“紅燈停,綠燈行”是跨越種族、國(guó)籍和性別的常識(shí),紅綠兩色因而具備了其他顏色所沒(méi)有的意味:否定和肯定。
美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員將部分菜單按照熱量高低標(biāo)注紅綠色,六周后,249名參與者的803份午餐訂單顯示,用了這種提示菜單后,人們的熱量攝取普遍下降了10%。
從2017年5月起,美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局將要求所有餐廳在菜單上標(biāo)注菜品的熱量,賓大的研究人員建議:鑒于大部分人對(duì)卡路里并沒(méi)有概念或者不擅長(zhǎng)計(jì)算,用紅綠色提示可能更有效果。
點(diǎn)贊:對(duì)廣大數(shù)字不敏感人群來(lái)說(shuō),顏色提示無(wú)疑是一大福音。不過(guò),或許也該考慮下紅綠色盲的感受?