設計腕兒
華寧國際廣場位于上海長寧核心商圈,屬本區高端商業物業,周邊擁有穩定的年輕化目標客群資源,因此,“廚房樂章”的業態空間設計更突出時尚國際、簡約明快,為“寫字樓”階層量身而制一個親和放松的情境體驗之所。
對營業性餐飲空間進行的一次愉快的奏鳴曲式的“家廚”化演繹,在空間布局與動線表現上,突出了井然勁爽,從地坪到桌椅再到立柱和吊頂,由橫縱、進縮的變化,創造出層次感鮮明、視覺印象深刻豐富的空間節奏和鮮活開朗的空間性格。
空間細節注重了對趣味、休閑意味的腔調營造,秩序而富有樂感,簡約又表情生動,在空間切割層面,變化多樣并不失簡潔干練,令不同功能空間呈現出不同的形式與內容體驗,在元素演繹上,豐富多樣的廚房用具和調味品獲得了“重用”,不僅是業態屬性的昭示,更是對空間“情商”的展現,對“魔都”時尚小資、白領階層而言,更富親和力和代入感,情境體驗十足。
渾然的素雅色彩、輕盈的材質,浪漫減淡的“高級灰”大背景中,消解了既往印象中餐飲空間很難掩飾的“火氣”,又使得中情西韻的業態風格避開生澀拼湊感,同時也贏得了高品質、高格調的業態印象。 步入其中,沉浸在無拘的生活美學氛圍中,奏響的不僅僅是“廚房樂章”,更是積極陽光的“生活樂章”。
對商業空間設計師而言,始終要有市場意識,要審時度勢關注這個世界的趨勢變化。“互聯網+”的當下,通過場景意識塑造體驗感,無疑成為主流。從具體對餐飲空間的商業價值體現和提升,設計要做到的不外乎兩點:具有辨識度的空間(業態)形象,與眾不同的用戶體驗。