數學家蘇步青的養生細節

古滕客

蘇步青是我國杰出的數學家，生于戰亂，坎坷一生，卻享有101歲高壽。他被譽為數學之王，是“全國健康老人”之一。從他的生活細節中，不僅可以讀懂其人生的追求，還可以發現其長壽秘訣。

少吃喜歡的 蘇步青常說，自己喜歡吃的，盡量少吃點，不喜歡吃的則要多吃點，葷素皆然。他認為人要保持健康，就必須品嘗各種食物，不可偏食，這樣才能獲得比較全面的營養。他說：“我嚴格控制自己不偏食，愛吃的東西不貪嘴，不愛吃的菜肴若對身體有好處也要吃一點，少吃魚肉，多吃蔬菜。”不偏食到什么程度？一般人不吃的蛇肉、狗肉、生魚片，他都會吃。每天早晨起床后，他的早餐是一碗稀飯、一個雞蛋和一杯牛奶，每天還要喝一兩優質白酒，這樣既獲得了必要的營養，又促進了血液循環。

勤于思考 白天緊張工作，睡前吟詩填詞，這是蘇步青的生活寫照。并且他能夠長期堅持這種良好的生活習慣。比如，他說他睡眠好的原因與幾十年如一日地在睡前聽音樂或閱讀唐詩宋詞有關。他多年來還養成了收看新聞聯播和記日記的習慣，從未間斷。他說：“腦子也要不斷運動，動則靈，不動則鈍。健腦的辦法是多看、多想、多寫。”他還有一個好習慣，就是每天晚上睡覺前用熱水燙腳，然后按摩頭部，他認為：“頭部有許多穴位，認真按摩，可以舒展筋骨，有利睡眠。”

喜飲茶 蘇步青的夫人松本米子是日本仙臺市人，出身于書香門第，精于茶道。所以，蘇步青有飲茶的習慣，他特別好飲上等綠茶。因為有些飯店備用的是紅茶，所以他每次出差，旅行袋里少不了綠茶。他說，茶是我國人民最常用的飲料，對老年人來講，飲茶利多弊少，既能生津止渴、利尿消食，還能去除油膩，使口內感到清晰舒適，同時，茶還具有抗痢疾桿菌的功能。

健身方法獨特 蘇步青有一套自己的健身方法。“要想有健康的身體，必須做到堅持體育鍛煉。”每當有人向他探究其長壽秘訣時，他總是這般說。他從小練就了一雙鐵腳，從中學到獲得博士學位，體育鍛煉從未間斷過。75歲之前，他一直選擇洗冷水浴來鍛煉身體。每天早晨5點半起床洗漱，喝過一杯蜂蜜水后，便開始鍛煉。不管春夏秋冬，每天都用冷水洗身，即使氣溫在零下的嚴寒天氣，也要淋洗5分鐘冷水，然后用毛巾把全身擦紅。隨著年齡的增長，他改做“練功十八法”（這是一種根據古代民間流傳的導引、五禽戲等編制的一種簡便易行而功效較好的鍛煉方法，對防治頸、肩、腰、腿病以及某些慢性疾病也具有一定的作用），走到哪里做到哪里，每個節拍都做得有板有眼。全套做畢，有時他的額頭還會滲出汗來。

蘇步青在晚年經常講：“我現在眼不花、背不駝，思維還清晰，能翻譯德文數學著作，這和年輕時堅持體育鍛煉是分不開的。”百歲老人本不多見，像蘇步青這樣搞枯燥研究的人，能夠活到100歲的，更可謂是鳳毛麟角。他的生活經驗告訴我們：養生并不需要刻意去追求，只要能遵從良好的生活規律，重視運動健身，再加上平和的心態，人就會活得有精神，更長壽。