大白菜氮肥用量分析

龍成 潘洪濤 平立燕 譚文麗 譚忠月 莫治萍

摘要：大白菜是三都縣蔬菜產業中的主要種植品種，種植模式逐步由“菜-稻”向“菜-稻-菜”或“菜-菜-菜”等兩菜或純菜3熟制、多熟制模式發展，大大提高復種指數和土地利用率，增加了農民收入。

關鍵詞：大白菜；氮肥；用量分析

氮素是蔬菜生長過程中用量最多的元素，特別是葉菜類蔬菜，在白菜生產過程中，科學地控制氮肥施用量，注重磷、鉀和微肥配合施用，會使白菜優質高產，促進農業增產增效，農民增收。

1 試驗材料與方法

大白菜品種為甜脆綠。

肥料：有機肥為鄉農有機肥，N-P2O5-K2O=7-6-6；復合肥為N-P2O5-K2O=8-8-9 和N-P2O5-K2O=15-15-15兩個產品，46%尿素、12%過磷酸鈣、50%硫酸鉀。

2 試驗地點

三合鎮猴場村李旺海的責任田。田塊位于東經107°50′56.4″，北緯25°59′21.0″，海拔426m；土壤測試值為：有機質43.2g/kg、堿解氮283mg/kg、有效磷13.3mg/kg、速效鉀122mg/kg，pH值5.6。

3 試驗設計

3.1 基礎施肥試驗

基礎施肥試驗取“2+X”中的“2”為試驗處理數：（1）常規施肥區：有機肥50kg/畝、尿素25kg/畝、三元復混肥（8：8：9）50kg/畝（N-P2O5-K2O=15.5-4-4.5）。施肥時期：有機肥和復混肥作基肥，尿素作追肥。8片真葉時開始進入蓮座期，追施8kg/畝尿素，結球期追施尿素12kg/畝。（2）優化施肥區：肥料種類和數量為鄉農有機肥100kg/畝、三元復合肥（15：15：15）30kg/畝、尿素20kg/畝、硫酸鉀10kg（N-P2O5-K2O=13.7-4.5-9.5）。有機肥和復合肥作基肥施用，尿素和硫酸鉀作追肥施用。基礎施肥設大區處理2個，面積46.44m2。

3.2 小區施肥試驗

為了不斷優化蔬菜氮肥適宜用量，氮肥總量控制試驗設4個處理2次重復共8個小區：（1）無氮區；（2）優化施氮量；（3）70%的優化施氮量；（4）130%的優化施氮量。各處理詳見表1。

從表2看到，無氮處理產量低，優化施肥產量最高，產量從高至低依次是優化施肥>處理3>常規施肥>處理2>處理4>處理1，說明畝優化施肥和處理3的配方有利于大白菜產量提高，12kg/畝的施氮量是白菜有效臨界值。……