中世紀西歐與兩宋手工業概述與比較

姚一葦

(西北政法大學刑事法學院,陜西 西安　710063)

中世紀西歐與兩宋手工業概述與比較

姚一葦

(西北政法大學刑事法學院,陜西 西安710063)

摘要：中世紀西歐與中國兩宋基本處于同一時間階段，也同樣擁有相似的時代背景。但兩者不論手工業產生、分工與發展都存在差異。最終因這些差異使其手工業的發展出現兩種不同的結果，直接影響著社會轉型時期本國手工業向近代手工工場發展的進程。

關鍵詞：中世紀；西歐；宋代；手工業

一、中世紀西歐與兩宋手工業的產生以及淵源

(一)西歐中世紀時期。中世紀的西歐手工業的形成與羅馬帝國影響以及各日耳曼民族自己的習慣延續分不開。

在羅馬帝國時代，古羅馬手工業隨著軍隊進侵來到各個殖民地區，工匠和商人在這些地方大量涌現，羅馬式的手工業生產方式迅速傳播開來。

公元四世紀日耳曼人入侵羅馬帝國，最終羅馬帝國滅亡，一度造成羅馬物質文明傳承中斷。日耳曼人處于較為野蠻的部落模式，以家庭、部落為單位，以維持自己的生活需要為主，對男子和女子進行工作分類，這些分工是手工業專業化發展的基礎。雖然各日耳曼民族手工業發展比較薄弱，但是不可否認中世紀的西歐手工業也受到其影響。

(二)中國兩宋時期。中國宋代手工業可按照組織方式分為官營手工業和民營手工業兩種，和中世紀西歐手工業相比，宋代不論官營手工業還是民營手工業都更為成熟。尤其是宋代的官營手工業，不僅規模龐大，也已經出現成型的管理機構和監管制度。

早在春秋戰國時，管仲就提出了國家壟斷鹽鐵資源的想法，并對手工業采取了“定民之居，成民之事”的政策，將手工業集中起來，從而為官營手工業的發展奠定了基礎。在古代中國封建社會官營手工業占據手工業生產中的絕大部分，民間手工業由于要用于繳納賦稅，多用于滿足自需，只有極少部分用來交易。

二者相比而論，西歐各國由于日耳曼人入侵，造成了一定文化斷代，導致中世紀初期西歐各國手工業相對中國同一時期起步晚、發展慢。中國隨著封建的王朝的更替，手工制造業的生產模式被完好繼承并不斷發展進步，直到兩宋時期，手工制造業逐步進入繁盛期，處于當時世界巔峰水平。

二、中世紀西歐與兩宋手工業的分工

(一)西歐中世紀時期。從10世紀到14世紀初，歐洲人口進入緩慢增長期，同時城市也迅速發展興盛，這些因素帶動了歐洲的手工業發展。根據歐洲區域市場逐漸增長的消費需求，出現了大量的木匠、染工、制皂者、硝皮匠、黃銅匠以及許多其他工人。戰爭與國內殖民等因素又帶動了一批手工業的產生與發展，如冶鐵、采礦等。公元15世紀，西歐手工業進入繁榮時期，以英國為代表的農村紡織業興起，另外也有了成型的采礦業、冶煉業、造船業、制鹽業、制皂業、玻璃制造業等。

(二)中國兩宋時期。中國兩宋時期的社會相對穩定，手工業有紡織業、造船業、造紙業、印刷業、茶葉加工業、制糖業、制瓷業等。由于封建傳統的“鹽鐵官營”制度，宋代在制鹽生產與礦冶方面擁有集中的、生產規模較大的作坊。

在官營手工業中，又有文思院打作、棱作、玉作、扇子作、等因不同材質、物品、制作方式分類三十二作；紡織分織錦、染制、裁造、繡錦四院；將作監諸司有泥作、鐵作等合計一百余作；軍器監鎖子作、馬甲造熟作等五十一作。

相比中世紀的歐洲，兩宋的手工業尤其是官營手工業分類更細致，更多表現在生活需要和享受上面。因為宋代官營手工業產品，仍然主要是為滿足統治階級的日用和奢侈之需，而不是用來交換。

三、中世紀西歐與兩宋手工業者的構成

(一)西歐中世紀時期。中世紀西歐手工業在生產關系上有一個明顯的發展過程。早期的手工業嚴重依附于莊園經濟。手工業者與世俗領主及教會領主有較強的人身依附關系。到了中世紀中期，手工業者的人身依附關系有所放松。直至中世紀晚期，手工業者已經可以接收包買商的工作，逐漸擺脫了人身依附關系。

(二)中國兩宋時期。宋代的官營手工業由官家通過和雇的方式，招徠許多能工巧匠，這種和雇工匠具有一定自由和專門技藝，成為當時手工業者的主要組成部分。這些官營手工業者受到了嚴格的管理，由于統治者對奢侈生活的追求，使他們在非常嚴苛的條件下進行生產勞動。

對比來看早期兩宋的手工業者待遇要優于西歐，到了后期隨著莊園經濟受到沖擊，歐洲手工業者獲得了更加自由的身份，以及一定的經濟獨立。

四、中世紀西歐與兩宋的官營手工業

官營手工業是一種由王室貴族直接控制的，為封建國家和統治階級服務的特殊手工業，在封建社會中占有重要主導地位。

(一)宋的官營手工業。宋代官營手工業延續了唐代制式，中央設少府監、將作監和軍器監。三監下又分設有各種作坊，規模龐大，分工細密，專業性突出。

為了防止工人在生產中偷工減料，官府制訂、頒布的法式中對各項產品的質量、尺寸、重量、成色、用料等都有著明確的規定。如每匹絹長要達到四十尺，布要滿五十尺，軍器用物不得用柔鐵等。

(二)西歐的官營手工業。中世紀的西歐在初期手工業發展主要依附于莊園經濟，沒有建立龐大的官營手工業的需要和條件。與中國不同的是，到了繁榮時期其手工業者已開始擁有自己獨立的經濟。與宋時的和雇工相比更加自由。

封建社會后期，由于國會的制約以及莊園封建領主的獨立性，使西歐各國封建政府難以完全掌控,不得不用頒發專利權的辦法來控制手工業，最終走上了和中國不同的發展道路。在這種政策下，政府對專利者的手工業生產沒有強制干預權，與同時期中國兩宋時期的官營手工業不可同日而語。

專利政策或許對于封建王室存在諸多不如意之處，但從長遠上看在西歐歷史從封建社會走向近代資本主義社會轉型的過程中起到了加速的作用。

五、結語

相比西歐，兩宋時期手工業不論歷史沿革、分工、制度還是管理都更顯成熟，這種成熟恰恰阻礙了中國從封建社會向近代資本主義社會轉型的腳步。反觀生產方式落后，管理松懈的西歐手工業，其逐漸脫離封建統治者的掌控則為步入近代資本主義社會打下堅實基礎。由此，二者最終走向了兩種不同結局。

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中圖分類號:F407.9

文獻標識碼：A

文章編號：1671-864X(2016)06-0084-01

作者簡介：姚一葦(1991.06-)，女，漢族，陜西西安人，西北政法大學法律史專業2014級碩士研究生，研究方向：宋代法律史。