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“華北第一宅”
——石家大院

2016-07-06 08:23:55本刊課題組
天津經濟 2016年4期

◎本刊課題組

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“華北第一宅”
——石家大院

◎本刊課題組

摘要:南有蘇州桃花塢,北有天津楊柳青。而坐落在千年古鎮楊柳青的石家大院是一座融合了南北方建筑風格的幽深院落,是中國古代典型的庭院式住宅。其始建于1875年,是清朝末期“八大家”之一石元士的舊宅,至今已有140年歷史。如今,石家大院已成為天津這座歷史文化名城獨特的人文景觀,是迄今為止華北地區保存較好、規模較大的晚清民宅建筑群。

關鍵詞:石家大院;庭院建筑;天津文化

石家大院現為楊柳青博物館,位于有北方“小蘇杭”美稱的千年古鎮——天津楊柳青之中,其規模宏大,建筑空間布局和結構獨特,磚木石雕精美,有“華北第一民宅”的美譽。避開市鎮的車馬喧囂,在一片深巷之中,這座青磚陶瓦的重重院落顯得格外突出,體現了清代漢族民居建筑的獨特風格。原為清末天津八大家之一石元士住宅。石家原籍山東,祖輩漕運發家后在清乾隆年間定居楊柳青。石家于清道光三年(1823),析產為四大門,分別是福善堂、正廉堂、天錫堂、尊美堂。各門均建有一所頗具規模的建筑。現石家大院即為僅存“尊美堂”宅第,不論從天津近代歷史的角度、文化藝術的角度,還是從民俗的角度、民居建筑的角度等方面,參觀石家大院都會讓你大開眼界,贊嘆不已。

一、石家大院簡介

清初,天津由衛改州升府,一些家財顯赫的商人、官宦紛紛建家宅園林,天津西區古鎮楊柳青的經濟、文化也獲得發展,民居宅院比鄰而建,逐漸形成了有典型北方特色的胡同街坊式的布局。而坐落于天津楊柳青南運河北岸的石家大院,整體宅院坐北朝南,其建筑結構獨特,磚木石雕精美,彰顯大家風范,頗具北方四合院的特色。石家大院原是清末天津八大家(韓、高、石、劉、穆、黃、楊、張)之一石元仕的住宅。石家原籍山東,祖輩因漕運起家,乾隆年間定居楊柳青,后廣置田產,家業興旺。石家于道光三年析產為四大門,即福善堂、正廉堂、天錫堂、尊美堂。各堂門均建有一所頗具規模的建筑,尤以四門尊美堂治家有道,財丁興旺。現石家大院為僅存的“尊美堂”宅第,占地6080平方米,坐北朝南,南臨河沿大街,北至估衣街,南北長96米,東西寬62米,建筑面積2945平方米。是典型的四合院型制,三落五進布局,軸線明確,由東院、西院、跨院和邊院組成,分別作為住宅院、庭堂院、書房私塾院和服務院,功能布局明確合理。其房間的形制、門窗的大小、地面磚鋪設等都有統一的模數,結構形式為抬梁式木構建筑,以磚實墻及格扇來圍護及分隔空間。多進多跨的院落,縱橫向分布,再以圍墻封閉組成建筑群,從單體建筑,空間布局、裝飾手法上看,石家大院明顯帶有南方民居建筑的特點。

石家大院在光緒元年開工建設,歷經不斷增擴、拆改,才建成如今這樣宏偉氣魄的建筑群。石家大院雖然在戰爭中遭到破壞和肆意搶砸,但經過繁重修復整理工作之后,在1992年作為楊柳青博物館對外開放,成為了介紹清朝末期建筑和體現民俗風貌的文化陣地。石家大院被世人稱為“津西第一家”,除了它雄偉壯觀的氣勢外,與大院美不勝收的裝飾藝術有著密切的關系。其中的磚雕、木雕、石雕在華北建筑特色當中堪稱三絕。是中國迄今保存最好、規模最大的晚清民宅建筑群。全宅無論總體格局、建筑風格,還是藝術裝飾,皆反映出清末民初文化遺韻和民俗民風。大院建筑的內外檐裝修,用料考究,做工精細,磚雕木刻形式多樣,是清代津沽豪富住宅常見的做法。

電影《活著》,電視劇《日出》都是在石家大院拍攝的,形象而逼真地為觀眾們展示出那個時代人們的生活環境。此外,著名電影表演藝術家石揮就是石家的第六代世孫,他自導自演了電影《我這一輩子》。

二、石家大院的建筑特色

走近石家大院,大門對面是一條河,在親水平臺上,一座兩三人高的金色楊柳青娃娃雕像赫然醒目,娃娃表情喜慶體態豐韻,給人祥和喜慶的感覺,不論是正要走進石家大院的游客還是已經游覽完畢走出大院的游客,第一眼見到的肯定是這個充滿喜慶之感的金娃娃,站在大院門口,倒感覺不到大院的氣勢,暗灰的門樓除了雕琢用心之外,外表看起來十分普通,反映了民間建筑再富再貴也不敢大事張揚的傳統。梁思成先生提出,中國建筑的基本特征之一,即在平面布局上,中國稱為一“所”的房子是由若干座包括了下部的臺基、中間的房屋和上部翼狀伸展的屋頂構成的建筑物以及相關聯的建筑物,如回廊、抱廈、廂房、耳房、過廳等等,再圍繞著一個或若干個庭院或天井建造而成的,如此布置,往往左右對稱,構成顯著的軸線。石家大院很好地遵循了中國這種中軸對稱的傳統布局和建筑風格,戲樓居于宅院中心,又是最高建筑。戲樓正北有穿山游廊及佛堂院,正南接南花廳院和客廳院,由戲樓及正南、正北四個院落建筑構成石家大院主體建筑群,而主體建筑群的南北垂直線乃是整個宅院的中軸線,中軸線主體建筑群東鄰百米甬道,西依百米風雨長廊。

如果從空中俯視石家大院,更體現出布局有致、脈絡分明之特色。東部兩列建筑群是居住生活區,西部兩列是休閑娛樂區,兩大區域通過長廊、甬道及內宅門、穿院門、穿山門、月亮門等門的巧妙設置,既關聯貫通,又具疏密章法,可謂匠心獨具。要拍攝這樣的層次關系,須登高俯攝方可交代清楚,遺憾的是大院里沒有高的碉樓。正門居石家大院西南角,坐北朝南,面對南運河。大門上的磚雕甚是精美,刻石府大門有象征“榮華富貴”的牡丹花,大門中間左右張貼楊柳青年畫。入大門,迎面就是大影壁,壁下擺放一精雕玉制白菜,顯出紋理分明、剔透瑩潤的本色。沿左路入平安門,抬頭可見門上有磚雕“幽徑”二字,兩側有鳳戲牡丹、麟吐玉書圖案。此門狀如花瓶,取意出入平安,又引領人的視線向長廊深處過渡。入平安門后,于長廊西側便可看到石府花園。古代的官園和私園,一般都由兩大部分組成,凸現于前的是高大的門樓、辦公事的廳堂以及會客廳、書房等,寓意“齊家治國平天下”的肅穆氣氛,而隱在后面的是風景這邊獨好的院子(后花園),假山流泉,亭臺樓閣,花草魚蟲,仿佛進入世外桃源,這里是琴棋書畫、吟詩品茶的場所,充滿著生活情趣和美學理想。這一前一后,一顯一藏,體現出中國士大夫階層的兩副面孔、兩種心態。花園原貌不得而知,現在的花園于2002年重建,占地約1100平方米,以環廊、奇石、碧水、曲徑、方亭、綠草、嬌花裝點,景觀賞心悅目,宛如置身蘇杭園林。長廊共計32自然間,可環繞花園一周。在四角亭旁邊有棵百年棗樹,至今枝葉繁茂。花園的山水稱為“石泉”,石頭為北山石,有橫、棱、硬、崢的特點,與江南太湖石的皺、瘦、透、漏截然不同。用攝像機拍攝長廊的幽深,借用長廊立柱作為構圖邊框,表現亮處的亭樹和花園景貌,充滿妙趣。

大院中主體建筑石府戲樓,是我國北方規模最大、保存最完好的封閉式民宅戲樓。穿過戲樓正北的穿山游廊院,步入戲樓正門,上方有“厚德載福”的匾額。戲樓大部分為木質結構,是一處集南北風格為一體的建筑。長33.3米,寬12.3米,最高處9米,立柱54根。整體戲樓給人寬敞宏大、設計精妙的感覺,廳內的吊眉、雀替、隔扇、柱頭等木雕,臺階、基石上的石雕裝飾,房檐、山脊等磚刻,均極為考究,堪稱華北地區之首。戲樓橫梁下懸宮燈,有12盞壁燈掛于12根立柱上,立柱均為上圓下方的通天柱,取其天圓地方、建筑地久天長之意。立柱上方四周一圈回廊是“走馬廊”,好像真能走馬暢行一般。正前方戲臺20平方米,臺口6.5米,上方有“賞心樂事”的匾額。左右抱柱匾對聯為“梓澤蘭亭逢圣世,綻桃楊柳慶升平”。后臺50多平方米,供演員化妝休息,后臺佛龕供奉梨園之祖唐玄宗李隆基,藝人演出前先要拜他以求演戲順利。戲樓內共設120個座位,方桌方椅深棕色,廳中部有官客席(男客人),后面臺階上設有堂客席(女客人),演出時有屏風阻隔,當時女人只能聽戲。每逢年節,石府宴請客人或辦堂會都要將戲樓內裝飾一新,布置得燈火輝煌。整體戲樓建筑結構設計巧妙,其特點是冬暖夏涼,音質突出,在此唱戲可以找到繞梁三日的感覺。京劇藝術家譚鑫培等名伶曾在這里登臺獻藝。而戲樓建筑用磚均為馬蹄窯特殊燒制,專用工具精心打磨,用元宵面和白灰膏粘合一體砌墻,加上廳內北高南低回聲不撞,北面隔扇門能放音,“走馬廊”又可回旋聲音,因此攏音效果極佳,或許,無形之中將譚鑫培固有的音質清朗、甜潤沙亮、剛柔相濟的特點發揮到極致。

石府戲樓可謂“民宅一絕”,在民宅建筑中實屬少見的建筑精粹。徜徉在石府戲樓中,用目光、用手、用心,去輕輕地觸摸古建筑,去諦聽它們的滄桑往事,去感悟它們的文化內蘊,去體味它們的余風流韻。甬道東側即院落群,為石家生活起居區域。從南到北依次為外賬房院、女花廳院、內宅兩院及內賬房院。除外賬房院之外,其他四院為四合連套、相互貫穿。外賬房院較大,有倒座6間,屋前接探檐長廊,此院是石家管理生意和土地之處。女花廳院是石府最大的四合院,在院落東南角和西南角均設吉祥小門與邊院及甬道相通,院中四周均有前廊,四廊環繞,大院主人石元仕晚年居住于此。內宅兩院貫通,房屋前出廊后抱廈,為典型的富家四合院。內賬房院位于大院最北,當時石家管賬先生在此處理賬務。

從估衣街進石家大院北門,大門后是一條大青方磚鋪就的長甬道——這是整個大院的中軸線。甬道兩側并排五道門,10個四合院。四周還有傭人住的配房。甬道的東側,原是石氏家族的起居寢室,現在為展品陳列區,陳楊柳青木版年畫的歷代杰作和磚雕藝術品,還有石家人當年使用的物品。甬道西側,主要有花廳、戲樓、佛堂等建筑,是石氏家族會晤賓朋、娛樂消閑、誦經禮佛的場所,現辟為博物館的“石府復原陳列區”。南頭西拐有月亮門和影壁,直對河沿大街。甬道東側是五進四合院。從北往南第一院是內賬房和北客廳。現在院內仍存漢白玉條槽臥獅形大山石一對;第二、三、四院是石氏家族起居寢室和女花廳;第五院是南書房,當時自設私塾,存書滿屋。東邊甬道有廚房、下房、更房、車棚,馬廄及護院男女傭人住所。道西側的五進四合院,從北向南第一個院是北客廳及佛堂,往南是大垂花門,木刻石雕最為精美。平時此門不開,只有達官顯貴才走此門,一般人只走兩側小門。第二院是串廊院,南面是鴛鴦大過廳;第三院是戲樓及南客廳,當年石元仕慶大壽就在此唱堂會戲,是北方民宅最大的戲樓,京劇名家孫菊仙、譚鑫培等曾在此獻藝;第四院南面是專門接待貴賓的花廳。過月亮門是第五院,有外賬房和大影壁,影壁上鑲有動物磚雕。影壁正對前大門。石府各院間大多是青磚鋪地,整潔明凈。用料考究,做工精細。大、小四進院落,寢室客廳、花廳戲樓、佛堂車馬廄,磚雕、木雕和石雕精美絕倫,磚雕木刻形式多樣。取暖系統、除濕設計與紫禁城相仿。花廳即客廳,現已按照原來的陳設進行復原。與花廳一墻之隔的是戲樓,這是北方最大的民宅戲樓,造型落落大方,特別是以美輪美奐的內部裝點著稱于世,令觀者瞠目。佛堂西邊是一道隔扇門,進入便是“天津民俗陳列館”,展出具有濃郁地方民間特色的楊柳青風箏、剪紙、花會道具以及北方近代婚俗等。石家大院中收藏著大量名聞中外的楊柳青木版年畫的歷代杰作,有造詣頗深的神品書畫師錢慧安、高桐軒等人的精品,有中國古建筑特色磚雕陳列中的上乘之作。

三、關于石家大院的傳說

如今,人們在高堂大屋、青磚灰瓦游覽時,流連于華庭深院、水榭軒亭之間,更為昔日富商大賈的生活方式及近代中國能工巧匠的杰作所折服,同時也為關于石家大院的種種傳說所吸引。據說,石氏先人本是山東萊州大甕口石家嶺村人,靠一只大船經營水上運輸維生。雍正年間來到天津繼續營運,直到乾隆五十年石萬程之父石衷一才落戶楊柳青,一邊繼續經營水上運輸,同時開設了一家小糧行,經營積累日漸豐厚,開始積攢家底。嘉慶三年(1798年)十月初,石萬程攜妻子高氏從南方運了一船小麥到北京,船到通州,狂風大作,氣溫驟降,河面結冰,舟不能行,把糧船阻在了通州,一阻就是兩三個月,老兩口無奈只好在船上過年。生意是做不了了,每天只能是上岸逛逛,河邊走走,望天長吁短嘆。正月十八日傍晚,石老先生正在河邊信步,發現一名少女手里提著一個小包裹,獨自一人在河邊徘徊哭泣,石萬程本是良善之人,便與夫人高氏將該女子收留下來,一同返回了天津。后來發現小女子十分聰慧勤快,石萬程便鼓勵兒子石獻廷娶她為妻。既然成了石家的人,女孩便將身世和盤托出——原來竟是和珅府丫環,和珅家被查抄后,小丫環攜帶貴重珠寶出逃,遇上了石家糧船并被救起。人無外財不富,馬無夜草不肥,小丫環帶來的不菲外財著實讓石家財富錦上添花,外加石家父子經營有方,不多久便發展成津門八大家之一。因小丫環是滿族旗人,又以德高望重贏得全府上下敬重,便獲得“旗奶奶”的尊稱。石家歷代單傳,但自從旗奶奶進門后一連生下5個兒子(其中1個早夭),人丁旺盛。道光年間,石家為避富,將家產分為4份:即為前邊提到的老二寶善立門福善堂,老三寶慶立門正廉堂,老四寶苓立門天錫堂,老五寶珩立門尊美堂。石氏家族從1799年旗奶奶進門算起到1923年石家大院建成為止不過125年時間,期間修建大院前后持續50年時間,而從大院建成到變賣迨盡不過25年時間。不過石家大院大門,倒不顯氣勢,暗灰的門樓除了雕琢用心之外,外表看起來十分普通,體現了民間建筑再富再貴也不敢大事張揚的傳統。

初次置身于石家大院就像進入一座迷宮,但真正領會到石家大院建筑的真諦和深邃,就會感悟到已身處一座文化大院、藝術大院,進而深刻認識到中國的古民居建筑的博大精深。同時,石家大院也是石氏家族從興起到衰落的最好見證,游人逗留其中仍能感受到當年石家興衰榮辱的殘夢。走出石家大院,又融入到現實當中。身后曾煊赫一時的石家大院里曾發生的塵世因緣和上演的人間悲喜劇,一如石氏后裔石揮(話劇電影表演藝術家)刻畫的《我這一輩子》是舊中國的縮影,亦如同在石府戲樓中拍攝的電視劇《金粉世家》一樣,都已留在了歷史紅塵的記憶深處。

天津經濟課題組

總策劃:張麗恒

采寫運營:高艷芳李向春虞冬青孟力曲寧

統籌:仲成春

攝影:張麗恒

中圖分類號:TU-80

文獻標識碼:A

文章編號:1006-1255-(2016)04-0069-04

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