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中國(guó)農(nóng)科院成立中荷畜禽廢棄物資源化中心

近日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院和荷蘭瓦赫寧根大學(xué)共同建立的中荷畜禽廢棄物資源化中心在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立，雙方將全面升級(jí)畜禽廢棄物資源化利用方面的合作。

隨著我國(guó)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型加快，畜禽廢棄物成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要源頭之一。中國(guó)可積極借鑒荷蘭等畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家在畜禽糞污的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、無(wú)害化處理和資源利用等方面積累的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，積極探索適合中國(guó)的糞污處理和資源化利用解決方案。

點(diǎn)評(píng)：就是關(guān)于動(dòng)物下水制成蛋白粉、骨頭制成鈣粉的技術(shù)吧？當(dāng)然，把惡心的廢料變成看起來(lái)高大上的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，除了技術(shù)還有營(yíng)銷(xiāo)包裝。

泰國(guó)的路邊鮮榨橘汁抽樣不合格

塑料瓶裝鮮榨橘汁是泰國(guó)路邊常見(jiàn)的飲料。泰國(guó)食品醫(yī)藥委員會(huì)辦公室近日對(duì)從曼谷、暖武里府和北標(biāo)府收集的15個(gè)樣本進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示15個(gè)樣品的微生物指標(biāo)全部不合格，而且有6個(gè)樣品使用了防腐劑，有4個(gè)樣品使用甜蜜素和色素。

點(diǎn)評(píng)：新鮮的菌太多，菌少的添加多！

美國(guó)更新包裝食品“營(yíng)養(yǎng)成分”標(biāo)簽

美國(guó)食品及藥物管理局宣布更新包裝食品的“營(yíng)養(yǎng)成分”標(biāo)簽，對(duì)添加糖提供每日攝取量百分比及含量（克）聲明；更新的每次食用分量更確切反映現(xiàn)時(shí)人們的食用及飲用分量，并就鉀、維生素D、鈣及鐵提供每日攝取量百分比及含量（克）聲明等內(nèi)容進(jìn)行少量更新。除了若干肉類(lèi)、家禽及加工蛋產(chǎn)品外，上述規(guī)則適用于各類(lèi)包裝食品，包括進(jìn)口及本地生產(chǎn)的包裝食品。

點(diǎn)評(píng)：以后還是按照藥品說(shuō)明書(shū)來(lái)吧，“每100克該食品含有蛋白質(zhì)X克，可以滿足70千克體重成年人正常日攝入量的Y%，如果攝入過(guò)多，副作用包括肥胖、血管粥樣硬化、血脂升高等。”

“湯美天地”召回310萬(wàn)兒童水杯

近日，美國(guó)Mayborn集團(tuán)的“湯美天地”水杯在美國(guó)召回310萬(wàn)個(gè)兒童水杯，美國(guó)消費(fèi)品安全委員會(huì)（CPSC）稱，它的防漏裝置中會(huì)產(chǎn)生霉菌，引發(fā)孩子腹瀉和嘔吐。

召回的產(chǎn)品中包含幾款專(zhuān)為4～12月齡的嬰兒設(shè)計(jì)的水杯：第一口過(guò)渡杯、訓(xùn)練飲水杯、學(xué)飲杯、運(yùn)動(dòng)水瓶、保溫杯/學(xué)飲杯。

點(diǎn)評(píng)：喝水為啥還需要什么特殊裝置？弄出事情了吧！

英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱孩子不愛(ài)吃水果或因甜味劑

孩子不喜歡吃水果？英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱，這可能是由于他們從小習(xí)慣了零食中人造甜味劑阿斯巴甜的味道。

阿斯巴甜的甜度約為蔗糖的200倍，幾乎不含卡路里。不少家長(zhǎng)為了避免孩子攝入過(guò)多卡路里，總是選擇用甜味劑代替糖的無(wú)糖飲食，這相當(dāng)于訓(xùn)練他們認(rèn)可甜味劑就是食物的本味，而再甜的水果也比不上阿斯巴甜的甜度，以至于孩子挑剔水果。

點(diǎn)評(píng)：到了心理成熟的年齡，能夠品出茶和咖啡的味道的人自然就會(huì)吃水果了。

英國(guó)媒體報(bào)道飽和脂肪或遭“妖魔化”

英國(guó)《星期日泰晤士報(bào)》報(bào)道說(shuō)，數(shù)十年來(lái)，飽和脂肪被認(rèn)為與心臟病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，但2014年和2015年發(fā)布的兩項(xiàng)研究結(jié)果均表明，這種關(guān)聯(lián)不存在。這促使英國(guó)政府重新審視飽和脂肪的作用，而承擔(dān)重審任務(wù)的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)咨詢委員會(huì)預(yù)計(jì)明年發(fā)布重審報(bào)告。屆時(shí)，英國(guó)國(guó)家醫(yī)療服務(wù)系統(tǒng)（NHS）發(fā)布的健康膳食指南中關(guān)于飽和脂肪的內(nèi)容可能會(huì)被推翻。

點(diǎn)評(píng)：然后開(kāi)始妖魔化糖類(lèi)嗎？！細(xì)心的讀者應(yīng)該知道，幾年來(lái)本刊就反對(duì)將任何食品中常見(jiàn)成分尤其是人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貼上“不健康”標(biāo)簽。