南疆杏樹栽培和產業發展研究

米娜瓦爾卡哈爾

摘要：南疆是產杏的重要地區，具備了發展杏產業的良好條件。通常杏果實在成熟以后，可以用來做成杏醬、杏汁、杏仁油等一系列的產品，特別是杏仁油，它不只是能夠作為食用油，而且還能夠成為用途較為廣泛的化工原料。杏樹作為特色南疆果樹，這些年在種植數量上進一步得到增長，不過經濟效益卻沒有得到提升，杏樹栽培技術需要進一步提高。

關鍵詞：南疆；杏樹栽培；產業發展

1 杏樹的種植情況

1.1 分布

杏包括野生杏和栽培杏。其中野生杏的出現要比栽培杏早。在繁衍期間，經過一系列的自然淘汰，最終出現了多種特色的杏類?，F在，明星杏、黑葉杏以及胡安娜等都是新疆地區重要的栽培品種，它們的特點在于表面光鮮亮麗，汁水多，口味酸甜。

天山以及昆侖山等地是新疆最為主要的杏樹栽培地段，作為重要杏產地的南疆地區，其天氣特點是夏天溫度較高，冬天溫度較冷，到了春季，風比較多，氣候還特別干燥，降雨量少，屬于干旱性氣候，氣溫通常都會在10℃左右，每年會有200天左右的無霜期和100mm以內的降水量，以及2557-2992h的日照時數。有較高的有效積溫，白天和晚上的溫度差異比較大。這樣的天氣條件，非常適合果樹生長。在平原地段，通常到了六月上旬和七月15號之前，會是杏果實的成熟時間。不過如果是在山區的話，通常要到八月末杏果實才會成熟。

1.2 產業發展

庭院栽培、大田定植栽培等是主要的種植方法，不過如果從生產的角度考慮，一般情況下都會使用大田定植栽培方法。……