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化學實驗方案的設(shè)計是創(chuàng)新教學的有效途徑

2016-07-04 11:33:11徐德容
儷人·教師版 2016年3期
關(guān)鍵詞:化學思維實驗

徐德容

“化學實驗方案的設(shè)計”是教材中最新增設(shè)的內(nèi)容,它是在實施化學實驗之前,根據(jù)化學實驗的目的和要求,運用相關(guān)的化學知識和技能,對實驗的儀器、裝置和方法所進行的一種規(guī)劃。“化學實驗方案的設(shè)計”變傳統(tǒng)的化學實驗中照方抓藥、模仿重復的實驗教學模式為探究性實驗教學模式,是一種較高層次上的素質(zhì)教育,是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的重要途徑。

一、化學實驗方案的設(shè)計與創(chuàng)新教學

創(chuàng)新就是拋棄舊的,創(chuàng)造新的,是一種產(chǎn)生前所未有的思想或事物的活動。創(chuàng)新人才的培養(yǎng)主要靠以創(chuàng)新為核心的素質(zhì)教育來實現(xiàn),創(chuàng)新教育就是要培養(yǎng)人的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,從而造就高素質(zhì)的創(chuàng)新人才。中學化學教學中,從化學學科特征到化學實驗本身都能找到創(chuàng)新教育的題材,而化學實驗方案的設(shè)計則是化學教育中更直接的一種創(chuàng)新教育。

“化學實驗方案的設(shè)計”是根據(jù)實驗課題所提出的實驗目的,讓學生在學得的化學知識和實驗技能的基礎(chǔ)上,選擇恰當?shù)膶嶒灧桨竵斫鉀Q問題的過程,它是化學實驗能力的重要內(nèi)容。在化學科學研究中,科學、合理、周密、巧妙的實驗設(shè)計,往往能導致化學科學的重大發(fā)現(xiàn)。設(shè)計周密可行的實驗方案,嚴格控制實驗條件,對于科學實驗往往起到重要的作用。

二、“化學實驗方案的設(shè)計”的教學與實踐

1.深入領(lǐng)會新教材教學目標和要求

中學階段“化學實驗方案的設(shè)計”可從以下幾方面展開,即制備實驗方案的設(shè)計、性質(zhì)實驗方案的設(shè)計和物質(zhì)的檢驗實驗方案的設(shè)計,最后總結(jié)出化學實驗方案設(shè)計的基本要求。根據(jù)對學生的認知水平和學習內(nèi)容,從培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維能力出發(fā),一般有如下操作步驟:確定課題→提出設(shè)計方案→討論方案的可行性→實驗操作→對實驗進行分析評價→確定最佳實驗方案。

教材中列句了以鋁屑為原料制備Al(OH)3的實驗方案的設(shè)計、乙二酸化學性質(zhì)實驗方案的設(shè)計等五個實驗方案設(shè)計的思路;安排了以苯甲酸為原料,設(shè)計制取苯甲酸甲酯的實驗方案、設(shè)計銅和銅的化合物的性質(zhì)方案等討論題,并配套了八個關(guān)于實驗設(shè)計的學生實驗和若干習題,若教師能抓住這些契機,舍得花時間和精力展開實驗和討論,則不僅可以激發(fā)學生學習化學的興趣,充分發(fā)揮學生的主體作用,同時,能使學生在創(chuàng)設(shè)問題的情景中獨立發(fā)現(xiàn)新事物、新問題,追求新知識,在自己精心設(shè)計的實驗方案的實施過程中,對化學問題提出新穎的見解、思路、方法和設(shè)想,解決新穎的化學問題,享受“發(fā)現(xiàn)”的樂趣,使他們的創(chuàng)造性思維得以大大的培養(yǎng),繼而在以后的應用環(huán)節(jié)中,達到知識的遷移和深化。

2.“化學實驗方案的設(shè)計”的知識和能力準備

(1)學生的基礎(chǔ)知識和實驗技能要求

要熟悉掌握常見元素化合物的物理、化學性質(zhì)的實驗事實以及一些常見單質(zhì)、化合物的制備原理和方法;掌握中學常見實驗手段;熟悉常用儀器的使用。

(2)學生綜觀全局的能力

要明確化學實驗各要素之間的相互依存和制約的關(guān)系,能抓住完成實驗的主動脈,善于分析影響實驗成敗的主要因素;不僅能抓住矛盾的主要方面,同時又能關(guān)注實驗中的細小環(huán)節(jié)對實驗造成的影響。

(3)學生的積極思維的能力

思維是化學實驗設(shè)計的核心。對于要解決的問題,根據(jù)不同的實驗條件,可以設(shè)計不同的方案,即使在相同條件下,也可以進行不同的設(shè)計。這都需要設(shè)計者具備一定的積極思維的態(tài)度和能力。

(4)學生的積極創(chuàng)造意識和能力

創(chuàng)造性是設(shè)計的靈魂。學生要具備“喜新厭舊”、不落俗套的精神,在符合科學規(guī)律的前提下有執(zhí)著的探究精神,只有這樣,才能創(chuàng)造性地構(gòu)思、設(shè)計出解決問題的途徑和方法。

要順利實施“化學實驗方案的設(shè)計”教學,教師必須為學生的上述知識和能力積極儲備,打下堅實的基礎(chǔ)。

3.“教學實驗方案的設(shè)計”教學中應注意的問題

(1)創(chuàng)設(shè)良好的問題情景

教師要引起學生認知結(jié)構(gòu)上的不平衡,造成學生心理上的懸念,從而喚起學生的求知欲望。要達到這種目的,要求“實驗設(shè)計方案”的題材有足夠的新穎。正是這種“新穎”的刺激,才會引起學生對探索的興趣和欲望,激發(fā)學生設(shè)問。思維源于疑惑,客觀存在的問題雖然許許多多,但要發(fā)現(xiàn)它并不容易,而發(fā)現(xiàn)、提出反常問題就更不容易了。前者是再現(xiàn)思維,后者是創(chuàng)新思維。教學中,教師要善于為學生創(chuàng)設(shè)問題情景,對某些環(huán)節(jié)的交待要留有余地并不能講得面面俱到。為激發(fā)學生進行求異思維和充分顯示思維過程,教師要延遲排斷。同時還要講究“引”法,讓學生有生疑的“空白”點、思維的“開發(fā)區(qū)”, 必要時還要幫助學生準備相應的基礎(chǔ)知識,否則即使問題擺在面前也發(fā)現(xiàn)不了。一旦學生有“突發(fā)奇想”,教師應因勢利導。若把設(shè)問、質(zhì)疑和釋疑貫穿于實驗教學的始終,可使學生由大疑產(chǎn)生大悟的效果。

(2)善于改變原有的思維定勢。

創(chuàng)造性思維的“敵人”就是各種束縛。當人們遇到問題時,常常習慣于照老辦法去套,因為這樣既簡單、方便,又不會出錯,而對這種方法的使用越多,就越迷信,這是思維定勢的一種重要形態(tài)。

在科學技術(shù)發(fā)展史上,由于受傳統(tǒng)觀念、原有理論、技術(shù)的束縛,一些科學家雖已站到了新發(fā)現(xiàn)的門口,但卻失去了機會。其中普利斯特利列已經(jīng)在實驗中制出了氧氣,但由于受當時燃素學說的束縛,而未能發(fā)現(xiàn)氧氣,以至后來載入史冊的氧氣的發(fā)現(xiàn)者是拉瓦錫。

有一道大家做熟了的習題:如何設(shè)計一組實驗檢驗由濃硫酸和木炭粉在加熱條件下生成的全部產(chǎn)物?一般的設(shè)計思路為:讓產(chǎn)生的混合氣體依次通過無水硫酸銅→品紅試液→酸性高錳酸鉀溶液(或溴水溶液)→品紅試液→澄清石灰水,其作用分別是:證明水的存在、證明二氧化硫的存在、除去二氧化硫、證明無二氧化硫、證明有二氧化碳存在。但在2002年化學高考試題廣東、河南卷第17題又出到了這題,但在題給的裝置中少給了一個洗瓶。受到思維定勢的考生對少了一個洗瓶都想不到變通的方法。其實可以拿掉第二個盛品紅試液的洗瓶,當酸性高錳酸鉀溶液(或溴水溶液)的顏色不褪盡時,不僅除去了二氧化硫,還證明了該氣體已被除盡。可見,在化學日常教學中教師要始終不忘激發(fā)鼓勵學生不墨守成規(guī)、能別出心裁、標新立異地提出合乎化學研究規(guī)律的新觀點、新設(shè)想及新方法。

(3)營造輕松和諧的討論式氛圍

心理學認為,輕松和諧的氛圍能促進人的個性的和諧發(fā)展,能造成人的聰明才智的最佳發(fā)展。沒有個性,就沒有創(chuàng)造,就不會與眾不同。英國有位哲學家說過:天才只能在自由的空氣里自由自在地呼吸。因此,在“化學實驗方案的設(shè)計”教學中,教師要營造輕松和諧的討論式氛圍,鼓勵全體學生大膽地提出實驗方案,學生即使提出了不全面、不完善甚至是錯誤的實驗方案,也要予以表揚和鼓勵,充分肯定學生在提出實驗方案中的主動參與態(tài)度和創(chuàng)新意識,讓他們在輕輕松松中得到明明白白的結(jié)果。

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