煎餅果子：我們的好時光都該被寶貝

剪刀手菇涼

一

清明假期，我離開廣州，回到了那個熟悉又溫暖的小城。

到家已是下午三點，因為事先沒跟家人提回家的事，家里沒人。用熱水洗了臉，換上睡衣，我很快鉆進了舒服的被窩，樓下小孩的嬉戲聲不知為何成為很好的入眠曲。

醒來時，已經五點半了，天色已漸漸暗下來，刮起涼風。離開這個地方有一個多月了，我決定出去走走。

不帶目的地在街頭走著，直到鼻腔嗅到混雜的食物的味道。每到傍晚，各路小攤販就會聚集在這條街上。

我在一個攤子前停住了腳步。那是一個簡陋的車攤子，卻排起了長長的隊。老板娘麻利地舀起半勺子面糊，手腕一放一收，面糊便輕盈地落在了煎板上。

在煎板上，竹耙子輕快地旋轉，面糊被攤成了一個完美的圓形。稍等片刻，就烤成了一張薄脆的面皮，此時再打上一只雞蛋，香脆的面皮頓時變得溫柔起來。

鏟起面皮翻個面兒，讓雞蛋隨著熱力的上升，慢慢釋放香甜的氣息。最后，放縱地加入一根火腿腸和脆皮，再添上一小撮碎蔥或一勺酸豆角，包成一個可愛的口袋狀，一個雞蛋煎餅就成了。

二

還記得去年的今日，我同樣排在一條長長的隊伍中，為的也是一份雞蛋煎餅。不同的是，我那時還是個穿著校服，背著沉重書包的高三學生。高三兩天的清明假期，帶來的不是愉快，而是漫天飛揚的試卷。

下課鈴響，我們并不著急回家，而是到這個每天都有著長長隊伍的煎餅小攤，吃上一份煎餅。熱氣騰騰的雞蛋煎餅驅逐了四月的微涼，也趕跑了些許因題海戰術帶來的疲憊。

在漫長的排隊等待里，我常常想象高考過后的自己會在什么地方，想趕緊掙脫這座寂寥小城的束縛，想追求自己向往的遠方，還有自己未來的模樣。

直到手里觸到那份燙手的煎餅，我才會停止漫無邊際的想象，對自己說：

“還是趕快回家做作業吧。”

三

時間來到六月，學校里火紅的鳳凰花屹立枝頭，高考考試結束的鈴聲響起，有人撕掉三年的書，折了紙飛機跑到頂樓，一架一架地放飛；有人靜靜地把書放進箱子，抬著重重的書回家；有人笑有人哭。

似乎從那一刻起，曾經朝夕相對變成各奔東西，生活也有了不同的軌跡。

后來，我如愿以償地到廣州上學。城市里的層層高樓掩蓋著我焦躁不安的心，手機上的導航時刻都要開著，只因為偌大的城市把人擠得太過渺小。

又有多少人和我一樣，不甘心永遠蝸居于一個小天地里，選擇了逃離？

我厭倦了父母的嘮叨，厭倦了那個有些臟亂的小鎮，厭倦了日復一日的平淡生活。總覺得，我只有走出那個地方，才能變成自己所向往的模樣。

只是，當我在廣州再也找不到街頭賣雞蛋煎餅的小販時，還是會想，那些曾經在校園外一起排隊的伙伴們，你們在哪里？你們還記得放學后排了長長的隊，只為了一份雞蛋煎餅的時光嗎？

四

“哎！小姑娘，你的煎餅。”

我從回憶里驚醒，接過煎餅，感受到熟悉的熱度。里面夾著火腿和脆皮，沒有放蔥——多次的光顧讓老板娘早已記住我的喜好。

曾經的我，無時無刻不想著逃離。而這個地方，卻悄無聲息地、溫柔地記住了我所有的喜怒哀樂，刻下了我所有生活的痕跡。

那時才發現，原來自己一直想逃離的地方，卻是最想回歸的夢鄉。