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健康潮流影響可口可樂銷售業績

2016-07-13 11:57:50
科學養生 2016年7期
關鍵詞:素養影響

據《瑞士商報》網站報道,美國飲料巨頭可口可樂公司在世界的銷售出現下滑,據該公司宣布,今年第一季度營業收入同比減少4%,利潤減少5%。專家認為這主要是因為人們追求健康的潮流持續阻礙了這種高糖高熱量飲料的銷售。該公司為了適應消費者習慣的改變并提高利潤,已經啟動了一些措施加以改進。

解讀 魯灣

可口可樂飲料一直受到社會和專家的抨擊,但是,它的銷售量一直沒有下降。這與它的狂風暴雨般的廣告和人們健康素養低有關。現在,人們健康素養的增強終于戰勝了狂風暴雨般的廣告和味覺的誘惑,可口可樂飲料的銷售量終于開始下降。這迫使可口可樂公司不得不改變配方以適應消費者的需要。

現在可口可樂飲料里面那些成分對人體造成傷害呢?專家經過檢測發現,主要有四種成分影響健康。一是二氧化碳。可口可樂喝起來很爽很刺激,主要是里面的二氧化碳起作用。但是大量的二氧化碳在抑制飲料中的細菌的同時,對人體內的有益菌也會產生抑制作用,所以消化系統就會受到破壞。大量飲用可口可樂很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。

二是糖分。可口可樂濃濃的甜味兒來自糖。飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。這種糖分對牙齒也很不利,特別容易腐損牙齒。

三是磷酸。可口可樂里面的磷酸會潛移默化地影響骨骼,常喝可樂飲料的人骨骼健康就會受到威脅。因為大量磷酸的攝入會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。

四是含有使人上癮的咖啡因。有關機構研究發現,1瓶340克的可樂型飲料含有咖啡因50到80毫克。有人做過試驗,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中樞神經系統興奮、呼吸加快、心動過速、失眠、眼花、耳鳴。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區疼痛等中毒癥狀。未成年人對咖啡因較成人更敏感,所以不要給未成年人喝可樂型飲料。老年人也不宜飲可樂型飲料。可樂有利尿作用,可使鈣的吸收減少一半。老年人經常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內鈣質的缺乏,引起骨質疏松,容易骨折。

美國媒體報道,為了向世人展示可口可樂對人類身體有多大危害,50歲的喬治·普萊爾曾接受了一項特殊的“可樂餐”挑戰——三個月內每天喝下10罐可樂。結果狂飲可樂使他平坦的小腹變成了啤酒肚,肌肉也一去不復返,體重從之前的76公斤激增到87公斤,血壓也從129/77 飆升到145/96。喬治的獻身精神值得點贊。

大量飲用可口可樂既然對身體有這么多害處,為什么現在可口可樂的銷量才開始下降?說明人們在美味的誘惑和健康之間的選擇上有一個過程,好在現在理智終于戰勝了誘惑。

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