多吃核桃預防結腸癌
2016-08-04 21:37:34
大眾健康 2016年7期
一項新的研究發現，吃核桃能夠抑制結腸癌的發生。康涅狄格大學的研究小組發現，小鼠在攝入含有7-10.5%核桃成分的飼料后較少發生結腸癌，其中雄性小鼠更為顯著。有很多證據表明，吃核桃可以對癌癥問題有好處。本研究也表明，核桃可以用作益生菌使結腸更健康，防止結腸腫瘤的發生。
核桃中富含大量重要的營養化合物，它們有常見堅果中含量最高的多不飽和脂肪酸，其中ω-3和ω-6最為豐富。核桃不僅僅有抗腫瘤作用，其他研究顯示核桃對心臟疾病、糖尿病和神經系統疾病可能均有不同程度的好處。（《今日醫學新聞》）
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