吃對了，與痛風和平共處

楊波

雖說幾次體檢尿酸偏高，但是也沒啥異常，直到痛風來臨才痛徹心扉，除了吃藥，還要努力改變自己的飲食習慣～

一不小心，你找上了我，并且要與我不離不棄，和我相守一生。你每次來，都會豪不吝嗇的送我一份大禮——疼痛！我倒是不用上班了，可是也走不了路了！唉，誰讓我一貫的管不住嘴兒，邁不開腿兒呢？說白了，你是我親自請來的！老話說的對呀：請神容易送神難，你是壓根兒就別想送走的一位神，會一直與我如影隨形，相伴一生！

最近兩年的體檢，我的尿酸水平一直偏高，可我也沒啥不舒服，于是我把它忽略不計了。直到你第一次大駕光臨，才讓我痛徹心扉，幡然醒悟！醫生開了藥，我無比聽話地按時服用，因為我太想讓你早點兒離開，最好再也別來煩我了，我真有點兒招架不住了。

我知道，因為我的尿酸太高了，不能及時排泄出去，你就悄悄地來給我敲警鐘。但是我保證，我會努力改變我的飲食習慣，你也少來關照我幾次，行不？

以前，我愛吃肉，羊肉串兒、醬牛肉、紅燒肉，還有什么豬腰子、羊肚子之類的下貨，沒有我不喜歡的，典型的無肉不歡，要是再給來點兒啤酒，那就更爽了。我這身肉就是這么吃出來的，顯然我的蛋白質是攝入的太多了。

現在，這肉是不能撒開了歡兒地吃了，那可都是蛋白質，這東西在身體里分解代謝的產物就有尿酸，我這兒還有好多排不掉的呢，怎么能還往里加呢？動物內臟更是絕對不再吃了！其實，肉類我還是可以吃一些的，一點兒不吃，身體也會缺乏了蛋白質，這也是不行的。缺乏蛋白質時，器官機能就會下降，自然嘌呤代謝的能力也會下降，不利于我控制病情。所以少吃點兒，夠身體用就行了。

還有這啤酒，原來一夏天我都離不了它，冰鎮啤酒多爽啊！但是，我實在招惹不起酒精，它會升高我的血乳酸水平，抑制了腎小管對尿酸的排泄，從而導致我體內血尿酸的升高，到時候，你恐怕就又要來了。現在，別說一瓶啤酒，就是一聽啤酒，都能把召喚你的能力提升5倍！我的天呀！這功能倒真是強大！如今我已經徹底把它忌了！白酒也同樣拜拜了！只要你不來，我可以一口都不喝，順便謝謝你讓我省了不少錢！

我這身肥肉也是夠讓我心塞的。想把體重降下來，就需要少吃多消耗，這樣才能燃燒脂肪。可是脂肪燃燒的過程會產生酮體，酮體也會阻礙尿酸的排泄，升高血尿酸水平。不過，好在一物降一物，碳水化合物的攝入可以防止脂肪分解產生酮體，并且有利于尿酸排出，所以像我這樣的胖子，減肥是一定不能減掉主食的！而且主食要用精白米面制做；粗糧以小米、玉米為好，它們的嘌呤含量較低，對于我來說還是很安全的，并且有助于控制體重。

蔬菜和水果是很適合我的，它們普遍嘌呤含量低，但是有那么幾種蔬菜在你折磨我的時候也是不能吃的，比如菌類、四季豆、豌豆、青豆、菠菜、韭菜、菜花、蘆筍等。水果是各種食物中嘌呤含量最低的，但是也不能任性，吃起來沒夠，只有適量才是正確而有益的。果糖含量高的水果如果一次吃得太多，也會增加你到訪的機會。

你看，我現在是不是長進了不少？只為了自己能少受點兒罪，少承受點兒痛苦，我也是蠻拼的！我如此努力地去了解你，努力地改變自己，努力地讓尿酸排出……我這么努力，今后的日子，你能否答應與我和平共處呢？