找不到雞蛋的蛋花湯

畢淑敏

雞蛋在昆侖山上是非常非常稀罕的東西。有一年過節，炊事班長很神秘地叫我：“喂，有個事嘛要問你。”

“什么事？你說好了。”我應道。

“喏，你看。”他伸出手掌——我看到一個粉紅色的雞蛋。

“是真的嗎？它為什么沒被顛破呢？這真是一個經歷了長途拉練的雞蛋！”我驚喜地問。

“當然是真的！”炊事班長得意地說，“老鄉一共送我三個雞蛋，今天我想用這三個雞蛋給大伙兒做一鍋真正的雞蛋湯。你是城里人，你喝過那種片片縷縷像米湯似的雞蛋湯吧？咱就做那樣的。”

“喝過。”我說。

“那好，你就給咱做。”炊事班長說著把我推到鍋前。

其實我根本就不知道雞蛋湯是怎么做出來的，可我又不好意思對向我寄予了無限期望的炊事班長說：“我不會。”嗨！有什么了不起的！雞蛋湯雞蛋湯，顧名思義，把雞蛋倒進水里就成湯！

打蛋！我命令道。

炊事班長乖乖地拿出個大鋁盆，把三個雞蛋打進去，用手指把蛋殼內的每一滴粘液都刮凈。三個雞蛋像三顆金蠶豆，在空曠的盆底滾來滾去。

一大鍋水開了，冒著洶涌的白氣。我端起盆，正想把攪勻的蛋液倒進去，突然覺得它們太單薄了。

“加水。”我說。“往哪里加水？”炊事班長謙虛地問。“當然是往……雞蛋里加水了。”我胸有成竹地說。“加多少？”炊事班長小心翼翼地請教。“就加……一大勺吧！”我指揮若定。

現在盆里的景象好看多了，再沒有捉襟見肘的窘迫。“好了，現在就把雞蛋液倒進鍋里，用筷子攪拌。”我有條不紊地吩咐著。

人高馬大的炊事班長乖乖地聽著指揮，三個珍貴的雞蛋和一大勺涼水傾倒進沸鍋。想象中的雞蛋湯該有仙女水袖般飄逸的蛋花，該有糯米般細密的蛋絲，該有……

滿滿一大鍋水再次開了。鍋里什么也沒有，只是云霧般地渾濁。那三個雞蛋神秘地失蹤了。我和炊事班長面面相覷，目光在詢問：“雞蛋呢？萬里迢迢從家鄉帶來的雞蛋到哪兒去了？”

喝湯的時候，我對大家說：“今天這湯是雞蛋湯，真正的雞蛋湯！”同伴們莞爾一笑，說：“是嗎？做夢吧！”

“是真的！我親眼看見三個雞蛋的，它們就在這湯里，我不騙你們！”我急得都要哭了。大家還是半信半疑，因為，湯里實在是看不到雞蛋的影子。

“不信，你們問炊事班長？”我使出最后的殺手锏。大家把臉轉向炊事班長，炊事班長扶著他的大方腦袋，什么話也沒有說。于是，大家一哄而散，沒有人相信我關于雞蛋湯的神話。

“炊事班長，你為什么不說？為什么不說？”我氣憤地質問他。“大家沒看見雞蛋，你叫我說什么？”炊事班長心平氣和地說。

那一天，我喝了好多雞蛋湯，一邊喝一邊想，雞蛋藏到哪兒去了呢？

這個問題我一直想了好多年。我想假如我不在雞蛋里摻水，事情也許會好得多。當然，如果鍋不是那么大，如果我們有許多的雞蛋，我們就一定會喝上美味的雞蛋湯了。

（林冬冬摘自《我的人生筆記》）