酒杯大，喝得多

英國劍橋大學(xué)行為與健康研究中心和布里斯托大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：用大號酒杯喝酒會讓人們多喝近10%。

為考察酒杯的大小是否會影響到飲酒量，研究團(tuán)隊(duì)從2015年3月中旬到7月上旬在劍橋大學(xué)開展試驗(yàn)。校區(qū)有獨(dú)立的酒吧和餐廳。在為期16周的試驗(yàn)期內(nèi)，學(xué)校酒吧和餐廳的業(yè)主隔周改變酒杯的大小，即酒杯的容量在標(biāo)準(zhǔn)大小（300毫升）、大號酒杯（370毫升）和小號酒杯（250毫升）之間來回交替。結(jié)果顯示：與標(biāo)準(zhǔn)大小的酒杯相比，當(dāng)葡萄酒用大號酒杯銷售時(shí)，葡萄酒的每天銷售數(shù)量多出了9.4%。這一效應(yīng)主要是由酒吧區(qū)域所驅(qū)動(dòng)的，此處的購買數(shù)量增加了14.4%，而餐廳區(qū)域的購買數(shù)量只增加了8.2%。然而，當(dāng)用小號酒杯銷售葡萄酒時(shí)，試驗(yàn)結(jié)果并不明顯。

研究人員認(rèn)為，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的一個(gè)原因是較大的酒杯改變了人們對酒量的感知，導(dǎo)致人們喝得更快，買得更多。

妻子愛嘮叨，丈夫血糖好

近日，美國密歇根州立大學(xué)的社會學(xué)家發(fā)現(xiàn)，處在摩擦較多的“不幸福”婚姻中的男性患糖尿病幾率較小，即使患上糖尿病，病情也更加容易控制。這是因?yàn)樵诔吵臭[鬧的婚姻關(guān)系中，愛嘮叨的妻子往往會糾正丈夫的不健康行為。

研究者分析了過去5年中對600多對夫婦的調(diào)查結(jié)果，這些人在研究期末有近400人患上了糖尿病。分析結(jié)果顯示，處在吵吵鬧鬧的婚姻中的男性患糖尿病幾率比那些家庭關(guān)系更和諧的男性要小；即便不幸患上糖尿病，愛嘮叨的妻子也會督促丈夫時(shí)常監(jiān)測病情，使病情更容易得到控制，盡管這無形中給婚姻帶來了壓力、造成情緒困擾并引起夫妻雙方的敵意。

發(fā)表在《老年醫(yī)學(xué)雜志》上的這項(xiàng)研究成果表明，婚姻中的爭吵、摩擦并非完全不利于健康。“嘮叨”本身也是一種關(guān)心，有個(gè)愛嘮叨的妻子可能會更有利于丈夫的健康。

胖人免疫力如同老人

眾所周知，胖人容易得心臟病和糖尿病，但很少有人知道肥胖也會影響免疫系統(tǒng)。近日，美國梅奧診所醫(yī)學(xué)教授高利·波蘭德盤點(diǎn)了肥胖對免疫系統(tǒng)造成的7種不利影響。

1.削弱免疫反應(yīng)。免疫系統(tǒng)是由三個(gè)集團(tuán)軍組成的部隊(duì)。前線部隊(duì)（又被稱為先天免疫系統(tǒng)）會首先向入侵者發(fā)動(dòng)反擊；隨后，適應(yīng)性免疫系統(tǒng)會生成抗體，防止入侵者在未來發(fā)動(dòng)進(jìn)攻；與此同時(shí)，身體會形成記憶細(xì)胞，幫助免疫系統(tǒng)在將來識別相同的病原體。在所有這三個(gè)層面上，胖人的免疫系統(tǒng)反應(yīng)都比較弱，他們整體的免疫系統(tǒng)都被破壞和抑制了。

2.容易感染。無論是擦傷還是外科手術(shù)切口，胖人的傷口都更容易被感染，特別是嚴(yán)重肥胖癥患者。

3.容易患自身免疫性疾病。由于胖人的免疫系統(tǒng)平衡被打亂了，他們更容易患上自身免疫性疾病，如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、1型糖尿病、克羅恩病和多發(fā)性硬化。

4.容易得流感。在2009年席卷全球的甲型H1N1流感傳染病浪潮中，肥胖成為了一個(gè)非常明確的風(fēng)險(xiǎn)因素，與體重正常的人相比，身高體重指數(shù)超過30的人死于流感病毒的可能性要高出3.1倍。

6.容易得肺炎。患者更容易出現(xiàn)并發(fā)癥（如肺炎）。胸部的脂肪會阻礙其氣體交換。同時(shí)，腹部的脂肪會將橫膈膜上推，限制肺的擴(kuò)張和收縮。當(dāng)分泌物進(jìn)入肺部，就會造成肺炎。

7.降低疫苗的有效性。在某些方面，胖人的免疫系統(tǒng)功能就像是老年人，因此他們無法對流感疫苗做出很好的反應(yīng)。此外，甲型肝炎、乙型肝炎和破傷風(fēng)疫苗的有效性在肥胖人群中也會下降。