安徽省天長市農作物秸稈綜合利用現狀

徐漢斌

摘要：天長市的農業種植制度主要為一稻一麥。目前秸稈利用現狀是小麥全部粉碎還田，水稻秸稈部分還田，剩余部分打捆或人工帶離農田，采用其他利用方式處理。

關鍵詞： 農作物；秸稈；綜合利用；天長市

農作物秸稈是糧食型作物和經濟性作物生產過程所產生的產物，秸稈中富含氮磷鉀和微量元素，是一種可以被綜合開發和利用的自然資源。長期的農業生產中，人們始終將農作物秸稈看做是農業生產的副產品，重視糧食產量，輕視秸稈科學利用。傳統的農業生產和簡單秸稈再利用僅僅是用秸稈取暖、燃燒、飼喂牲畜等。

1 農作物秸稈綜合利用的價值分析

農作物秸稈主要是由植物細胞壁組成，其中含有大量粗纖維、粗蛋白、粗脂肪、灰分和少量的其他物質。秸稈中的細胞壁和粗纖維容易被微生物降解，但是秸稈中的木質素通常難以被分解，還會與秸稈細胞壁的纖維素、半纖維素和碳水化合物結合在一起，進一步阻礙纖維素的降解和分解，導致農作物秸稈的分解效率不高。因此，在秸稈綜合利用過程中，如何使農作物秸稈中木質素得到高效分解，是農作物秸稈綜合利用的關鍵技術之一。

農作物秸稈具有產量高、分布廣泛、利用效率低、規模小而分散的特點。從小麥和水稻秸稈的營養成分分析，其中蛋白質、可溶性碳水化合物和維生素的含量較少，而粗纖維、粗蛋白和粗脂肪的含量比較高，因此其適口性不是很好，導致牛羊對秸稈飼料的利用率較低。……