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(中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所,北京 100081)
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禽流感風險下農戶愿意上報的疫情信息數量
——以全國肉雞養(yǎng)殖戶為例*
黃澤穎,王濟民,靳淑平
(中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所,北京 100081)
摘要:疫情發(fā)生時間、地點、采取的控制措施、疑似染疫動物的種類、數量 、同群的數量、免疫情況、病亡數量、臨床癥狀、病理變化是養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)禽流感疫情時,需要依法上報的10個重要信息。疫情防控效果取決于養(yǎng)殖戶上報信息的充分性。為規(guī)范養(yǎng)殖戶上報疫情行為,通過收集全國331個肉雞養(yǎng)殖戶的調查問卷發(fā)現(xiàn),平均每個養(yǎng)殖戶上報6個疫情信息,但愿意上報全部信息的養(yǎng)殖戶僅27.79%。通過負二項回歸模型研究發(fā)現(xiàn),影響?zhàn)B殖戶愿意上報疫情信息數量的因素很多,但養(yǎng)殖規(guī)模、防疫信息渠道、禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)參與意愿正向且顯著的影響因素。與預期不同的是,北方養(yǎng)殖戶有意向上報更多的疫情信息。最后提出相應的政策建議。
關鍵詞:禽流感風險;肉雞養(yǎng)殖戶;上報疫情;疫情信息;負二項回歸模型
1980年代以來,我國肉雞生產的規(guī)模化程度不斷提高,2000-2012年,我國肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖出欄數量占肉雞出欄數量的比重呈現(xiàn)比較穩(wěn)定的上升趨勢,從50.07%上升到85.40%,提高了生產效率,保障了雞肉的供給[1]。然而,肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖也面臨動物疾病、環(huán)境污染、食品安全、動物福利等諸多問題,其中,疾病發(fā)生率的增加是影響規(guī)模化發(fā)展的最大因素[2]。在眾多禽病中,禽流感疫情是肉雞生產面臨的最大威脅[3]。據測算,2004-2009年,高致病性禽流感疫情造成我國雞肉產量損失2 199 800 t,相當于原來6年雞肉總產量(62 113 200 t)的3.54%。
養(yǎng)殖戶是畜禽生產主體,也是農村動物疫情的防控主體[4]。面對禽流感風險,養(yǎng)殖戶需依法配合獸醫(yī)部門做好疫情上報工作,防范于未然,避免疫情擴散。按我國《中華人民共和國動物防疫法》等法律要求,動物飼養(yǎng)單位或個人,發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的,應當立即向當地獸醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或者動物疫病預防控制機構報告,并采取隔離等控制措施,防止動物疫情擴散。據調查發(fā)現(xiàn),全國99.4%的肉雞養(yǎng)殖戶了解疫情上報的規(guī)定,89.73%的養(yǎng)殖戶愿意及時上報疫情,且71.90%的養(yǎng)殖戶定期向公司或當地動物防疫監(jiān)督機構匯報疫情狀況。然而,養(yǎng)殖戶上報疫情的信息需要完整、全面,我國《重大動物疫情應急條例》補充規(guī)定:對禽流感等重大動物疫情的報告內容包括疫情發(fā)生的時間、地點,染疫,疑似染疫動物種類和數量,同群動物數量,免疫情況,死亡數量,臨床癥狀,病理變化,診斷情況,已采取的控制措施等10種重要信息。也就是說,養(yǎng)殖戶向上級報告的疫情信息越充分,表明對政策的理解程度越深,越有助于獸醫(yī)主管部門掌握更多的信息,對有效、及時地控制禽流感疫情有非常重要的意義。因此,本文以養(yǎng)殖戶愿意上報的疫情信息數量為研究對象,開展實地問卷調查,探討?zhàn)B殖戶愿意上報疫情信息的情況及影響因素,試圖為規(guī)范養(yǎng)殖戶的上報疫情行為提供理論依據和決策參考。
少數學者已開始對農戶的疫情上報行為進行研究,張躍華、鄔小撐[5]采用有序Probit模型對我國養(yǎng)豬戶在疫情發(fā)生后是否向政府報告的情況進行研究后發(fā)現(xiàn),接受過政府培訓的,以及戶主是村干部的,對養(yǎng)豬戶積極向政府報告疫情有正向影響。林光華等[6]采用Logit模型對江蘇蛋雞養(yǎng)殖戶是否愿意上報禽流感疫情進行實證分析,發(fā)現(xiàn)對禽流感威脅人類健康的認知、對禽流感政策的認知水平、對撲殺補償政策的信任程度、對禽流感暴發(fā)風險的認知等因素影響農戶的禽流感報告意愿。閆振宇等[7]基于湖北的生豬、蛋雞養(yǎng)殖戶對重大動物疫病是否愿意上報的調查數據,運用有序Logistic模型分析發(fā)現(xiàn),農戶的文化程度、參加畜牧部門培訓、參加養(yǎng)殖協(xié)會、對動物產品安全的憂慮等正向影響上報疫情的意愿。雖然目前已經對農戶上報疫情的意愿進行了研究,但遺憾的是,研究僅局限在農戶是否愿意上報疫情的定性分析,未能深入分析實質問題,如上所述,養(yǎng)殖戶上報疫情需要提供充分有價值的信息,上報的內容越詳細能充分體現(xiàn)其執(zhí)行該政策的徹底性和積極性。因此,本文對農戶上報疫情行為研究的拓展,在一定程度上能彌補當前研究的不足。
1研究方法
1.1數據來源
在問卷中,以上述10個疫情報告信息作為備選答案,設計出多選題對養(yǎng)殖戶進行調查,問題是:如果您愿意向上級報告禽流感疫情,您會報告哪些信息。此外還望及養(yǎng)殖戶的基本特征、養(yǎng)殖特征、疫病認知、飼養(yǎng)管理、風險偏好等問題。為獲得相關數據,以國家肉雞現(xiàn)代產業(yè)體系的地方試驗站為依托,于2015年4月到河南鶴壁市試驗站開展預調研,修改完善問卷。根據我國肉雞生產呈現(xiàn)“北方白羽、南方黃羽”的格局,在北方選擇河北、吉林、山東3個白羽肉雞生產大省,在南方選擇廣西、湖北、廣東3個黃羽肉雞生產大省,根據《中國畜牧業(yè)年鑒》統(tǒng)計,2011-2013年,6個肉雞生產大省的產量排名均在全國前列,其中,山東、廣東、廣西3省都穩(wěn)居全國第1、第2和第4位。2015年6-8月,課題組以簡單隨機抽樣的方法,調查了6省的15個地級市、26個區(qū)縣、86個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和182個農村共373個商品代肉雞養(yǎng)殖戶。通過檢查問卷,剔除關鍵信息遺漏和明顯不合邏輯的無效問卷42份,共獲得331份有效問卷,問卷有效回收率達88.74%。樣本的區(qū)域分布比較均衡,如吉林省有26個,河北省有71個,山東省有57個,廣西省有56個,湖北省有52個,廣東省有69個。
1.2因變量及分析方法
本研究以養(yǎng)殖戶愿意向上級報告疫禽流感情信息量為被解釋變量。由于上報疫情信息量是一個計數變量,其數據結構屬于離散型分布,顯然多元線性回歸模型的自身局限,難以分析連續(xù)性變量。因此,擬考慮泊松回歸模型(Poisson Regression Model,PRM)或負二項回歸模型(Negative Binomial Regression Model,NBRM)進行參數估計。Poisson 回歸用于描述單位時間、單位平面或單位空間中罕見質點總數的隨機分布規(guī)律,要求數據的均數和方差相等,但其應用條件比較苛刻,要求觀測值之間是獨立的。然而,本文的研究不能確保農戶報告的疫情內容之間具有獨立性。負二項分布是一個連續(xù)的混合泊松分布,它允許泊松均值服從分布,但放松了事件獨立性的約束條件[8]。如果將獨立樣本表示為Xi,Yi(i=1,2,…,n),那么Y的概率分布表達式為:

(1)
式中:Y為肉雞養(yǎng)殖戶愿意上報疫情信息數量的隨機變量;y為肉雞養(yǎng)殖戶愿意報告疫情信息的數量;μ為平均每個肉雞養(yǎng)殖戶愿意報告疫情的的信息個數;k為離散系數,k 值越大,離散性越大。
在Possion分布中μ是一常數,在負二項分布中μ是一隨機變量。因此,采用該模型分析影響因素,其表達式為:
logμ=α+β1x1+β2x2+…+βkxk+ε;
(2)
μ=exp(α+β1x1+β2x2+…+βkxk)。
(3)
式中:μ是養(yǎng)殖戶愿意上報疫情信息個數的指數函數,α代表常數項,βk分別代表各解釋變量的系數,xk代表各解釋變量,ε代表誤差項。可采用最大似然函數法(MLE)估計離散參數和回歸方程log(μ)的相關參數[9]。似然函數的形式為:
π(xi)]}。
(4)
1.3自變量選擇
養(yǎng)殖戶上報疫情行為屬于防疫行為的范疇,故根據現(xiàn)有文獻和實際情況可知,影響?zhàn)B殖戶防疫行為的主要有個人與家庭特征、養(yǎng)殖特征、疫病認知水平、社會環(huán)境、飼養(yǎng)管理、防疫信念、風險偏好等7大類共27個自變量,其定義、賦值、預期影響方向參考已有文獻,相應的統(tǒng)計結果如表1所示。現(xiàn)對一些當前文獻可能未研究過但擬考慮的變量及一些變量的賦值進行必要的說明。
(1)在個人與家庭特征方面,性別[6-7,10-11]、年齡[6-7,12]、婚姻狀況[11]、文化水平[6-7,10-11]、健康狀況[13]、是否村干部[5,13]、外出打工經歷、是否系統(tǒng)學習過畜牧獸醫(yī)知識、家庭勞動力數量[6]等變量影響?zhàn)B殖戶的防疫行為,即可假設為:男性、年齡較小、已婚、受教育年限較長、身體狀況較好、擔任村干部、家庭勞動力人數多的養(yǎng)殖戶愿意上報較多的疫情信息。需要說明的是,養(yǎng)殖戶具備外出打工經歷和系統(tǒng)學習過畜牧獸醫(yī)專業(yè)可能使他們愿意上報較多的疫情內容,這是因為,在農村,越來越多的農民外出打工返鄉(xiāng),從城鎮(zhèn)帶來工作經驗、技術與資金,在一定程度上提高了飼養(yǎng)管理水平,了解上報疫情對及早控制疫情的重要性,從而愿意上報較多的疫情信息。而且,系統(tǒng)學習過畜牧獸醫(yī)知識的養(yǎng)殖戶,他們的畜牧獸醫(yī)知識豐富,也可能愿意上報較多疫情信息。賦值方面,在健康狀況中,賦值參照文獻[13]的方法:良好代表身體非常健康,很少生病;一般表示正常身體,偶爾生病;不好表示體弱多病。
(2)在養(yǎng)殖特征方面,養(yǎng)殖年限[4,7]、養(yǎng)殖規(guī)模[6,13-14]、養(yǎng)殖收入占家庭總收入的比重[4,13,15]、飼養(yǎng)模式、是否為政府規(guī)劃的養(yǎng)殖小區(qū)、出欄家禽收購價等變量影響?zhàn)B殖戶的防疫行為,即可假設為:養(yǎng)殖年限較長、養(yǎng)殖規(guī)模較大、養(yǎng)殖收入占比較高、采用全進全出飼養(yǎng)模式、為政府規(guī)劃過的養(yǎng)殖小區(qū)、出欄肉雞收購價較高的養(yǎng)殖戶愿意上報較多的疫情信息。需要說明的是,飼養(yǎng)模式、是否為政府規(guī)劃的養(yǎng)殖小區(qū)、出欄肉雞收購價可能影響他們上報疫情信息的數量,這是因為,一般的飼養(yǎng)模式分為全進全出和非全進全出。禽群的更新采用“全進全出”有利于避免不同出欄期的肉雞交叉感染,控制疫病傳播,可以認為,采用全進全出飼養(yǎng)模式的養(yǎng)殖戶專業(yè)水準更高,本身往往具有較高的疫病防范意識,對疫情的狀況了解較多,向上報報告疫情時能反映較多的信息。養(yǎng)殖小區(qū)是新型的畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式,而政府規(guī)劃的養(yǎng)殖小區(qū)在選址、圈舍建造、廢棄物處理、人流物流等方面均進行了科學的設計和管理,其綜合防疫管理水平稍好于其他養(yǎng)殖小區(qū),也就是說,在政府規(guī)劃過的養(yǎng)殖小區(qū),養(yǎng)殖戶一般具備良好的防疫意識,愿意上報較多的疫情信息。肉雞的收購價越高,意味著養(yǎng)殖的利潤空間越大,越能調動養(yǎng)殖戶防疫的積極性,返過來愿意上報較多的疫情信息。
(3)在疫病認知特征方面,疫病知識認知[4,6-7,11]、防疫法規(guī)認知[6]、疫情風險認知[6,10,11]等變量影響?zhàn)B殖戶的防疫行為,即可假設為對疫病知識、防疫法規(guī)、疫情風險認知程度高的養(yǎng)殖戶傾向于上報較多的疫情信息。變量賦值方面,完全不了解是指根本沒聽說過或學習過;不了解是指聽過但不知道具體內容;一般是指僅知道基本情況;了解是指知道大部分情況,但不完全了解;非常了解是指知道全部情況。
(4)在社會環(huán)境方面,防疫信息渠道[4]、參加產業(yè)組織[15]、參加政府組織的防疫培訓[5,7,13]、周邊動物疫情發(fā)生狀況[9]、地區(qū)因素[6,11,17]、周邊技術服務的便利性[4,18]等變量影響?zhàn)B殖戶的防疫行為,即可假設信息渠道較廣、參加產業(yè)組織、參加政府培訓、周邊發(fā)生過禽流感疫情、周邊防疫技術服務便利性、南方的養(yǎng)殖戶愿意上報較多的疫情信息。需要說明的是,在賦值方面,對于防疫信息渠道,根據韓軍輝等[19]的賦值方法,農戶獲取的信息一般來自私人、公共、專家三大信息渠道,即將經驗信息、其他養(yǎng)殖戶、親戚朋友等渠道獲取的信息歸納為私人信息渠道,將政府宣傳、報刊雜志、廣播、電視等渠道統(tǒng)籌為公共信息渠道,將獸醫(yī)、高校專家、畜牧養(yǎng)殖專業(yè)組織等渠道獲取的信息作為專家信息渠道。在3大信息渠道當中,僅有1個信息渠道則賦值1,有2個信息渠道則賦值2,具備3個信息渠道則賦值3。在地區(qū)因素方面,由于南方地區(qū)濕熱多雨,易滋生細菌,加上是候鳥遷徙必經之地,禽流感疫情較北方重,所以南方養(yǎng)殖戶可能愿意上報較多的疫情信息,故賦值1。
(5)在飼養(yǎng)管理方面,懂得防疫的雇員占總人數的比重影響?zhàn)B殖戶的防疫行為,即可假設:懂防疫的雇員占比較高的養(yǎng)殖戶愿意上報更多的疫情信息。需要說明的是,飼養(yǎng)員的防疫素質水平直接影響到肉雞的生產水平和防疫水平,一般而言,專業(yè)畜禽防疫員具備防疫知識和經驗,他們的比重越大,越傾向于上報較多的疫情信息。
(6)在防控信念方面,禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)參與意愿影響?zhàn)B殖戶的防疫行為,即可假設為:禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)參與意愿較高的養(yǎng)殖戶愿意上報較多的疫情信息。需要說明的是,禽流感聯(lián)防聯(lián)控是我國政策法規(guī)所提倡的有效控制禽流感疫情的重要措施,關鍵在于分散的養(yǎng)殖戶能自愿聯(lián)合起來,構筑一個完整、系統(tǒng)的防疫網絡。意愿是表達行動的愿望,養(yǎng)殖戶的參與意愿越高,表明他有公共安全和集體意識,充分做好防疫準備工作,愿意上報較多的疫情信息。
(7)在風險偏好方面,風險偏好[7]影響?zhàn)B殖戶的防疫行為,即可假設:對風險越厭惡的養(yǎng)殖戶愿意上報較多的疫情信息。賦值方面,根據林光華等[20]的衡量方法,在問卷中設計了“假設您參加一項有獎競賽節(jié)目,您希望獲得的獎勵方案是什么?”的問題,分別以“立刻拿到1 萬元現(xiàn)金”(表示風險最厭惡型)、“有50%機會贏取5 萬元現(xiàn)金”(表示風險厭惡型)、“有25%機會贏取15 萬元現(xiàn)金”(表示風險偏好型) 、“有5%機會贏取100 萬元現(xiàn)金”(表示風險最偏好型)設計答案。

表1 自變量描述性統(tǒng)計
2結果與分析
2.1樣本基本特征
經初步統(tǒng)計,受調查的養(yǎng)殖戶80%以上為男性,60%為中年人(表2),接近60%的學歷為初中,受教育程度明顯偏低,以中低等家庭收入水平為主,70%養(yǎng)殖戶的收入為2.5萬元~10萬元,養(yǎng)殖年限一般在5年以下,多數養(yǎng)殖戶從事養(yǎng)殖的時間還不長,64.65%養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10 000 ~ 49 999只肉雞,以中等養(yǎng)殖規(guī)模為主,養(yǎng)殖戶以“公司+農戶”的生產組織形式居多,占53.78%。
2.2養(yǎng)殖戶愿意上報疫情信息情況
如表3所示,在受調查的養(yǎng)殖戶中,只有2人未上報任何疫情信息,在10個需要上報的疫情信息當中,選擇上報疫情發(fā)生時間的人數最多,累計295人,占89.12%;其次是疫情發(fā)生地點,占85.20%;然而,有意向上報肉雞病理變化的人數最少,僅占38.07%。這表明,相對其他信息而言,養(yǎng)殖戶上報發(fā)生時間和地點等信息相對簡單,而諸如病理變化等信息對農戶個人的專業(yè)水平要求較高。

表2 樣本基本特征
注:根據《全國農產品成本收益資料匯編》對肉雞生產規(guī)模的劃分年出欄0~1999只、2000~9999只、10000~-49999只、50000只以上分別表示散養(yǎng)、小規(guī)模養(yǎng)殖、中規(guī)模養(yǎng)殖、大規(guī)模養(yǎng)殖。

表3 肉雞養(yǎng)殖戶有意愿上報的疫情信息
如表4所示,平均每個肉雞養(yǎng)殖戶愿意上報6.24個疫情信息,在331個樣本中,只有2人不愿意上報疫情,其他人均愿意上報1個以上的疫情信息,其中,10種疫情信息均愿意上報的人數最多,累計92人,但僅占27.79%;上報5個疫情信息的人數次之,有37人,占11.18%。這表明,養(yǎng)殖戶上報10種疫情信息的意愿仍不高。

表4 肉雞養(yǎng)殖戶愿意上報的疫情信息數量
2.3模型估計結果及分析
一般而言,實際數據回歸時可能會遇到多重共線性問題與異方差問題。為避免自變量間的多重共線性,通過檢驗27個自變量之間的相關性,采用Person相關系數檢驗法發(fā)現(xiàn),自變量之間不存在高度相關性(>0.8)。其次,采用方差膨脹因子法(VIF)進行檢驗,一般來說,多重共線性要同時達到兩個標準,即最大的vif大于10和平均的vif大于1,否則,變量間不存在多重共線性問題[21]。通過該方法檢驗,如表5所示,方程均達不到兩個標準,不存在多重共線性。之后運用Stata12.0對331個調查樣本進行負二項回歸模型分析,為消除異方差,采用穩(wěn)健標準誤進行估計,再通過逐步回歸法,剔除既不符合經濟意義又不符合統(tǒng)計意義的自變量,最終估計結果如表6所示。

表5 方程方差膨脹因子法的檢驗結果
(1)在個人與家庭特征變量中,性別、受教育年限、健康狀況、外出打工經歷、家庭勞動力人數等自變量對養(yǎng)殖戶愿意上報疫情信息的數量影響不顯著,這表明,這些變量不是養(yǎng)殖戶愿意上報疫情信息的充分條件。

表6 負二項回歸估計結果
注:*、**和***分別表示在10%、5%和1%顯著性水平下顯著。
(2)在養(yǎng)殖特征變量中,養(yǎng)殖規(guī)模通過5%水平的顯著性檢驗,且系數與上述的預測相符,這說明,養(yǎng)殖規(guī)模越大的養(yǎng)殖戶,意識到規(guī)模化養(yǎng)殖的患病風險較大,為減少經濟損失,故愿意上報更多的疫情信息,請獸醫(yī)部門及時控制疫情。此外,養(yǎng)殖年限的影響不顯著,這可能是因為,即使養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖年限低,仍可能遵守我國動物防疫法等相關規(guī)定,愿意上報較多的疫病信息。
(3)在疫病認知水平方面,疫病知識認識未通過顯著性檢驗,這或許是因為,養(yǎng)殖戶對禽流感病毒的傳播、流行及危害等相關知識的了解,不足以使他們上報較多的疫情信息。然而,對知識了解不夠深入的養(yǎng)殖戶,可能憑借自身的防疫經驗或多方學習交流,會嘗試上報較多的疫情信息。
(4)在社會環(huán)境方面,防疫信息渠道通過1%水平的顯著性檢驗,系數為正,與前文推測相符,這表明,如果養(yǎng)殖戶的防疫信息渠道越多,則會從更多的途徑了解上報足夠疫情信息的重要性,從而增加了上報疫情信息的積極性。雖然地區(qū)因素通過1%水平的顯著性檢驗,但系數為負,與預期不符,這可能是因為,北方以白羽肉雞為主,養(yǎng)殖日齡短且養(yǎng)殖密度大,雞只患病概率較大,為減少虧損,北方養(yǎng)殖戶比南方養(yǎng)殖戶有意愿向上級報告更多的疫情信息,希望得到更有效的防控協(xié)助。此外,參加政府組織的防疫培訓、周邊防疫技術服務的便利性未通過顯著性檢驗,造成這一結果的原因可能是即使未參加產業(yè)組織和政府組織的防疫培訓、周邊沒有提供防疫技術服務,養(yǎng)殖戶也有可能憑借豐富的養(yǎng)殖和防疫經驗體會到上報更多疫情信息所帶來的益處。
(5)在防疫信念方面,禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)參與意愿變量通過1%的顯著性水平檢驗,這表明,如果養(yǎng)殖戶對禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)的參與意愿越高,則會以大局為重,與其他養(yǎng)殖戶形成聯(lián)控系統(tǒng),一旦發(fā)生疫情,便會積極向上級報告詳細的疫情信息。
3結論及政策含義
3.1結論
疫情發(fā)生時間、地點、已采取的控制措施、疑似染疫肉雞的種類、數量 、同群肉雞的數量以及肉雞的免疫情況、病亡數量、臨床癥狀、病理變化等是養(yǎng)殖戶需要依法上報的10個疫情信息。上報的疫情信息越多,越有助于提高禽流感的防控效率。通過對全國肉雞養(yǎng)殖戶的調查發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖戶對需要上報的全部疫情信息不夠重視,平均每個養(yǎng)殖戶僅上報6個疫情信息,愿意上報10個信息的養(yǎng)殖戶僅占27.79%。通過采用負二項回歸模型研究發(fā)現(xiàn),影響?zhàn)B殖戶采用消毒措施個數的因素很多,包括個人與家庭特征、養(yǎng)殖特征、疫病水平認知、社會環(huán)境、防疫信念等內外因素,尤其是養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模越大,防疫信息渠道越廣,禽流感聯(lián)防聯(lián)控參與意愿越高,則有意向上報疫情信息的數量越多。然而,與預期不同的是,地區(qū)因素并不是養(yǎng)殖戶愿意上報更多疫情信息的影響因素。根據最顯著的影響變量,擬提出3大措施鼓勵養(yǎng)殖戶上報更多疫情信息的積極性和主動性。
3.2政策含義
(1)推行規(guī)模化養(yǎng)殖,提高飼養(yǎng)管理水平
規(guī)模化是促進家禽業(yè)轉型升級的迫切需求,首先,需要加強規(guī)模養(yǎng)殖的宣傳引導,組織農戶到規(guī)模養(yǎng)殖示范場參觀學習,提高農戶對規(guī)模養(yǎng)殖場上報疫情制度的認識和自覺性;其次,科技支撐規(guī)模,通過開展防疫技術培養(yǎng),進一步強化基層畜牧獸醫(yī)隊伍的專業(yè)素質、飼養(yǎng)管理人員的技術水平和上報疫情能力;最后,通過項目扶持支持規(guī)模養(yǎng)殖場防疫設施建設,在政策、資金、技術等方面予以傾斜,吸納社會資金投入養(yǎng)殖業(yè),彌補財政有限,覆蓋扶持面。
(2)加強專家信息指導,拓寬養(yǎng)殖戶的防疫信息渠道
一般而言,防疫的信息渠道有3類,分為親戚朋友的私人信息、政府宣傳等的公共信息以及獸醫(yī)等的專家信息。調查發(fā)現(xiàn),我國養(yǎng)殖戶平均有2個禽流感防控的信息渠道,雖然不少,但渠道不夠齊全,尤其是缺乏專家信息渠道。一般而言,防疫專家具備相對權威的知識體系,他們的信息能有效指導養(yǎng)殖戶的防疫工作。因此,有關部門應為養(yǎng)殖戶搭建知識交流平臺,提高專家信息渠道的覆蓋面,一方面,定期組織獸醫(yī)、高校專家下鄉(xiāng)開展實地指導和防疫培訓,重點講解需要上報的全部疫情信息;另一方面,構建專家在線服務平臺,鼓勵養(yǎng)殖戶利用廣播、電視、短信等多種方式與相關專家進行咨詢和互動,實時解決疫情上報信息碰到的問題。
(3)加大宣傳和教育力度,提高禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)的參與意愿
養(yǎng)殖戶參加禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)的意愿越高,越有助于增加疫情上報信息量。但調查發(fā)現(xiàn),仍有部分養(yǎng)殖戶不了解禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)的概念和參與的意義,顯然不利于提高他們上報越多疫情信息的積極性。因此,有關部門有必要在農村對禽流感聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)的含義、重要性以及政策規(guī)定在橫額、標語、宣傳車廣播、電視、網絡等做進一步的宣傳和上門服務,使廣大農戶充分認識到參與聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)的重要意義,積極配合動物防疫員上報完整的疫情信息工作。
作者特別感謝河南、河北、吉林、山東、廣西、湖北、廣東七省肉雞試驗站工作人員對此次調研的大力支持和幫助。
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*收稿日期:2015-12-01修回日期:2016-01-20
基金項目:農業(yè)部現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系建設專項資金(CARS-42-G24);中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程(ASTIP-IAED-2015-01);清華大學中國農村研究院博士論文獎學金項目“禽流感的影響與防控的經濟分析”
第一作者簡介:黃澤穎(1987-),男,廣東汕頭人,博士研究生,研究方向為畜牧經濟. E-mail:569373896@qq.com 通訊作者:王濟民(1964-),男,山西興縣人,研究員,博士,博士生導師,研究方向為畜牧經濟. E-mail:wangjimin@caas.cn
中圖分類號:F307.3;X43
文獻標志碼:A
文章編號:1000-811X(2016)03-0046-08
doi:10.3969/j.issn.1000-811X.2016.03.008
Animal Epidemic Information Quantity of Willingness for Farmers to Report under the Risk of Avian Influenza——A Case Study on Broiler Farmers in China
HUANG Zeying, WANG Jimin and JIN Shuping
(InstituteofAgriculturalEconomicsandDevelopment,ChineseAcademyofAgriculturalSciences,Beijing100081,China)
Abstract:Outbreak time and site epidemic, control measures taken, variety and quantity of animals infected with epidemic diseases, numbers of the same group, immunization state, numbers of deaths, clinical symptoms, pathological changes are the ten important information that farmers need to report in accordance to law and regulation if they found bird flu epidemics.Effect of epidemic prevention and control depends on the adequacy of information that willingness for farmers to report. In order to regulate behavior of reporting epidemics for farmers, it is found that each farmer would like to report 6 kinds of epidemics information on average but there were only 27.79% of farmers who preferred to report all kinds of information by collecting 331 questionnaires on broiler farmers. It is also found that there are many influencing factors on numbers of epidemics information which farmers would like to report but positive and significant influencing factors are breeding scale of farmers, information channels of epidemic prevention, participation willingness of the joint prevention and joint control system on bird flu. As not expected, the northern farmers have intention to report more epidemic information. The relevant policy suggestions were put forward finally.
Key words:risk of avian influenza; broiler farmer; disclosure animal epidemics; epidemic information; negative binomial regression model
黃澤穎,王濟民,靳淑平. 禽流感風險下農戶愿意上報的疫情信息數量——以全國肉雞養(yǎng)殖戶為例[J].災害學, 2016,31(3):46-53.[HUANG Zeying, WANG Jimin and JIN Shuping. Animal Epidemic Information Quantity of Willingness for Farmers to Report under the Risk of Avian Influenza——A Case Study on Broiler Farmers in China[J].Journal of Catastrophology, 2016,31(3):46-53.]