高職商貿類專業教學與創業教育融合研究

吳興興+譚華云

【摘 要】以廣西經貿職業技術學院“助農圓夢”為例，闡述高職商貿類專業教學與創業教育融合的藍圖設計、協同路徑及實施效果，以促進商貿類人才培養與教育。

【關鍵詞】商貿人才 高職專業教學 就業創業教育 教學協同 助農圓夢

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）06C-0174-02

“互聯網+農業”、與“大眾創業、萬眾創新”等為高職農商類專業發展提供了廣闊的發展平臺。高職商貿類專業教育是商貿人才培養的搖籃，崇尚經商、經世致用是高職院校商貿類人才培養的核心目標導向。當前高職人才培養的教育實踐中，呈現出專業教學與就業創業等素質教育“兩張皮”的現象，影響了商貿人才培養效果。針對高職教育的實踐，國內學者提出將將創新創業教育貫穿于高校人才培養全過程，協同專業教學與職業生涯教育，構建多元融合的高校創業教育模式等教育新理念與建議。廣西經貿職業技術學院秉持“立德弘商、興貿致遠”的校訓，形成“秉商崇商、學商精商、為商研商、融商弘商”的商文化辦學理念，找準服務現代流通發展和服務地方經濟的辦學定位。通過人才培養方案調整依托創業中心和農村現代流通研究所，聚攏院校、地方與企業力量，組構起多主體參與的教學協同網絡，以課堂、講壇、沙龍、項目、活動的形式，探索系統化的融合協同途徑，有效地將創新創業文化融入到專業教育教學實踐與美麗鄉村建設中，其中“助農圓夢”項目成效佳，具有典型示范意義。

一、“助農圓夢”教學項目設計

（一）項目整體設計

圍繞學院服務現代商貿和農村現代流通的辦學定位，緊扣“大眾創業、萬眾創新”時代主題，協同專業教學與就業創業教育，建立“互聯網+農業”大學生社會實踐教育創新創業服務基地，發揮學院商貿和農村現代流通高端技能型人才優勢，搭建大學生服務農村新平臺。學院“助農圓夢”項目在電子商務、市場營銷、物流管理、廣告工藝等專業人才培養和課程教學的基礎上，依托學院農村現代流通研究所和院黨委書記主持的國家社會科研課題“南寧市供銷合作社農村現代流通服務網絡建設規劃”中農民合作社聯建項目，以“互聯網+”新模式和路徑，借助創業班微商教學新模式，攜手農民合作社，組建師生團隊，聚攏校方、地方力量，開展農產品“產、供、銷”調研及分析、農產品包裝設計、營銷知識與技能等方面的講座、培訓和沙龍及“互聯網+農業”三下鄉大學生社會實踐教育創新創業服務等活動，與合作社建立“互聯網+農業”校外經貿類專業師生服務基地，形成合作共贏的長效發展機制，共建生態美麗鄉村。

（二）項目內容

專業教師帶領創業班學生依托學院“現代農產品流通研究所”指導合作社社員轉變農產品生產營銷觀念，以生產導向向消費導向轉變，為合作社社員開展農產品經紀人培訓。將板桂酸菜網絡營銷與微商教學課堂結合，創業班學生在微信、微博、QQ進行板桂村酸菜營銷推廣，推動“互聯網+服務農業+大學生創新創業”實踐模式。

利用“互聯網+”對當地特色農產品市場規模、市場發展走向進行挖掘研究，開展助農惠農政策宣傳和資助調研活動，向當地群眾發放資助政策宣傳資料和調查問卷、解讀農產品的營銷政策，提高政策知曉率。創業班學生完成板桂酸菜品牌包裝設計圖標、產品標識設計圖標、微商推廣策劃方案。進而組織實踐團隊成員進行微商推廣創業活動，通過“電子商務+快遞下鄉+多元化”的流通服務平臺打造大學生創業項目“快遞電商超市”，充分利用寧明縣東安鄉板桂村“桂眾果蔬”蔬菜合作社聯建的實訓基地，幫助幫助農民利用“互聯網+”思維銷售當地特產及板桂村酸菜，打造現代農產品生產與流通基地。

二、“助農圓夢”教學項目實施路徑

（一）凝聚力量，周密籌劃

“助農圓夢”教學項目是全區第一個依托農民專業合作社開展高校大學生社會實踐項目，學院黨委采取“主題鮮明、專業指導、優勢聯合、實踐長效”等策略和方法，對活動內容、主題、形式和要求做了詳細的安排。組建了由學院創業學院、創業班專業教師（包括學院派駐寧明縣東安鄉板桂村第一書記）和學院現代商貿和農村現代流通高端技能型專業學生構成的“助農圓夢”大學生社會實踐團隊，依托學院農村現代流通研究所，積極與地方政府聯系，獲得地方行政支持，通過與當地桂眾果蔬蔬菜合作社、利用學院廣西現代商貿職業教育集團優勢協助合作社招商引資和農產品營銷優勢開展“聯—結—建”大學生社會實踐共建模式。

（二）梯度推進，多方協同

第一階段在完成校內電子商務、市場營銷、廣告與包裝設計等專業課程知識后，項目團隊指導教師專門針對農產品營銷、電子商務與廣告設計方面進行系統的知識講解和項目實操。第二階段深入地方，深度調研。教師帶領學生參觀了崇左市寧明縣花山田園特色農業（核心）示范區的瓜果蔬菜種植基地，指導學生對當地農產品的歷史文化和民族特色以及當地合作社農產品的市場需求、采購價格、品質要求、包裝要求、貨運要求等“產供銷”情況進行實地走訪、參觀、調研，形成板桂酸菜經營現狀調研報告。第三階段調研分析后，由學院農產品專業教師將調研問題帶到創業班課堂，指導學生為當地合作社社員開展農產品廣告包裝設計、營銷、微商推廣知識講座，解答農產品營銷方面的問題。利用學院廣西現代商貿職業教育集團優勢協助合作社招商引資，在學院校企合作單位“農產品互聯網創業基地——廣西南寧夢生活·微信電子商務公眾平臺”進行板桂酸菜網絡銷售。與寧明縣政府建立“科技支農工程”長期服務機制，依托學院“農產品流通實訓基地——廣西經貿職業技術學院·廣西特產網·WWW·GX123·COM”校企合作項目，指導農民創建“桂眾果蔬”蔬菜合作社。

三、“助農圓夢”教學項目實施效果

（一）構筑教改實踐平臺

遵循高等職業教育發展規律，創新與務實并存，精心設計，張弛有度。“助農圓夢”團隊，結合創業學、市場營銷、電子商務課程實施的前期效果，成功申報并實踐依托2015年廣西高校大學生社會實踐重點精品項目“攜手農民合作社，共建生態新農村”，協同學院“就業與創業工作”專項課題“基于‘雙困生就業能力培養的高職創業學課程項目化改造的研究與實踐”，借助學院創業班微商教學新模式，建立“互聯網+農業”大學生社會實踐教育創新創業服務基地和經貿類專業教師服務基地，通過開展創業講座、營銷創意創業技能大賽，建立技能實踐平臺，提升專業技能，形成以賽促學教學機制，通過“電子商務+快遞下鄉+多元化”的流通服務平臺打造大學生創業項目“快遞電商超市”，參加首屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽獲得（廣西賽區）銅獎，深耕作創新創業教育課程內容，凸顯了實踐育人效果，促進高職教學教改與創業教育的深度融合。

（二）形成服務三農長效機制

團隊積極實踐“以農為本、扎根基層”的農商文化，采用“互聯網+農業”模式，培養出的一批農產品經紀人通過大學生創業項目“快遞電商超市”進行持續微信營銷，幫助、引導農民利用“互聯網+”思維創建合作社，助力廣西“三農”發展。通過務實進行農產品品牌標識和包裝設計，精心策劃和實踐微商推廣活動，最大限度地幫助農民解決農副產品流通中所遇到的問題。目前，寧明縣部分特產依托學院農產品流通實訓基地這一平臺走進市場。協助合作社招商引資，并獲得縣扶持資金，為合作社規范運作與規范化管理提供智力支持，拓寬寧明縣特色農產品流通途徑，形成以農產品網絡營銷推廣實踐活動的“科技支農、富農”長期服務機制。助農圓夢教學實踐項目活動引起了各級媒體的持續關注，鑄就服務廣西三農品牌，社會影響深遠。

（三）提升商貿人才培養效果

圍繞學院“培養服務現代商貿和農村現代流通高端技能型人才”的辦學目標，突出能力本位，通過精心課程教學與社會實踐設計，以張弛有度、梯度推進的方式，深入農村開展開展助農惠農政策宣傳和資助調研活動，學以致用，利用“互聯網+”對當地特色農產品市場規模、市場發展走向進行挖掘研究，搭建的“互聯網+”大學生社會實踐與農民生產經營交流互動平臺，高職學生在微信、微博、QQ等多元、多輪農產品營銷的微商推廣創業的系列實踐活動中，切實提高高職學生實踐操作技能，鍛煉和培養職業素養，形成積極上進、吃苦耐勞精神，提升創新創業和團隊協作意識的同時，也增強高職學生責任感、使命感和感恩、回報社會的意識，做到經世致用。

四、結語

“互聯網+”與“大眾創業、萬眾創新”為高職商貿類專業發展提供了優越的時代背景。針對高職專業教學與就業創業等素質教育呈現出的“兩張皮”的現象，需要通過頂層教學設計和多層次統籌予以破除。本文以廣西經貿職業技術學院“助農圓夢”為例，闡述高職商貿類專業教學與創業教育融合的藍圖設計、協同路徑及實施效果，對商貿類人才培養與教育意義重大。

【參考文獻】

[1]陳希.將創新創業教育貫穿于高校人才培養全過程[J].中國高等教育，2010（12）

[2]譚華云.導游負面形象下高職旅游管理專業職業生涯教育研究[J].廣西教育，2015（4）

[3]蔡小平.多元融合的高校創業教育模式的構建[J].教育與職業，2015（28）

[4]樊正強，邱金林.廣西經貿職院特色辦學的思考[N].廣西新聞網，2015-08-21

（責編 劉健華）