川南黑山羊遺傳資源保護與開發利用

陳正榮（四川省榮縣農業技術推廣中心畜牧站，四川榮縣643100）

川南黑山羊遺傳資源保護與開發利用

陳正榮
（四川省榮縣農業技術推廣中心畜牧站，四川榮縣643100）

川南黑山羊是經過長期的自然選擇和人工選育，逐漸形成的優良地方山羊遺傳資源，深受養殖戶和廣大消費者喜愛，有較高的開發利用價值和廣闊的市場前景。中心產區為四川省的富順縣、榮縣和江安縣。做好川南黑山羊遺傳資源保護，并積極開發利用，有利于川南黑山羊更好地發展，滿足養殖和市場需求，為養殖戶創造更好的經濟效益。

1　川南黑山羊品種資源保護與利用的必要性

1.1畜禽遺傳資源保護的需要川南黑山羊遺傳資源的保護與開發利用，是豐富我國山羊基因庫，保護山羊品種多樣性的客觀需要，可使優良的地方山羊品種資源更好地貢獻人類，促進社會經濟發展，滿足人們日益增長的物質生活需要。

1.2符合畜牧業未來發展方向近年來，國家重視發展節糧型畜牧業，調整畜牧業產業結構，提出種草養畜、種養循環、綠色高效發展的畜牧業發展方向。川南黑山羊屬于草食家畜，做好保護和開發利用工作，符合國家畜牧業發展方向，有利于促進區域特色畜牧經濟發展。

1.3品種優勢明顯川南黑山羊具有性成熟早、早期生長快，肉質鮮嫩無膻味，耐粗飼，適應性強，遺傳性能穩定等優良特性，市場前景廣闊。能利用草山、草坡、農作物秸稈和農副產品等資源進行養殖，投資小、風險小，效益穩定。通過開發利用和產業鏈發展，將大大增加養殖戶的經濟效益，促進養羊業發展，生產出更多安全、健康、綠色的羊肉產品。

2　資源保護與利用面臨的問題及建議

2.1種群規模小，保種提純扶壯工作有待加強

由于養殖戶盲目進行雜交改良，造成川南黑山羊純種群體不斷變小。保種群體規模不夠大，純度不高。建議政府加強對保種工作進行引導，吸引社會力量參與，加大財政和社會資金投入，做好川南黑山羊遺傳資源的保護和提純扶壯工作。

2.2開發利用不足目前，對川南黑山羊遺傳資源的保護，僅限于自繁自養方式，沒有進行雜交改良和選育工作，不利于品牌建立和品種推廣應用。建議做好遺傳資源保護的同時，利用一部分純種羊與引入的外血進行雜交改良，有計劃地培育出適應養殖需求和市場消費者需求的優良新品系，并進行推廣應用。

2.3科學技術服務體系有待完善應加強科技投入，完善科技服務體系，逐漸形成科學適用的川南黑山羊養殖綜合配套技術，解決川南黑山發展產前、產中、產后出現的一系列問題。通過發展新型飼用牧草種植與利用技術，實現飼草均衡供應，以滿足養殖所需的飼草。提高科學飼養管理技術，使養殖環境更舒適，并滿足山羊的營養需求，使其具有更好的生長和繁殖性能；不斷推廣標準化養殖，逐步實現品種良種化、飼養管理標準化、防疫制度化和產品規格化，形成健康、安全、優質、高效的養殖模式。

2.4市場體系建立和產業化發展有待加強目前，川南黑山羊的市場體系和產業化發展體系尚未建立，知名品牌尚未創立。應引導和鼓勵龍頭企業擴大養殖規模，開發山羊產品精深加工，延長產業鏈，滿足市場需求。打造和開發川南黑山羊的銷售平臺，通過網絡、雜志等主流媒體進行宣傳和推廣產品，創立知名品牌，提高產品附加值和技術含量，從而拓展市場。逐漸形成生產、加工、銷售一體化的現代產業體系，打造中國著名山羊品牌。

3　品種資源保護與開發利用的主要措施

3.1政府加強引導和政策支持政府要加強引導，整合各種社會資源，做好川南黑山羊遺傳資源的保護工作。通過政策支持吸引社會資金參與保種，選擇有實力的保種場和農戶進行保種，財政根據保種的數量，給與資金補助。同時利用項目、信貸、稅收等方面的惠農政策，扶持參與保種的企業和農戶，保證保種工作的開展。

3.2加強科技創新政府要加強科技投入力度，通過科研和推廣應用，提高養羊的科技水平，解決規模化養羊過程中出現的各種問題。完善科技推廣體系建設，加強各級科技人員的技術培訓，提高科技人員的科技知識和技術水平，并使養殖戶所需的科技知識得到推廣，以解決養殖過程中出現的問題。

3.3做好遺傳資源保護與開發利用工作應按照國家對山羊遺傳資源保護工作的要求，依托專家作為技術支撐，指導保種場制定《川南黑山羊遺傳資源保護技術方案》，規范建立保種的相關檔案資料，采取科學可行的措施，做好遺傳資源保護工作。應在知名山羊育種專家的指導下制定《川南黑山羊選育技術方案》，采用切實可行的選育技術路線，開展雜交選育、橫交固定的選育方式，經過長期選育，培育出具有川南黑山羊的優良特性，生長性能、繁殖性能、產肉性能得到提高的川南黑山羊新品系，更好地適應養殖和市場需求。

3.4培育龍頭企業，實現產業化發展政府加強引導和扶持，整合各種社會資源，培育出集優質牧草種植、川南黑山羊養殖基地、遺傳資源保護與開發利用、種羊銷售與推廣、肉羊生產加工銷售的一體化龍頭企業。通過合作社或公司+農戶的合作發展模式，帶動廣大養殖戶共同發展，形成集川南黑山羊的生產、加工、銷售于一體的產業化發展模式，形成完整的產業鏈，創建品牌，使企業和養殖戶實現利潤最大化。通過龍頭企業的示范和帶動，促進適度規模戶標準化發展，使地方優良品種得到更好的推廣應用。

3.5建立保障體系建立和完善川南黑山羊遺傳資源保護與開發利用的保障體系。使川南黑山羊遺傳資源保護與開發利用工作正常開展，使養殖得到保障，生長和繁殖性能提高，達到健康綠色、安全高效的發展，實現品質可控、疫病可控、投資風險可控、成本可控、效益可控。■

中圖分類號：S827

文獻標識碼：C

文章編號：1001_8964(2016)07_0016_02

收稿日期：2016_05_20