邢臺市食用菌產業發展現狀及措施

邢臺市食用菌產業發展現狀及措施

1　發展現狀

食用菌產業作為邢臺市農民致富的支柱產業之一，經過近幾年來的發展，種植品種達14種之多，五年來累計達到15.2萬畝，總產量達100萬噸，總產值達50億元。

2015年研究制定了“關于加快食用菌產業轉型升級工作的推進方案”，并建立了308國道食用菌產業示范帶和山區錯季菇生產示范區。充分發揮太行山西部山區氣候冷涼的優勢，發展錯季菇生產。面向市場，重點發展杏鮑菇、金針菇工廠化生產，發展林下經濟種植模式，做好技術示范引導及技術培訓。

邢臺市示范推廣了“食用菌周年化生產技術開發與推廣項目”和“棉稈規模化栽培食用菌技術集成與推廣項目”。定期或不定期對種植戶進行技術培訓，提高了本市食用菌技術人員的科技水平，促進了食用菌產業的發展。在寧晉、廣宗兩縣實施了國家級“良種繁育示范基地項目”，有效地帶動了周邊地區食用菌產業的發展。

按照園區創建標準，篩選了兩家合作社作為省級食用菌產業園創建單位，現已通過市財政局、市農業局的網上公示。為維護群眾身體健康，提高食用菌市場競爭力，引導企業進行“三品一標”農產品認證。

2　保障措施

2.1加強組織領導。各縣(市、區)要根據當地的資源稟賦條件，因地制宜地做好產業發展規劃，積極爭取政府和有關部門的支持，研究制定促進食用菌產業快速健康發展的政策措施，全力推進區域食用菌產業轉型升級。

2.2加強技術指導和服務。要加強技術和管理隊伍建設，結合新型職業農民培育，強化技術培訓和交流，全面提高經營管理者的業務素質。要組建專家技術團隊，結合當地實際，加強對食用菌產業園區建設的指導和服務，督促各項技術和工作措施的落實，確保全面完成任務目標。

2.3創新發展摸式。一是結合當地實際，積極推廣“五位一體”(龍頭企業+科研機構+政府+基地+農戶)發展模式；二是采取“六統一分”(統一棚室、統一供種、統一制袋或基料、統一技術、統一品牌、統一銷售，分戶出菇管理)的經營方式，實現技術可控、質量可控、效益可控，推動園區標準化建設。

2.4加強督導檢查。要加強新建項目的遴選、申報、指導、監管工作，強化公開、公正和透明原則，規范項目建設程序和內容。保障省級食用菌標準園建設資金用于新品種新技術示范推廣、標準化生產、自動化設施升級改造及質量追溯體系建設等工作。市局將按照時間節點和各縣(市、區)工作開展情況，適時開展督導檢查，及時研究解決問題，總結經驗，推進工作開展。

054001邢臺市農業環境保護監測站高玉靜