粗柄獨尾草中總多糖的提取工藝研究

朱佳 王昕宇 胡月月 葛亮

【摘 要】 目的：優選粗柄獨尾草中總多糖的最佳提取工藝。方法：采用正交試驗設計，以總多糖含量為指標，分別考察提取時間、提取次數、加水倍量對總多糖提取工藝的影響。結果：最佳提取工藝為提取3次，每次1.5h，加水倍量為10倍量。結論：所得到的最佳提取工藝簡單、可行、穩定。

【關鍵詞】 粗柄獨尾草；總多糖；提取工藝；正交實驗

【中圖分類號】R284.2 【文獻標志碼】 A【文章編號】1007-8517（2016）11-0022-02

Abstract：Objective To optimize the best extraction process of total polysaccharides from Eremurus inderiensis.Method With the content of Total polysaccharides as indexes，extraction technology was optimized by the orthogonal test，using the extraction time， extraction times and the amount of water as the factors.Results The best extraction process was as follows：extracted 3 times with 10 folds of water，1.5h each time.Conclusion This optimized extraction process was simple，feasible and steady.

Keywords：Eremurus inderiensis；Total Polysaccharides； Extraction Process； Orthogonal Test

粗柄獨尾草為百合科獨尾草屬植物，主要分布于新疆、甘肅等地區[1-2]，多集中分布于準噶爾盆地，為典型的沙生類短命植物[3]。新疆少數民族地區稱其為西力力，民間用其根焙干磨粉沖服，用于治療消化道頑疾，具有祛風除濕、補腎強身的功效[4]，并有對其解剖學方面的相關研究[5]。通過預實驗，發現藥材可能含有蒽醌類、黃酮類、糖和苷類等化學成分。研究以粗柄獨尾草中總多糖含量為指標，并以正交實驗優選最佳提取工藝，為開發粗柄獨尾草這一新疆特色民族藥材提供實驗依據。

1 儀器與材料

1.1 儀器 TU-1810PC可見紫外分光光度計（北京普析通用有限公司）；BS-220S電子分析天平（梅特勒-托利多儀器（上海）有限公司）；ZNHW-Ⅱ型智能恒溫電熱套（鄭州長城科工貿有限公司）。

1.2 試藥 粗柄獨尾草為2014年6月采自新疆自治區吉木薩爾縣，經新疆醫科大學中醫學院徐海燕副教授鑒定為百合科獨尾草屬植物粗柄獨尾草Eremurus.inderiensis （M.Bieb）的干燥全草；葡萄糖對照品（成都曼思特生物科技有限公司）；所用試劑均為分析純。

2 方法及結果

2.1 對照品溶液制備 精密稱取葡萄糖0.5g，加蒸餾水定容至25ml容量瓶中，搖勻，得20mg/ml的對照品溶液。

2.2 顯色試劑的制備 精密稱取蒽酮0.1g置于燒杯中，逐步加入濃硫酸溶解，并定容至50ml，得到2mg/ml硫酸-蒽酮試液，需臨用新配。

2.3 標準曲線的繪制 分別準確吸取對照品溶液1.0、2.0、3.0、4.0、5.0ml，置于10ml量瓶中，用蒸餾水稀釋至刻度。再準確吸取上述對照品溶液各1.0ml，加入硫酸-蒽酮試劑4.0ml，震蕩搖勻，在沸水浴中加熱10min，冷卻至室溫。準確吸取蒸餾水1.0ml，加入硫酸-蒽酮試劑4.0ml，制成空白對照，在620nm波長測定吸光度。選擇濃度（Y）為縱坐標，吸光度（X）為橫坐標，繪制標準曲線，得到回歸方程為：Y=6.12X-1.15（r=0.9994），結果表明濃度在0.4～2.0mg時與吸光度呈良好的線性關系。

2.4 方法學考察

2.4.1 精密度實驗 精密吸取葡萄糖對照品溶液1ml，置于10ml的具塞試管中，按“2.3”操作，平行制作6份，檢測結果 RSD=1.06%，表明精密度良好。

2.4.2 穩定性試驗 精密吸取樣品溶液1ml，置于10ml的具塞試管中，按“2.3”操作，分別于10、30、60、120min測定其吸光度，其RSD=1.97%，結果表明樣品溶液在2h內基本穩定。

2.4.3 重復性試驗 精密稱取同一批次粗柄獨尾草藥材6份，按“2.3”操作，分別測定其吸光度，結果其平均含量為4.02%，RSD=1.08%。

2.4.4 加樣回收率試驗 精密稱取適量粗柄獨尾草藥材共6份，加入一定量的葡萄糖標準品，按“2.3”操作，測定其吸光度，計算加樣回收率，其平均回收率為99.02%，RSD=1.35%。

2.5 最佳提取工藝研究 通過預實驗，以提取時間（A）、加水倍量（B）、提取次數（C）為相關因素，各個因素選擇3個水平，使用L9（34）正交試驗表，以總多糖的含量為評價指標，優選粗柄獨尾草總多糖的最佳提取工藝，實驗計劃及相關結果見表1～2。

統計分析可知：各因素對工藝影響大小順序為：A（提取時間）>C（提取次數）>B（加水倍量），每個因素不同水平之間的趨勢為：A3>A2>A1，B2>B3>B1，C3>C1>C2。直觀分析得最佳提取工藝為A3B2C3，即提取1.5h，加水10倍量，提取3次。方差分析結果表明A（提取時間）影響顯著，B（加水倍量）與C（提取次數）幾乎無影響。全面考察以A2B2C3組合為佳，即提取3次，每次1.5h，加水10倍量。

2.6 驗證試驗 根據試驗所得到的最佳工藝A3B2C3，準確稱取粗柄獨尾草細粉3份，采用最佳提取工藝制備相關測試樣品，并測定樣品中總多糖的含量，其平均含量為5.96%。結果表明，該工藝重復性好，實驗結果見表4。

3 討論

多糖廣泛存在于自然界，是多種中草藥的有效成分之一，具有多種生物活性，是理想的免疫增強劑。研究采用正交試驗對粗柄獨尾草中總多糖的提取工藝進行優選，得到最佳提取工藝。采用苯酚-蒽酮法測定其總多糖的含量，其方法學考察效果較好，為粗柄獨尾草的總多糖測定提供了一種合適的檢測方法，結合粗柄獨尾草中總多糖的最佳提取工藝，可為粗柄獨尾草進一步的相關研究提供數據參考。

參考文獻

[1]中國科學院中國植物志編輯委員會.中國植物志（第十四卷）[M].北京：科學出版社，1980：38.

[2] 新疆植物志編輯委員會.新疆植物志（第六卷）[M].烏魯木齊：新疆科技衛生出版社，1996：480-482.

[3]毛祖美，張佃民.新疆北部早春短命植物區系綱要[J].干旱區研究，1994，11（3）：1-26.

[4]會經武.藥用植物詞典[M].天津：科學出版社，1995：300.

[5]周玲玲，吳玲，馬淼.新疆沙生植物粗柄獨尾草的解剖學研究[J].石河子大學學報（自然科學版），2003，7（1） ：52-54.

（收稿日期：2016.04.10）