高中生物實驗教學探究能力培養

劉國平

重慶市酉陽第一中學校

高中生物實驗教學探究能力培養

劉國平

重慶市酉陽第一中學校

新課程改革的成功實施，極大的促進了高中生物教學模式的創新。實驗教學是高中生物的重要組成部分，是培養學生探究能力的重要舞臺。高中生物作為一門實驗性較強的學科，通過實驗的方式進行教學，能夠激起學生的探究意識，有效的推進高中生物教學改革的深化。

高中生物；實驗教學；探究

高中生物是以實驗為基礎的學科，實驗教學在生物教學中舉足輕重。在傳統的實驗教學過程中，教師往往在課上演示，學生按照實驗的目的、要求及步驟進行實驗，由于學生實驗之前已經明確實驗結果，所以整個實驗過程就顯得按部就班，出現創造性思維的可能性很小，嚴重的影響了學生學習生物的興趣和積極性，也嚴重束縛了學生創造性思維的發展。所以，作為高中生物教師要深入思考如何改革生物教學，來促進學生探究和創新能力的提高。

一、創設合理的問題教學情境，激發學生的探究欲望

教師可以在生物實驗過程中設置合理的問題情境來激起學生的探究欲望，促進學生更好的自主的學習，從而提升生物的探究水平。比如在學習鑒定生物組織中可溶性的還原糖、蛋白質和脂肪的實驗時，學生完成教學目標后，教師可以引導學生對這個實驗繼續探究，教師可以為學生提供一些實驗材料之外的材料，如紫甘藍、梨、蘋果等材料。可以讓學生自己嘗試實驗條件，探究鑒定可溶性還原糖和蛋白質最佳的溫度，學生可以采用室溫控制、體溫控制、水浴加熱控制和酒精燈控制來觀察試劑的顏色變化。同時也讓學生自己探究實驗順序，不必按照教材的實驗順序進行。在鑒定蛋白質的實驗過程中，首先要求加入雙縮脲試劑A，然后再加雙縮脲試劑B，在學生自己的實驗探究過程中可以調換一下順序，然后觀察試劑的顏色變化。最后可以引導學生進行實驗方法的探究，實驗中要求蘋果去皮、切碎、研磨制成原液，再進行水浴加熱，這個過程需要一個較長的時間，學生提出能否用梨來代替，只切塊不要去皮滴入試劑，然后在酒精燈旁烘熱，觀察指示劑的顏色變化。教師在實驗過程中積極引導學生展開思維、探究，讓學生通過探究得出全新的結論，讓學生對課堂實驗的印象更加深刻。

二、發揮高中生物實驗教學的特點，從實驗操作中培養學生的探究能力

教師在生物實驗的教學過程中，可以利用生物實驗的特點，通過學生親手的實驗操作，體會生物實驗探究性學生的基本過程。教師在引導學生進行探究實驗時，要重點解決三方面的內容：明確探究實驗的目的，操作步驟及如何判斷操作步驟的合理性。依據這三個方面的內容得出探究程序：發現問題、提出問題、解決問題、總結問題和歸納問題以及發現新問題方式進行歸納和總結。比如，在植物細胞吸水和失水的實驗探究過程中，首先，發現問題。在顯微鏡下觀察洋蔥鱗莖葉外側表皮制成的切片，觀察細胞呈現的狀態。在實驗中，假如用蔗糖溶液來代替外界溶液，細胞在顯微鏡下又會呈現什么狀態；其次，分析問題。比較分析洋蔥表皮細胞在水溶液和蔗糖溶液的變化情況；最后，總結和說明。洋蔥表皮細胞是如何吸水和失水，教師引導學生發現新問題，在其他植物細胞這個規律能否成立。在高中生物的實驗過程中，學生有著強烈的動手實踐的意愿，教師在實驗教學過程中應充分發揮這個優勢，為學生創造更多動手的機會，讓學生做足準備，放手讓學生親手完成一些實驗，讓其保持高昂的探究主動性。

三、重視演示實驗，培養探究意識

高中生物實驗的形式豐富多樣，而演示實驗是一種比較重要的實驗形式，對培養學生的觀察能力、動手實踐能力和探究能力發揮著至關重要的作用。所以，教師在高中生物實驗過程中應重視演示實驗。在進行演示實驗之前，教師要做好知道工作，讓學生了解實驗的目的、步驟以及實驗中應注意的問題。比如在進行“探究生長素類似物促進扦插枝條生根的最適濃度”的實驗時，實驗前要準備新鮮的柳條、濃度不同的生根溶液、清水、塑料瓶等。再將柳枝裁剪成5段，將其中的4段放入濃度不同的溶液中，1個放入清水中，經過12個小時后取出晾干，分別放入5個編號不同的裝有少量水的飲料瓶中，然后將它們放置相同環境中培養，并進行實驗記錄，最后讓學共同討論演示實驗，得出實驗的結論。學生在對演示實驗的觀察和分析的過程中，既激起了濃厚的探究興趣又提高了自己觀察和探究能力。

四、小組合作學習，提高探究能力

合作能力是新世紀人才必須具備的能力。教師在開展生物實驗教學時，應該積極組織學生進行小組合作，通過小組提出的問題來設計實驗教學，并在實驗中不斷的發現新問題，設計新實驗，進而提高學生的實驗探究能力。比如，在進行植物生命的實驗教學時，涉及到植物不同部位生長素不同的實驗問題，教師首先可以利用多媒體進行知識的講解，然后提出問題，植物下部的生長受尖端什么物質的影響，教師讓學生小組合作將胚芽鞘尖端放在瓊脂上，過段時間后，把切去尖端的胚芽鞘一側放上瓊脂，發現在瓊脂一側的胚芽鞘生長快，這種結果是什么原因導致的，教師可以引導學生進行一個空白對照，在切除胚芽鞘的尖端幼苗上放置普通的瓊脂，幼苗不彎曲也不生長，表明影響的因素不是瓊脂，通過小組合作的形式，充分調動小組內每個學生的積極性，加強學生間的溝通交流，洋溢和諧的課堂氛圍，從而促使學生探究能力的提高。

總之，在高中生物實驗中培養學生的創新能力是素質教育的要求，也是進行高中生物實驗教學改革的目標。新課程改革的推動下，高中生物教師要正視實驗教學對促進學生發展的重要意義，及時轉變自己的教育理念，加強教學方式和方法的研究，努力通過實驗教學擦亮學生思維的火花，讓學生的探究能力越燃越旺。

［1］裘杭波.高中生物實驗教學中的能力培養初探［J］.考試周刊，2015（20）.

［2］姜仙鳳.淺談生物實驗中學生探究能力的培養［J］.新課程導學，2015（5）.

［3］杜桂方.高中生物教學中學生創新能力培養的策略［J］.成才之路，2014（21）.