烤煙大田管理技術淺談

龍光海 賈子軍 曾湘黔 楊秀春

摘 要 烤煙大田管理是繼育苗、移栽之后，煙葉生產的又一重要環節，是通過田間的各項管理措施，合理調節煙田的群體結構，使每一個因素都符合優質、適產的發展要求，保證生產的順利進行。從烤煙大田的前期、中期、后期簡述了烤煙大田的主要管理技術，為烤煙種植戶提供技術參考

關鍵詞 大田管理技術；水的管理；中耕培土；早花；打頂；采收

中圖分類號：S572 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.26.005

優質烤煙大田管理的目標，總的來說就是“六無三一致”：垅無雜草，溝無漬水，株無病蟲，底無黃葉，腰無煙杈，頂無煙花；個體生長發育一致，群體長勢長相一致，全田分層落黃一致。以下從烤煙大田的前期、中期、后期簡述了烤煙大田主要管理技術，為烤煙種植戶提供技術參考。

1 烤煙大田前期的管理技術

大田前期，是指伸根期即從成活至團棵，即煙株長到33 cm左右，近似半球形。也稱為“團棵期”。此期根系增多和伸長迅速，一般需25～30 d，是煙株根系生長發育的關鍵時期，該時期，田間管理的主攻目標是早生快發。從以下幾個方面進行管理。

1.1 水的管理

大田前期煙株以長根為主，地上部分生長緩慢前期煙株需水量較小。此期土壤濕度為田間最大持水量的50%～60%為宜。當土壤濕度在適宜范圍時，一般不灌水，以利蹲苗。如果土壤濕度在田間最大持水量的40%以下時，地上部分生長受阻，此時可小水輕灌1次。

1.2 防治病蟲，補蔸全苗

這時期的主要病害有：炭疽病、病毒病、青枯病、黑脛病和氣候性斑點病。在歷年青枯病、黑脛病發病較重田塊，移栽后即用農用鏈霉素200單位/mL（20%青枯靈500倍液）與25%早霜靈500倍液（50%早霜靈錳鋅300倍液）均勻混合，作定根水澆灌煙蔸，每株200 mL。主要蟲害是地老虎、蚜蟲、蝸牛和蛞蝓；地老虎用2.5%日高乳油1 000倍、40%辛硫膦乳油1 500倍液防治。如已出土壤濕度大或雨水多時，用8%滅蝸靈2 kg/667 m2或蜜噠

24 g/667 m2拌土10 kg，撒于煙苗基部周圍，或用10%茶枯餅（茶枯最好用火烤透，再對水浸泡24 h）溶液噴射煙蔸，防治蝸牛、蛞蝓[1]。

1.3 肥的管理

追肥是保證煙草生育中、后期養分供應，防止脫肥早衰的措施。根據田間煙株長相、土壤及氣候情況增減原定的追肥量。追肥時，對弱苗、小苗適當多施一些偏心肥，以促進生長。追肥施在煙株兩側10 cm、深10 cm處為宜，條施或穴施均可。追肥后要立即覆土或培土澆水，于移栽后7 d和15 d分兩次施用，煙農稱之為提苗肥。

1.4 中耕培土

中耕進入伸根期，根系和地上部生長逐漸加快，此時中耕以保水、促進根系的生長、除草為主要目的，要強調中耕質量，加深中耕深度。伸根期一般中耕2～3次，深度為4～6 cm，促進根系下扎，為以后生長打好基礎。中耕的次數和深度，需因時因地靈活掌握，降雨或灌水后要適時中耕，破除土壤板結層。培土一次性培土，一般在團棵期進行。培土應在土壤濕度適宜時進行，并盡量爭取在雨季來臨前結合追肥進行。

2 優質烤煙大田中期管理技術

優質烤煙大田中期，即旺長期。此期煙株營養生長與生殖生長并進時期，煙株以長莖長葉為主，田間管理的主攻目標是通過養分的均衡供應，促使煙株旺盛生長。

2.1 科學追肥

在烤煙移栽后25～30 d，根據烤煙大田生長狀況，分2次看天氣對水或干施烤煙追肥，充分提高肥料利用率。第1次追肥在烤煙移栽后7～10 d對水追施，第2次追肥在烤煙移栽后15～20 d對水追施或干施。

2.2 水的管理

大田中期煙株旺長，需水較多；土壤中大量肥料的分解、釋放、運轉也必須有水才能進行。所以此期要求土壤持水率達到80%以上。但土壤水分也不能太多，否則煙株因缺氧而老化，不利于吸肥旺長。

2.3 培土上高廂

在栽后20～25 d前后進行第2次中耕，以疏松根標土壤，促進根系生長為目的。這次中耕，株間要深鋤，根周圍淺鋤；同時用細土雍根，稱為培土。

地膜煙一般在移栽后35～40 d進行揭膜培土。揭膜前以清理溝道，提溝培土為主，滑落至溝心的土塊要清理干凈，做到溝底平直通暢。

2.4 病蟲防治

此期主要蟲害有蚜蟲、煙青蟲、斜蚊夜蛾和蝽象等。注意蟲情調查，數量少時可挑治或捕殺，在幼蟲三齡前噴藥防治煙青蟲、斜蚊夜蛾和蝽象；可選用40%氧化樂果1 000倍液，2.5%敵殺死2 000倍，90%敵白蟲500倍或90%萬靈3 000倍液噴霧。烤煙大田中期的主要病害有赤星病、青枯病、野火病和角斑病。花葉病等，是病害較多的一個階段。要特別注意清溝瀝水和衛生操作，以減少病原體的傳播。

2.5 早花處理

第一：早發現、早處理、勤管理。發生早花的煙株要及時進行處理，并加強肥水管理，增強煙株長勢，培育好二代煙。

第二：因地制宜，靈活應對，留足葉數。早花發生后及早進行打頂將花蕾連同2片小葉摘除，從頂向下倒2～3片的葉腋處選一壯芽培育二代煙，留足18～20片葉，防止天蓋地煙株的發生。

第三：在定芽前后要加強管理。及時進行培土，根據煙株長勢和施肥情況進行適當補肥，增強煙株長勢，促進杈煙生長。

第四：打頂后頂葉用1%的磷酸二氫鉀進行根外追肥，以利于頂葉開面，促進上部葉片的發育。

3 優質烤煙大田后期管理技術

優質烤煙大田后期，指從煙株現蕾到煙葉采摘結束這段時間，50～60 d，稱成熟期。成熟期是決定煙葉品質的關鍵時期。加強煙田后期管理，對提高煙葉的產量具有十分重要的意義。此期田間管理的主攻目標是：確保煙葉正常成熟。

3.1 水的管理

煙田水分是影響煙株生長均勻度的關鍵因素。俗話說：“干長根，濕長苗”。一般來說，積水田、土壤含水量大的田塊生長快，但后期易早衰；土壤干燥，含水量少的田塊，生長較慢，但有利于根系生長，一般產量較高。因此，要確保同一地段田間煙株均勻度，雨水多的天氣，要確保開好“三溝”，做到雨停田干，雨水少的天氣，要確保土壤保持濕潤。

3.2 打頂

打頂一般要分以下幾種情況來確定適當的打頂時期。

（1）長勢正常的田塊：田間有40%～50%的煙株中心花露白時進行打頂，同時要打除短于10～15 cm的頂部小葉，根據長勢情況留保有效葉18～20片/株。

（2）長勢偏旺的田塊：應掌握50%～60%煙株中心花露白、頂葉顏色減褪接近正常水平時進行一次性打頂，打除小于15～20 cm的頂部葉片，保留有效葉20～22片。

（3）長勢偏弱的田塊：待煙株花蕾與頂部小葉平齊時進行打頂，同時要打除花蕾以下2～3片過渡葉片，酌情留葉。打頂時應選擇晴天或陰天進行，并注意按照先健株后病株的原則進行，打下的花芽及時送入消毒池或遠離煙田集中銷毀。

3.3 抑芽

打頂后，及時抹除大于2 cm的腋芽，選擇晴天或陰天，每瓶除芽通250 mL對水20～25 kg，用茶壺或礦泉水瓶裝上吸管將除芽通藥液從煙株莖頂部淋至每個葉腋，每株10～13 mL，不可過少，施用一次即可達到抑制腋芽生長的效果。

3.4 病蟲防治

烤煙大田后期主要病害有赤星病、野火病、角斑病、青枯病和黑脛病，主要蟲害有蚜蟲、煙青蟲及斜紋夜蛾。除赤星病比前期多并較為普遍外，其他病蟲害與大田中期差不多，防治措施也相同。赤星病可用47%保豐寧可濕性粉劑500倍液防治。

3.5 肥的管理

烤煙后期對氮、磷的需求量逐漸減少，但對鉀的需求仍較高，且鉀對煙葉質量的影響很大。所以，在打頂前（約移栽后45 d左右）每667 m2應施硫酸鉀10～15 kg。打頂后，如苗勢不旺，可用磷酸二氫鉀進行葉面噴施1～3次，每隔7 d左右噴1次。

3.6 采收

采收的關鍵是要掌握煙葉的成熟度。怎樣辨別煙葉的成熟度呢？主要從以下幾個方面來辨別。一是看葉色。煙葉成熟時葉色都會由綠變黃，下部葉以綠為主，中部葉黃綠各半，上部葉以黃為主，即可采收。二是看葉脈。下部葉主脈2/3變白可采收；中部葉必須主脈全白才能采收；上部葉不僅主脈全白，還須支脈2/3變白才能采收。三是看茸毛。煙葉上的茸毛到成熟時會自然脫落，下部葉少部分脫落、中部葉大部分脫落、上部葉全部脫落，才能采收。四是看莖葉角度和葉尖。隨著成熟檔次的提高，煙葉的莖葉角度會不斷由小變大直至90 ℃左右；葉尖則由平展變下垂，明顯下垂才能采收。嚴格掌握各部位葉片充分成熟采收，一般下部煙葉適當提早采收即煙葉由綠轉黃即可采收。一般來說，采收時間應選擇晴天早晨、傍晚或陰天，不要在雨天或大雨過后采收[2]。

參考文獻

[1]任寶珍.農作物常見病蟲害防治[M].濟南：山東人民出版社，1999.

[2]李坊楨.烤煙大田管理技術[J].城鄉致富，1989（3）：15-16.

（責任編輯：趙中正）