懂得運用多樣化的教學策略，實現教學新格局的打造，由此使得教育活動能夠以更加豐富多彩的形式展現出來。以繪畫“小魚”課程為例，教師可以以實踐教學的方式來開展，找到不同顏色的魚，在課堂上呈現出來，讓學生在實際參照的基礎上進行繪畫，可以取得很好的效果。或者以多媒體教學法來開展，以觀看魚類動畫片或紀錄片的方式，使幼兒對于魚類形成一定印象，進而保證在實際教育教學中能夠切實地、形象地繪畫出來。

（2）改變傳統幼兒美術教育評價機制。在對幼兒美術作品進行評價時，往往傾向于以成人視角來判定，這樣量化的評價會給幼兒的創作熱情造成負面影響，不利于幼兒繪畫興趣及審美情趣的培養。因此，應該積極改變傳統幼兒美術教育評價的運行機制。應做好以下工作：其一，要以開放的心態去面對幼兒的繪畫作品，對于能夠展現幼兒革新思想、突出兒童思維特點的作品，都應該給予鼓勵；其二，引導幼兒對同伴的繪畫作品進行科學評價，實現自我評價和同伴評價的學習機制，可以使幼兒在相互交流的過程中找到自己的缺陷和不足，以更加有針對性地進行調整和改善。

（3）構建基于幼兒學習興趣的課程體系。美術教育的內容沒有必要一定跟隨教材內容來進行，完全可以依照實際教學的情況，在對學生感興趣的內容進行了解的基礎上，實現全新課堂體系的創設。在創設全新課程體系時，應遵循以下原則：其一，最好與幼兒的生活息息相關，這樣可以方便幼兒去辨識和繪畫；其二，最好能激發幼兒的繪畫熱情，是他們的興趣點所在。比如，很多幼兒喜歡看動漫《大熊二熊》，教師就可以以此為背景，引導幼兒繪畫動漫中的人物，比如光頭強、大熊、二熊。由此激發學生的學習熱情，使幼兒的觀察力和思維能力都得到鍛煉。

（4）融入審美教育理念。完整的幼兒美術教育不僅僅要傳授繪畫技巧，還需要實現幼兒審美教育理念的融入，由此使得美術教育活動能夠達到更好的效果。對此，教育工作者應該做的是積極采取各種有效措施，將審美教育理念融入到美術教育中，這也是規避美術教育速食化發展的重要舉措。具體來講，在兒童繪畫出一幅成人難以理解的作品時，教師要先聆聽一下幼兒的心聲，看看他是如何表達的，進而再進行適當的引導。在了解幼兒的基礎上，實現幼兒藝術情操的熏陶和鍛煉，是在美術教育中融入審美教育理念的重要契機。這就要求教師在平時的美術教育過程中，要積極做好各方面的準備工作，去深入了解學生的特點，繼而避免幼兒美術教育的麥當勞化發展。

三、結束語

綜上所述，幼兒美術教育的麥當勞化現象，如果持續發展下去，就會成為阻礙美術啟蒙教育發展的重要制約性因素。在對麥當勞化現象的形成原因進行詳細探究之后，找到對應的解決措施，才能夠引導幼兒美術教育朝著更加理想和美好的方向發展。

參考文獻：

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