14種最養頭發的食物

廖春梅

美國MSN生活網最新載文，總結出14種最養頭發的食物：

1.紅肉。鐵是保持頭發健康的極其關鍵的微量元素。飲食中增加富含鐵的紅肉有益頭發健康。素食者可多吃綠葉蔬菜也有益補鐵。

2.雞蛋。頭發由蛋白質構成，吃法多樣的雞蛋是蛋白質的優質來源。

3.藍莓。藍莓是維生素C最佳食物來源之一，有益膠原蛋白產生，增強毛囊功能，為頭發輸送更多營養。

4.三文魚。三文魚富含歐米伽3脂肪酸，對頭皮和頭發具有保濕功效。人體無法自行產生此類脂肪酸，所以應經常吃深海肥魚。

5.胡蘿卜。胡蘿卜中大量的維生素A可促進皮脂形成，可對頭皮健康起到自然調解作用。

6.牡蠣。牡蠣富含微量元素鋅和硒，有助于頭發健康生長。缺鋅會導致脫發和頭皮屑增多。

7.堅果。杏仁、核桃等堅果是維生素E的優質來源。維生素E有助于防止頭發曬傷。堅果還含有大量有益頭發生長的硫和生物素。

8.雜糧。雜糧（全谷食物）富含水溶性B族維生素，可有效促進頭發新陳代謝，防止脫發和頭發折斷。

9.獼猴桃。這種奇異水果含有大量的維生素C和抗氧化劑，有助于保持頭發柔順健康。

10.水。多喝水也是保持頭發潤澤的秘訣之一。

11.蕓豆。蕓豆既可提供足量的植物蛋白質，又是鐵、鋅和生物素的良好來源。這些營養素都有益頭發健康。

12.西紅柿。西紅柿中含有抗衰老抗氧化劑番茄紅素，既有益皮膚健康，又有益保持頭發滋潤亮澤。

13.綠色蔬菜。綠葉蔬菜含有豐富的B族維生素、維生素C和維生素E，鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。這些營養素可為頭發提供全方位滋養。

14.酸奶。低脂酸奶含有豐富的鈣。