不同氮鉀比對湘西南烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響

靳輝勇++齊紹武++朱+益++梁仲哲++和七紅

摘 要：通過研究不同氮鉀比對湘西南烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響，探索出生產(chǎn)湘西南特色優(yōu)質(zhì)烤煙的最佳施肥方案。結(jié)果表明：烤煙種植施氮量在112.5～142.5 kg·hm-2時(shí)，隨著施氮量增加，煙葉產(chǎn)量明顯提高；當(dāng)?shù)洷葹?∶3.0時(shí)，烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值最高，質(zhì)量最優(yōu)。建議氮肥施用量為127.5 kg·hm-2，鉀肥施用量為382.5 kg·hm-2。

關(guān)鍵詞：烤煙；氮；鉀；產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類號：S157.4+1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.07.025

Abstract：In order to seek out the best fertilization scheme， effects of different ratios of nitrogen to potassium on yield and quality of flue-cured tobacco was studied in southwest hunan. The results showed that tobacco yield increased significantly with the increase of nitrogen， when nitrogen was added in the 112.5～142.5 kg·hm-2. What ' s more， the yield， production value and quality of flue-cured tobacco were the best when the ratio of nitrogen to potassium was 1∶3.0. The dosage of nitrogenous fertilizer was 127.5 kg·hm-2， the dosage of potash fertilizer was 382.5 kg·hm-2.

Key words： flue-cured tobacco； nitrogen；potassium； yield and quality

合理調(diào)控?zé)煵轄I養(yǎng)，保障煙草正常生長發(fā)育，是提高煙葉品質(zhì)的重要手段之一[1]。氮、磷、鉀是煙草生長的重要營養(yǎng)元素[2]，對作物的生長發(fā)育、新陳代謝[3]、產(chǎn)質(zhì)量[4]有著重要的作用。在一定范圍內(nèi)，隨著施氮量的增加，烤煙的產(chǎn)量、效益和品質(zhì)逐漸提高[5-7]；當(dāng)超過一定范圍時(shí)，增加施氮量，產(chǎn)量有所提高，但效益和品質(zhì)反而降低[8.9]。目前一般認(rèn)為烤煙施氮量以90.0～142.5 kg·hm-2為佳[10]，氮鉀肥比例在1∶3左右比較適宜[11]，在此條件下，烤煙干物質(zhì)的積累最多[12]，葉片品質(zhì)最優(yōu)[13]、烤煙產(chǎn)量最高，但不同地區(qū)和不同土壤肥力條件下，最佳施肥量差異較大[14]。在實(shí)際生產(chǎn)中，經(jīng)常出現(xiàn)為了過度追求產(chǎn)量，而大量使用氮肥、鉀肥的現(xiàn)象，導(dǎo)致成本增加、資源浪費(fèi)和環(huán)境污染等問題。許多研究[15-17]都集中在氮素形態(tài)、施肥方式及單一的氮鉀配比對烤煙品質(zhì)的影響方面，而不同氮鉀比例對烤煙生長及煙葉產(chǎn)質(zhì)量影響的研究鮮有報(bào)道。鑒于此，我們研究了不同氮鉀比對湘西南烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響，旨在探索出生產(chǎn)湘西南特色優(yōu)質(zhì)烤煙的最佳施肥方案。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2014年4—8月在湖南省湘西南靖州苗族侗族自治縣進(jìn)行，土壤為黃砂壤，前茬作物為水稻，土壤的基本理化性質(zhì)見表1。

1.2 試驗(yàn)材料

供試煙草品種為K326。供試肥料包括：煙草專用基肥（7∶14∶8）、專用追肥（10∶0∶32）、硫酸鉀（0∶0∶50）、提苗肥（20∶9∶0）。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)3個(gè)不同施氮水平：112.5 ，127.5，142.5 kg·hm-2，每個(gè)施氮水平下設(shè)3個(gè)不同氮鉀比，氮鉀比分別為1∶2.5、1∶3.0、1∶3.5。試驗(yàn)共計(jì)9個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，共27個(gè)小區(qū)。每個(gè)小區(qū)為長方形，面積30 m2，移栽行株距1.2 m×0.5 m，每小區(qū)兩行，每行25株煙，共50株煙，四周設(shè)保護(hù)行。具體處理見表2。

1.3.2 試驗(yàn)過程 試驗(yàn)底肥于移栽前進(jìn)行條施，包括全部煙草專用基肥、50%專用追肥；提苗肥于移栽后2 d內(nèi)兌水澆施；剩余50%專用追肥及全部硫酸鉀在移栽后30 d進(jìn)行。各小區(qū)在起壟前和煙葉采摘結(jié)束后分別取土樣，檢測土壤養(yǎng)分含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同氮鉀比對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

從表3可知，各處理的株高106.8～113.9 cm，不同處理間差異顯著；隨著施氮量的增加，株高有增加的趨勢，當(dāng)施氮量為142.5 kg·hm-2時(shí)，平均株高112.8 cm。有效葉片數(shù)在19.9～21.1片之間，不同處理有效葉片數(shù)表現(xiàn)顯著性差異，T2、T9處理有效葉片數(shù)最多，多達(dá)21片。中部葉和下部葉的長寬均有顯著性差異，上部葉寬無顯著差異。

2.2 不同氮鉀比對烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值的影響

從表4、表5可以看出，施氮水平在112.5～142.5 kg·hm-2之間，處理T2產(chǎn)量最高，為2 795.85 kg，總產(chǎn)值高達(dá)5.54萬元。同一施氮水平下，隨著鉀肥施用量的增加，上等煙比例逐漸提高，均價(jià)也明顯提高。

對不同處理的產(chǎn)量進(jìn)行了方差分析，從表5看出，處理間有顯著性差異。處理T2最高，處理T4最低。處理T2、T5、T6、T7、T8、T9的產(chǎn)量都在2 625 kg·hm-2以上，煙葉產(chǎn)量T2>T7>T9>T6>T8>T5。

由圖1可知，煙葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值與施氮水平成正相關(guān)，隨著施氮水平的提高，煙葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值都在不斷增加。說明增加施氮量可以顯著提高烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值。endprint

由圖2可知，各處理烤后煙葉上等煙比例為50.00%～54.20%。同一施氮水平下，隨著鉀肥施用量的增加，上等煙比例逐漸提高。

2.3 各處理對煙葉質(zhì)量的影響

由表6可見，煙葉中的含鉀量都在2%以上，呈現(xiàn)出下部葉高于中部葉，中部葉高于上部葉的基本規(guī)律。在相同施氮水平下，煙葉總糖和還原糖隨著施鉀量增加而有一定的增加，但超過一定量后有所下降。煙堿含量表現(xiàn)為在適度范圍內(nèi)增施鉀肥，有利于降低煙堿含量。

同時(shí)，在127.5 kg·hm-2施氮水平下（處理T4、T5、T6），隨著施鉀量增加，上部葉鉀含量呈現(xiàn)下降趨勢。

2.4 不同處理試驗(yàn)前后土壤養(yǎng)分變化趨勢

從表7可知，施肥前和烤煙種植后，土壤養(yǎng)分均有不同程度變化，大多數(shù)養(yǎng)分表現(xiàn)出積累狀態(tài)。土壤有機(jī)質(zhì)、全氮含量有下降的趨勢，土壤水解性氮、速效鉀、全鉀、全磷含量有增加的趨勢。施氮量越多，土壤pH值下降越多，越呈酸性。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié) 論

（1）烤煙種植施氮量在112.5～142.5 kg·hm-2區(qū)域時(shí)，隨著施氮量增加，煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值都有增加的趨勢。

（2）在相同施氮水平下，煙葉總糖和還原糖隨著施鉀量增加而有一定的增加，但超過一定量后有所下降。煙堿含量表現(xiàn)為在適度范圍內(nèi)增施鉀肥，有利于降低煙堿含量。

（3）施氮量越多，土壤pH值下降越多，越呈酸性。土壤有機(jī)質(zhì)、全氮含量有下降的趨勢，土壤水解性氮、速效鉀、全鉀、全磷含量有增加的趨勢。

（4）施氮水平在112.5～142.5 kg·hm-2區(qū)域時(shí)，氮鉀比為1∶3.0時(shí)，烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值最高，煙葉質(zhì)量最優(yōu)。建議湘西南烤煙氮肥施用量為127.5 kg·hm-2，氮鉀比為1∶3.0，即鉀肥施用量為382.5 kg·hm-2。

3.2 討 論

（1）在較低施氮量112.5 kg·hm-2，煙葉產(chǎn)量能夠達(dá)到2 840 kg·hm-2。單從產(chǎn)量看，施氮水平為112.5 kg·hm-2也能夠?qū)崿F(xiàn)豐產(chǎn)。同時(shí)能夠減少施肥量，節(jié)約成本，減少對環(huán)境的破壞。

（2）大多研究都表明，在一定的范圍內(nèi)，烤煙產(chǎn)量隨鉀用量的增加而增加，當(dāng)鉀用量達(dá)到一定水平后，繼續(xù)增加其用量對煙葉產(chǎn)量沒有顯著影響，但煙葉品質(zhì)還會不斷提高。本研究認(rèn)為，一定的施肥量（112.5～142.5 kg·hm-2）范圍內(nèi)，在相同施氮水平下，增加鉀肥用量，對烤煙的產(chǎn)量沒有多大影響。

（3）由于靖州縣在烤煙大田生長前期降水量比較多，容易造成肥料的流失，為避免對產(chǎn)量、質(zhì)量造成較大影響，必須做好清溝瀝水工作。

（4）煙葉質(zhì)量是多方面影響的，包括土壤、品種、栽培技術(shù)、氣候和烘烤技術(shù)等諸多因素。在相同的生態(tài)條件下，尤其是栽培和烘烤技術(shù)，對產(chǎn)值影響很大。

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