口述 陸宗云 整理 小齊
學(xué)會營養(yǎng)地降血糖
口述 陸宗云 整理 小齊

我今年70歲,身高176厘米,體重150多斤。僅看數(shù)據(jù)也應(yīng)該屬于標(biāo)準(zhǔn)身材,在山東大學(xué)退休后我生活一直都很規(guī)律,努力踐行自己的養(yǎng)生座右銘——“早睡早起、飯要少吃、適當(dāng)運(yùn)動、不要著急”。一直到去年春天,身體各項指標(biāo)都很正常。
可到了夏天,我的血糖一下子就高了起來,戴上了“糖尿病”的帽子。
入夏后,我們家旁邊的超市正在促銷水果罐頭。我一看價格公道,質(zhì)量也不錯,就多買了一些存在家里。這沒有就想不起來,有了就天天惦記。飯前吃一口開胃,飯后吃一口消食。總能找到吃它的合適理由。我還特別愛喝罐頭里的罐頭水——真是甜在嘴里,蜜在心間。每次都得吃個底朝天,回味半天。
吃得太甜和吃得太咸一樣,都會感覺口渴。可是自從讓罐頭陪伴我過完這個夏天之后,我總感覺怎么喝水都不解渴。老伴兒患糖尿病十幾年,也算是個資深“老糖友”了,見狀就警覺起來。讓我測個血糖。當(dāng)時我處于空腹?fàn)顟B(tài),測完數(shù)值顯示:26.8。餐后再測,數(shù)值一直升到不顯示數(shù)值為止。我們都以為血糖儀壞了,測了幾次,都是這個結(jié)果。老伴兒說我讓她開眼了,從來沒見過這么高的血糖值。
吃罐頭也能得糖尿???老伴兒心疼地說:你以為那罐頭的甜是真的“甜”?。?/p>
現(xiàn)在我和老伴兒是統(tǒng)一戰(zhàn)線上的人了。只不過她是司令,我是小兵。當(dāng)天她就給我蒸了一鍋粗糧窩窩頭,生活一下子回到解放前?!?br>