杭州鄉(xiāng)村文化景觀設(shè)計原則和評價研究

趙鴻煒 （浙江外國語學(xué)院 310000）

杭州鄉(xiāng)村文化景觀設(shè)計原則和評價研究

趙鴻煒 （浙江外國語學(xué)院 310000）

通過對杭州鄉(xiāng)村文化景觀設(shè)計現(xiàn)狀調(diào)查研究，同時借鑒國外發(fā)達國家新型鄉(xiāng)村文化景觀設(shè)計實際案例經(jīng)驗，探索依據(jù)江南地理文化風(fēng)貌，杭州鄉(xiāng)村文化景觀如何進行整體性規(guī)劃、細節(jié)深化設(shè)計以及遵循的設(shè)計原則。

杭州鄉(xiāng)村；文化景觀；提升改造設(shè)計

2015年杭州市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃課題《杭州鄉(xiāng)村文化景觀提升改造設(shè)計研究》成果

課題批準號：Z15JC107

鄉(xiāng)村文化景觀是鄉(xiāng)村土地景觀、人文地理、風(fēng)俗人情的綜合文化體。如徽州古村落的宗法觀念，云南大理的少數(shù)民族文化，烏鎮(zhèn)、南潯的水鄉(xiāng)風(fēng)情、龍井村、梅家塢的茶園文化等等。文化無疑將復(fù)興衰落的景觀并振興地方的經(jīng)濟。近日杭州市政府發(fā)布了《杭州市美麗鄉(xiāng)村建設(shè)升級版行動計劃(2016—2020年)》，計劃中提出5年后，“杭州將打造一批以江南杭派文化為核心的精品小鎮(zhèn)、文化村落以及民居?！?表現(xiàn)出杭州市政府在國際化城市趨勢下對鄉(xiāng)村文化景觀歷史文化和江南特色地域文化復(fù)興的重視和決心，以及以民族化和國際化同步發(fā)展的思路。

一、鄉(xiāng)村文化景觀

（一）鄉(xiāng)村文化景觀分類

多元素組合的景觀包括田野地貌、山體水文、森林、氣候、土壤、建筑及居住區(qū),是形成場所的時間與社會文化的疊加與綜合。 文化景觀是一個復(fù)雜的綜合體，是人類把自己的某些思想形態(tài)或觀念意識同自然景觀相結(jié)合產(chǎn)生的一種復(fù)合景觀，其實質(zhì)就是人類活動對自然景觀改造的結(jié)果。古村落景觀在特定地域文化背景下形成并留存至今，具有重要的文化價值。文化景觀的研究主要文化和物質(zhì)景觀的融合。

中國鄉(xiāng)村文化景觀建設(shè)主要分為四類，第一類是歷史古城，主要以保護我國古代特色生活環(huán)境為主，具有濃厚的文化氣息和古典氣質(zhì)。如云南的麗江古城 ,因為它完整保存著宋末元初納西族民居建筑風(fēng)貌，保留了獨特的民族文化。如烏鎮(zhèn)獨有的被稱為“中國最后的枕水人家”水閣臨水建筑。第二類是開發(fā)特色旅游資源為主的村落，如杭州安曼法云的古村落，是一個標志著杭州的歷史人居文化的古村落，安曼國際酒店集團并購古村落后，開發(fā)改造成供少數(shù)人使用的奢華酒店，因此，歷史賦予她的獨特而自然的美卻因此而保留了下來，并以一種現(xiàn)代的形式重新啟程。第三類，以保護生態(tài)環(huán)境為主，如杭州西溪濕地國家公園。第四類是城市化鄉(xiāng)村，主要以經(jīng)濟開發(fā)為主，中國四大名村都屬于此類，最出名的屬中國第一村華西村、上海九星村、小崗村和河南南街村等。

（二）杭州鄉(xiāng)村地域文化景觀解讀

杭州作為中國八大古都之一，環(huán)境優(yōu)美，擁有“上有天堂，下有蘇杭”的美譽，21世紀開始，杭州經(jīng)濟的發(fā)展為杭州鄉(xiāng)村文化景觀建設(shè)提供了充足的資金保障，先后提升改造了“龍塢村”“龍井村”“安縵法云”“西溪濕地”等，對杭州村落的傳統(tǒng)文化習(xí)俗、自然景觀、建筑景觀、水鄉(xiāng)景觀進行了卓有成效的提升改造，獲得了良好的效益。在五年計劃中，杭州市政府將會：“加大對古屋、古巷、古道、古橋、古亭等古跡遺存保護與修繕力度，注重傳統(tǒng)藝術(shù)、民俗技藝、人文典故、地域風(fēng)情等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承，整理編撰‘古村故事’。每年力爭創(chuàng)建1個以上省級歷史文化村落重點保護利用項目，市級每年啟動建設(shè)3個左右歷史文化村落重點保護利用項目。”2

二、國外鄉(xiāng)村文化景觀

國外發(fā)達國家如英國、荷蘭、法國、德國、美國、加拿大、日本和韓國等鄉(xiāng)村景觀發(fā)展較早，其鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃在建設(shè)中不斷總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，形成了成熟的理論與技術(shù)，值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。例如，英國鄉(xiāng)村文化景觀的建設(shè)經(jīng)歷了從限制當?shù)鼐用?/p>

的規(guī)劃轉(zhuǎn)變?yōu)闉榱水數(shù)鼐用瘛⑼ㄟ^當?shù)鼐用瘛⑴c當?shù)鼐用褚黄鸷献鞯囊?guī)劃；從“放置一邊”轉(zhuǎn)變?yōu)檫B接性的規(guī)劃；從美學(xué)保護的起因轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué)、經(jīng)濟、文化因素的起因；從關(guān)注旅游者轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注當?shù)鼐用?；從地塊到系統(tǒng)；從孤島到網(wǎng)絡(luò)；從保護到恢復(fù)加強；從國家到國際化的歷程。3

再如當西方研究者看到坦桑尼亞的桑給巴爾石頭城(Zanzibar)隨著古鎮(zhèn)旅游者的增加，帶來了商業(yè)過度繁榮，同時也摧毀了古鎮(zhèn)原有的經(jīng)濟和文化結(jié)構(gòu)時，研究者得出鄉(xiāng)村景觀傳統(tǒng)性與現(xiàn)代商業(yè)化、保護與發(fā)展之間需要均衡的發(fā)展的結(jié)論。如今普遍的共識是形成了一種新的保護模式：即與當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展緊密聯(lián)系，選擇適合當?shù)鼐坝^特征的鄉(xiāng)村發(fā)展方式，達到鄉(xiāng)村景觀和鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的互相促進。

三、 鄉(xiāng)村文化景觀的設(shè)計原則

在發(fā)展的反思中，政府和研究者開始制訂鄉(xiāng)村文化景觀的設(shè)計原則。

（一）保護性原則

對鄉(xiāng)村文化景觀首要的是保護原則。對自然風(fēng)貌較好的景觀以及優(yōu)秀的具有特色的歷史傳統(tǒng)文化，實施完全保護，不過度修飾，盡量保留原始風(fēng)貌。西溪濕地國家公園自2004年一期工程開始至現(xiàn)在的三期工程，開發(fā)始終遵循科學(xué)保護，規(guī)劃先行；以民為本，妥善安臵；生態(tài)優(yōu)先，最小干預(yù)的開發(fā)原則。在濕地建設(shè)中對西溪當?shù)貧v經(jīng)上千年遺存的民居、庵堂、詩詞碑刻、橋墩、河埠等，在建設(shè)中均實施了很好的保留、修繕。

（二）發(fā)展性原則

在保護再現(xiàn)傳統(tǒng)優(yōu)美景觀和特色文化的基礎(chǔ)之上，進行經(jīng)濟發(fā)展的融入，使之具有可持續(xù)發(fā)展性，經(jīng)濟的發(fā)展是安居的關(guān)鍵。杭州市政府大力推進“一區(qū)塊一特色”的美麗產(chǎn)業(yè)板塊和“一鎮(zhèn)村一業(yè)態(tài)”的精品小鎮(zhèn)。著力促進生態(tài)環(huán)保新型的、高經(jīng)濟效益的農(nóng)村新型經(jīng)濟快速發(fā)展。例如，在桐廬，近些年來，通過培育“一鄉(xiāng)一品”、新農(nóng)村建設(shè)顧問團、新型農(nóng)民綜合服務(wù)組織等為重點的農(nóng)村綜合改革，為全縣“三農(nóng)”發(fā)展提供了強勁動力。這個過去望山興嘆的窮鄉(xiāng)發(fā)生了巨大變化，實現(xiàn)了鄉(xiāng)村文化景觀環(huán)境與經(jīng)濟的和諧發(fā)展。

（三）補償性原則

補償實際上是在維護原有鄉(xiāng)土景觀基礎(chǔ)上進行新的內(nèi)容的植入擴充和發(fā)展，使景觀更加適合現(xiàn)代生活方式，是一種有益的發(fā)展原則。例如杭州灣花田小鎮(zhèn)在原有景觀基礎(chǔ)上補償發(fā)展了大面積的葡萄、獼猴桃、翠冠梨、西瓜、有機蔬菜、金華兩頭烏等高品質(zhì)產(chǎn)品，成為浙江省的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。人工湖里養(yǎng)殖有鯉魚、草魚、河蝦等多種野生水產(chǎn)?！遍_辟出絕美的現(xiàn)代田園休閑生活區(qū)。

（四）再生性原則

再生是指對己經(jīng)瀕于消失、破壞嚴重的鄉(xiāng)村文化景觀進行重建修復(fù)，再現(xiàn)景觀的原始面貌。例如杭州湘湖地區(qū)對越王城歷史文化景觀的再生性建設(shè)，使湘湖景觀保存了歷史的元素，再現(xiàn)了“越城晚鐘”的湘湖歷史風(fēng)景。杭派民居示范村同樣秉承了再生、傳承的原則，對許多破敗的古民居進行了重建、再生，在原有景觀基礎(chǔ)上，成功的案例有臨安太湖源的野趣山居型、西溪濕地的杭韻水鄉(xiāng)型、桐廬陽山畈的詩意田園型、青芝塢的都市風(fēng)雅型等。再生后的鄉(xiāng)村景觀獲得新的生命，成為現(xiàn)代城市生活的休閑港。

四、鄉(xiāng)村文化景觀的評價

鄉(xiāng)村文化景觀評價是對景觀的物質(zhì)性、文化精神屬性的評價，包括鄉(xiāng)村景觀的宜居度、交通便利度、景觀與人文活動的相容度、美景度等。通過多方面的評價,實現(xiàn)鄉(xiāng)村文化景觀的價值與功能。

（一）鄉(xiāng)村景觀可居度評價

鄉(xiāng)村文化景觀依據(jù)其原有村落和景觀基礎(chǔ)、與都市連接等條件上改造，首要的評價原則是它的宜居性。包括它的生態(tài)功能、聚居條件、社區(qū)功能、可持續(xù)性、成長性等，是一個評價體系。例如青芝塢因其比鄰浙江大學(xué)玉泉校區(qū)，因其年輕時尚元素，被改造規(guī)劃成包括住宅區(qū)、民宿、娛樂區(qū)在內(nèi)的活力時尚社區(qū)景觀；花田小鎮(zhèn)則建設(shè)有農(nóng)耕文化和田園文化，有傳統(tǒng)的風(fēng)格也有新型的社區(qū)文化，這種混搭和碰撞正是小鎮(zhèn)的宜居吸引人之處。

（二）鄉(xiāng)村景觀可達度評價

鄉(xiāng)村文化景觀吸引游客的不僅僅是其客觀自然景觀、原始村落文化，要使改造后的鄉(xiāng)村文化景觀能夠留得住人，能夠源源不斷吸引外來觀光客人的最重要的條件是交通的便利性，不僅包括鄉(xiāng)村景觀與都市連接的交通條件，還包括村落景觀各個景觀源之間網(wǎng)絡(luò)的交通條件的便利性。由于村落景觀各自不同的地理條件與地理位置，如何規(guī)劃完善交通條件是文化景觀成長性是否好的重要條件。例如杭州市政府著力以“沿路沿景區(qū)、沿產(chǎn)業(yè)帶、沿山水線、沿人文古跡等為區(qū)域重點，深化提升沿線環(huán)境綜合整治，根據(jù)各地美麗鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展的實際，在現(xiàn)有28條精品線路的基礎(chǔ)上，每年打造美麗鄉(xiāng)村精品示范線10條，到2020年，新增精品示范線50條左右，基本實現(xiàn)精品線“鎮(zhèn)鎮(zhèn)通”?！?此舉正是基于鄉(xiāng)村景觀可達度的評價原則進行的規(guī)劃。

（三）鄉(xiāng)村景觀相容度評價

在鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃改造過程中存在著原始景觀文化保護與新景觀開發(fā)，原住民區(qū)域與開發(fā)區(qū)域，原始經(jīng)濟與新興經(jīng)濟的沖突性，如何協(xié)調(diào)好出現(xiàn)的矛盾，是其能夠融合并和諧存在、發(fā)展，既保護了原始文化村落景觀，又發(fā)展出新的良好的社會經(jīng)濟效益行為，有效管理鄉(xiāng)村村落景觀文化資源，促進長久的可持續(xù)發(fā)展。相容度的評價是景觀可持續(xù)性的重要評價原則。九溪煙樹、滿隴桂雨、龍井問茶、十里瑯珰、西溪濕地等文化景觀與村莊密切融合，開發(fā)中注重人文生活與景觀、文化的有效結(jié)合，都較好協(xié)調(diào)了這些矛盾并形成富有活力的旅游觀光生活區(qū)功能，形成活態(tài)化富有生命力的鄉(xiāng)村自然景觀與人文景觀的統(tǒng)一體。

（四）鄉(xiāng)村景觀美景度評價

杭州市地處江南，因此鄉(xiāng)村文化景觀一定要符合江南自然人文景觀，具有江南風(fēng)情特色。江南特色山水風(fēng)景與人文景觀是鄉(xiāng)村景觀美景度的重要評價原則。例如，杭州市政府在“方干故里”之稱的富春江鎮(zhèn)蘆茨村建設(shè)開發(fā)中全力塑造江南水鄉(xiāng)風(fēng)景，以環(huán)繞村落的樹木植物、水漫沙汀、漁舟泛碧等絕美的江南風(fēng)景打造了一幅“家家都在畫屏中”中的新富春江山居圖。

五、結(jié)語

在杭州鄉(xiāng)村景觀改造中，依據(jù)江南地域風(fēng)貌和杭州歷史風(fēng)情文化，將其嵌入鄉(xiāng)村自然環(huán)境空間，并開發(fā)衍生出符合現(xiàn)代人居住、生活、休閑的新興社區(qū)服務(wù)功能，使原始優(yōu)美的鄉(xiāng)村文化環(huán)境搭載現(xiàn)代生活，傳達出生態(tài)性的、生機勃勃的新興文化景觀，即在保留杭州地域特色鄉(xiāng)村文化景觀基礎(chǔ)上，形成一個相對完善、科學(xué)、系統(tǒng)和規(guī)范的鄉(xiāng)村文化景觀設(shè)計內(nèi)容體系，如此才能使杭州鄉(xiāng)村文化景觀走得長遠。

注釋：

1.（http://www.hangzhou.gov.cn/ 中共杭州市委 杭州市人民政府，2016年4月18日文件.

2.同上.

3.王鑠.中國和英國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式比較研究——以英國倫敦東南部鄉(xiāng)村和中國武漢木蘭山鄉(xiāng)村旅游為例[J].鄉(xiāng)村旅游研究.2007（2）:18.

4.同1.