采取不同教學方法 培育新型職業農民

高雪松 杜振和 劉佳慧 鄒文玉

摘要：大力培育新型職業農民是解決“誰來種地”“怎樣種好地”問題的根本途徑。只有實現從“培訓”到“培育”的轉變，才能達到培育新型職業農民的目的。因此在新型職業農民培育的過程中，教師要區別以往的培訓教學方式，運用新的教學方法，根據每次培訓的實際情況合理組合應用，才能產生較好的培訓效果。

關鍵詞：新型職業農民；培育；教學方法

中圖分類號： F323 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.01.006

近幾年來，我國數以百萬計的農民通過短期培訓掌握農業實用技術或轉崗技能。因此培訓對促進農村經濟的發展產生了巨大的作用。但是在實際培訓過程中，也存在些問題，農民往往覺得浪費時間而導致培訓效果不佳。從新型職業農民培育實踐來看，教學方法存在一定問題。

1新型職業農民培育的特點

新型職業農民培育有其自身的特點，不同于學歷教育和以往培訓。學歷教育學習時間長，在于掌握理論知識。以往培訓大都是短期培訓，一次完成。新型職業農民培育，必須牢牢抓住教學創新點。一是實現從“培訓”到“培育”的創新。培訓和培育雖一字之差，理念和內容卻有本質區別。培訓是傳授知識和技能的過程，只是培育的一個環節；培育則包括新型職業農民成長的全過程，即教育培訓、認定管理和政策扶持。只有實現從“培訓”到“培育”的轉變，才能達到培育新型職業農民的目的；二是實現從“辦班”到“育人”的創新。采取適應成人學習和農業生產規律的“分段式、重實訓、參與式”培育，大力推行田間學校、送教下鄉模式；三是實現從培訓過程考核到績效考核的創新。建立科學合理的考評機制，培訓過程不再是考核的重點，而是將培訓過程、產業發展與培訓對象的滿意度作為衡量培育效果的綜合指標；四是實現從傳統培訓到現代化培訓的創新。在堅持傳統手把手面對面培訓指導的同時，充分利用現代化、信息化手段，開發網絡平臺，實現在線教育培訓、移動互聯服務、在線技術信息咨詢、在線認定管理和績效考評。

1.1培育對象

從培育對象看，新型職業農民培育對象是專業合作社、家庭農場和種糧大戶等具有一定文化基礎的成員，年齡在18～55周歲之間，不同于以往的培育對象是文盲、小學到大專文化都有的局面，文化素質參差不齊，培訓出來的效果大相徑庭。

1.2培育內容

從培育內容看，新型職業農民培育以生產型經營和專業技能型服務為主，培育注重實效及后期跟蹤服務和技術指導，不同于以往理論脫離實踐的培訓方式。

1.3培育時間

從培訓時間看，新型職業農民培育周期為2年半，理論實踐時間15天；以往培訓時間4～7天，后續指導、電話回訪往往都是蜻蜓點水。

1.4培育方式

從培訓方式看，新型職業農民培育由國家采取優惠政策扶持，農業局為主管部門、財政局監管。授課方式：一是采取現場授課雙師互動；二是遠程網絡授課；三是現場與網絡相結合；四是答疑解難視頻解說相結合的模式進行，以往培訓大都是以現場授課為主、課件為輔，學員一坐一天，效果較差。

2選擇正確教學方法的重要性

新型職業農民培育的特殊性是要求教師根據每次培訓的具體情況，選擇合適的教學方法進行組合應用。

新型職業農民培育教學中沒有固定的教學方法，參加培訓的教師要不斷學習，盡可能掌握讓農民易接受的講授法、討論法、直觀演示法、練習法、讀書指導法、任務驅動法、參觀教學法、現場教學法、自主學習法、雙師互動教學法等。每種方法都有自己的適用范圍，沒有一種教學方法適用于各種教學情境，并能達成各種教學目標。

單一使用某種方法，很難取得較好的教學效果。比如講授法，能有效地發揮教師在學員中的主導地位，教師能比較準確、及時地把知識傳給學員，提高學員的學習效率。但是這種方法也有它的局限性，講課效果主要依賴于教師的水平和知識技能，還有學員的聽課接受能力，只是一種單純的語言刺激，學員長時間聽講容易產生聽覺疲勞，導致注意力下降，從而影響講授效果。直觀演示法使用圖片、實物、錄像等，使學員獲得生動直觀的感性印象，對理解抽象的東西有幫助，是通過視覺刺激完成的，其局限性是單一使用容易使學員停留在感性認識階段。若兩者或者多種方法結合，相互取長補短，效果遠比單一效果要好得多。因為沒有一種通用的教學方法和固定的教學模式適用于所有課堂，因此研究好教育方法能有效地提高教學效果。

3根據具體情況選擇適合的教學方法

有意識地將教學方法組合應用在一起，通過一些教學方法的合理組合，使各種教學方法相互補充，揚長避短，既能彌補單一教學方法中的局限性，又能充分發揮各自的優勢，最大限度地發揮教學的綜合效益，提高新型職業農民培育效果。

3.1根據培育內容，采取不同的培訓方法

在食用菌專業培訓中，外聘食用菌專家教授以食用菌栽培技術為主，專職教師講授食用菌市場營銷、合作社賬務管理等相關課程為輔，采用雙師教學模式培訓。由助理教師主持，教授主講；采用實地參觀教學模式，例如木耳掛袋栽培技術和擺袋栽培技術要點講授，具體問題具體分析，采取問卷式講解等。

3.2根據培育目標，采取不同的培訓方法

生產經營型、專業技能型及社會服務型的培育目的和目標是有區別的。生產經營型側重管理和市場操控，可多采用考察及經驗交流的形式。專業技能型側重生產技能的掌握，可多采用理論學習和現場操作訓練的形式。社會服務型則是側重技術和勞務的社會服務，除了理論、操作技能外，還注重協作溝通與保證服務質量，所以實訓課是比較重要的教學方法。

3.3根據培育時間，采取不同的培訓方法

培訓日期應避開農民農忙時間，利用農閑集中理論培訓，后續采取一對一、手把手進行跟蹤實訓指導，由實踐上升為理論，用理論指導實踐，讓學員在農忙時節得以把理論應用到實踐。

因此，新型職業農民培育采取適合的教學方法至關重要，將影響到培訓效果，也將影響到農民是否會在農業生產中起到主導地位。如果教師只愿意接受具體的教學方法，而不愿意去做理論上的學習和探討，實際上是舍本求末的做法。當前教師更應該不斷學習，武裝自己、豐富自己、提升自己以適應新形勢的需求。

作者簡介：高雪松，本科學歷，東豐縣農民科技教育中心，農藝師，研究方向：農民教育。