最新研究顯示,嬰兒期引入含花生的飲食作為預(yù)防花生過敏的措施,是不會(huì)影響母乳喂養(yǎng)的時(shí)間或兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)的攝入。研究人員表示,早期在飲食中引入花生制品可以減少以后過敏的概率這一驚人的發(fā)現(xiàn)已經(jīng)改變醫(yī)生們預(yù)防花生過敏的預(yù)防措施了。這個(gè)新研究結(jié)果再一次保證了早期的花生攝入對(duì)兒童的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)沒有不良影響。總體來說,這些發(fā)現(xiàn)表明早期引入花生制品來預(yù)防以后花生過敏的方法是可行的,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上也是安全的,即使高水平的花生消耗量下也是如此。(《科學(xué)日?qǐng)?bào)》)endprint