三種枯落葉對克氏原螯蝦仔蝦群體生存的影響

周鋒，李佳佳，唐建清，黃成

（1.南京大學生命科學學院，江蘇　南京　210046；2.江蘇省淡水水產研究所，江蘇　南京　210017）

三種枯落葉對克氏原螯蝦仔蝦群體生存的影響

周鋒1，李佳佳2，唐建清2，黃成1

（1.南京大學生命科學學院，江蘇南京210046；2.江蘇省淡水水產研究所，江蘇南京210017）

為探究林地枯落葉對克氏原螯蝦仔蝦群體生存的影響，選取了常規栽培樹種意楊、構樹以及垂柳，以仔蝦（0.016± 0.003 g）群體為研究對象，設置了空白對照、意楊葉、構樹葉以及垂柳葉四個處理組，其中三種枯落葉設計兩個濃度梯度，即覆蓋養殖箱底一層量和三層量，飼養并測定各項生長性能指標。試驗結果表明：①一層量枯落葉下，三種枯落葉均能極顯著促進仔蝦的生長（P＜0.01），意楊葉組仔蝦病死率極顯著低于對照組（P＜0.01），而其余兩組病死率極顯著高于對照（P＜0.01）。②三層量枯落葉下，僅意楊葉極顯著促進仔蝦的生長（P＜0.01），而其余兩組與對照組差異不大（P＞0.05）。③不同類型三層量與一層量枯落葉對仔蝦病死率的影響差異不大（P＞0.05）。

枯落葉；克氏原螯蝦；生長；病死率

克氏原螯蝦（Procambarus clarkii，red swamp crayfish），原產于美國南部和墨西哥北部，20世紀30年代由日本傳入我國，已成為我國重要的經濟水產品種［1］。近年來，隨著小龍蝦市場需求量激增，養蝦模式也隨之多樣化，其中林下養蝦模式方興未艾［2-3］。林下養蝦能充分利用自然資源，在養林護林的前提下，帶來經濟效益［4］。全國首例林下養蝦出自于湖北省的王德玉，于白楊樹下養蝦，獲得經濟效益［5］。然而，林下養蝦模式中，目前缺乏科學研究探討蝦、林間交互作用及相互影響。意楊（Populus euramevicana cv.'I-214'）、垂柳（Salix babylonica）為常規栽培樹種，構樹（Broussonetia papyrifera）則為常見野生坡岸樹種。本文通過研究三種枯落葉對克氏原螯蝦仔蝦生存的影響，以期為林下養蝦提供一定的科學依據。

1材料與方法

1.1材料

克氏原螯蝦仔蝦采自江蘇省淡水水產研究所盱眙滿江紅養殖基地，體質量為（0.016±0.003）g。枯落葉有意楊葉、構樹葉、垂柳葉，均為剛于樹枝脫落的枯落葉。水源為淮河水。水族箱規格為45 cm×35 cm×20 cm。

1.2試驗設計

試驗處理：共七組試驗，分別為空白對照組，一層量意楊葉組，三層量意楊葉組，一層量構樹葉組，三層量構樹葉組，一層量垂柳葉組，三層量垂柳葉組。其中，空白對照組設置五個重復，其他實驗組每組設置三個重復。一層量枯落葉即樹葉覆蓋水族箱底部一層的量。三層量枯落葉即樹葉覆蓋水族箱底部三層的量。每個水族箱三十只仔蝦。

水深：3 cm。放置于實驗室中，飼養時間為冬季。每7 d投喂一次蝦蟹人工混合飼料。飼養11周。

1.3生長指標測定及分析

稱量各組螯蝦初始體質量W0（g）和終體質量Wt（g），初始個數N0和終個數Nt，記錄飼養天數T （d）。生長指標計算如下：

特定生長率SGR（Specific Growth Rate）（%/d）= 100×（lnWt-lnW0）/T

病死率DR（Death Rate）（%）=100×（Nt-N0）/N0所得數據通過SPSS18.0進行單因素方差分析（One-Way ANOVA），并通過最小顯著極差法（LSD）分析顯著性。

2　結果

2.1枯落葉對克氏原螯蝦仔蝦生長的影響

數據經處理分析，如表1所示。

表1　枯落葉對克氏原螯蝦SGR值影響的描述統計值

表2　枯落葉對克氏原螯蝦病死率影響的描述統計值

經LSD檢驗差異性，可知，一層量枯落葉下，三種枯落葉組SGR值均顯著高于空白對照組（P＜0.05）。三層量意楊葉組SGR值與一層量意楊葉組SGR值差異不顯著（P＞0.05）。三層量構樹葉組SGR值顯著低于一層量構樹葉組SGR值（P＜0.05）。三層量垂柳葉組SGR值顯著低于一層量垂柳葉組SGR值（P＜0.05）。三層量構樹葉組SGR值以及三層量垂柳葉組SGR值與空白對照組差異均不顯著（P＞0.05）。

2.2枯落葉對克氏原螯蝦仔蝦病死率的影響

數據經處理分析，如表2所示。

經LSD檢驗差異性，可知一層量意楊葉組死亡率顯著低于空白對照組（P＜0.05），一層量構樹葉組以及一層量垂柳葉組病死率均顯著高于空白對照組（P＜0.05）。三層量意楊葉組病死率與一層量意楊葉組病死率差異不顯著（P＞0.05）。三層量構樹葉組病死率與一層量構樹葉組病死率差異不顯著（P＞0.05）。三層量垂柳葉組病死率與一層量垂柳葉組病死率差異不顯著（P＞0.05）。三層量構樹葉組病死率以及三層量垂柳葉組病死率與空白對照組差異均不顯著（P＞0.05）。

3　討論

3.1試驗設計討論

試驗設計了兩個濃度梯度的枯落葉處理，其參考依據為：枯落葉飄落后，在常規情況下，覆蓋于地面或水面一層，即為正常覆蓋量；而在栽種密度較大區域，枯落葉飄落后，覆蓋量增大，覆蓋兩層或三層以上，本試驗以三層量為高覆蓋量。

3.2變異系數討論

變異系數是指標準差占平均值的百分比，能反映變量的離散程度。螯蝦體質量特定生長率的變異系數，不僅能反映仔蝦規格的整齊程度，而且能反映螯蝦個體間競爭強度［6-7］。SGR變異系數越小，說明螯蝦規格越整齊，競爭強度越弱。本試驗中，一層量意楊葉組SGR值變異系數（5.19%）最小，其次為一層量構樹葉組（5.48%），而后為三層量意楊葉組（5.81%）。表明，意楊葉處理下，仔蝦生長更為整齊，且仔蝦間相互競爭較弱（可能是因為經久不腐爛的意楊葉為仔蝦提供了庇護所）。而一層量構樹葉組則不作考慮，因為其病死率極高，達到78.89%± 5.092%。

3.3三種枯落葉促進仔蝦生長的原因討論

于水族箱中加入一層量枯落葉（意楊葉、構樹葉、垂柳葉）能顯著促進克氏原螯蝦仔蝦的生長。加入一層量意楊葉與三層量意楊葉，對克氏原螯蝦仔蝦的生長促進作用相差不多。加入三層量構樹葉與垂柳葉對克氏原螯蝦仔蝦的生長無明顯促進作用。克氏原螯蝦作為雜食性動物，食源廣泛［8］。在進行枯落葉實驗時，養殖箱內只有水和枯落葉，只定期每周投喂一定量飼料，螯蝦食源有限，而枯落葉恰好可以充當食源。據此推測，枯落葉極有可能作為食源而使得螯蝦的生長較快。

3.4三種枯落葉對仔蝦病死率影響的原因討論

在試驗中，構樹葉與垂柳葉，在飼養一周以后觀察到葉片迅速腐爛，表面長出白霉，兩周后即發臭，水面有一層油狀薄膜。而意楊葉則未出現長白霉、發臭現象，且直到實驗結束時，仍未完全腐爛。從數據上看，構樹葉與垂柳葉中，蝦的病死率極高，而意楊葉病死率與空白對照相差不多。依此推斷，構樹葉組與垂柳葉組中，螯蝦的病死率極高的原因，極有可能是枯落葉腐爛、水質變差所致。

3.5林下養蝦建議

在進行林下養蝦時，意楊林為最佳，因其對螯蝦的病死率無較大影響，且能一定程度促進螯蝦的生長。構樹林與垂柳林下養蝦則不適宜，若落葉過多，則極易導致水質變差，而引起克氏原螯蝦仔蝦的死亡。再者，在進行池塘養蝦時，建議不要在池塘周圍種植過多垂柳和構樹，種植意楊則比較適合。若種植有其枯落葉極易腐爛使水質變差的垂柳和構樹等樹種，建議將蝦池建在秋季風向的上風口處，以防止過多枯落葉落入養殖池。

3.6不足與展望

由于各方面條件的限制，本文還有很多不足之處。如未探究底泥存在下，枯落葉對仔蝦生存的影響；未探究自然狀態下，枯落葉對仔蝦生存的影響；只試驗了三種樹種枯落葉，對其他樹種枯落葉未進行試驗；未探究枯落葉促進仔蝦生長的機制等。

未來的研究方向在于：一方面以更接近自然狀態下的試驗（如在底泥存在下，具有其他水生動物等），來探究枯落葉對不同規格克氏原螯蝦生存的影響；另一方面探究不同類型枯落葉對克氏原螯蝦生存的影響；或者探究枯落葉促進仔蝦生長的內在機制；以及探究枯落葉對仔蝦病死率影響的機制等。

［1］Huner J V.Overview of international and domestic freshwater crawfish production［J］.Journal of Shellfish Research，1989，8（1）:259-265.

［2］嚴維輝，唐建清，王崇華，等.克氏原螯蝦養殖模式初探［J］.漁業致富指南，2007（20）:50-51.

［3］唐建清，夏愛軍.克氏原螯蝦養殖技術 ［M］.北京:中國農業大學出版社，2007:1-20.

［4］趙衛東，陳學鋒.新型生態漁業模式——蝦林結合生態養殖模式［J］.漁業致富指南，2009（1）:37-37.

［5］文艷，陳學鋒.楊樹溝中走出的致富路——蝦林結合生態養殖基地成功之路［J］.漁業致富指南，2010（5）:27-28.

［6］熊青海，陳婷，李佳佳，等.親緣關系對克氏原螯蝦仔蝦種內斗爭的影響［J］.水產科學，2011，30（5）:291-294.

［7］王陳路，高倩影，唐建清，等.克氏原螯蝦領域占有現象的研究及其在養殖中的應用 ［J］.水產科學，2015，34（2）: 118-121.

［8］Huner J V.Information about the biology and culture of the red crawfish，Procambarus clarkii（Girard，1852）（Decapoda，Cambaridae）for fisheries managers in Latin America［J］.Anales del Instituto de Ciencias del Mar y Limnologia，1981，8（1）: 43-50.

泥鰍規模化人工繁殖取得新突破

江蘇作為我國泥鰍主要養殖和出口大省，泥鰍養殖面積近8萬畝，出口量約占全國出口量的80%以上，泥鰍在促進漁業增產增收，推動地方特色經濟發展發揮著越來越重要的作用。但目前現有泥鰍養殖品種種質退化明顯，泥鰍人工苗種生產規模化程度較低，導致市場嚴重供不應求，苗種瓶頸制約尤其突出。針對此種現狀，推廣泥鰍人工規模化繁殖技術，能提高苗種的成活率，增加成鰍產量是必要的。江蘇省農科院宿遷農科所特種水產研究室丁辰龍研究團隊從2008年開始研究泥鰍人工繁殖技術，其團隊選用野生大鱗副泥鰍和臺灣泥鰍作種，經過6年的人工繁育獲得成功。2015年該團隊通過江蘇省水產三新工程項目——“泥鰍規模化繁殖及大規格苗種培育技術示范推廣”（Y2013-36），在宿遷農科所水產孵化中心探索泥鰍人工繁育新方法，形成一套包括親鰍培育、繁殖準備、催產方法、孵化方法以及病害防治等方面的完整的泥鰍人工繁育體系。通過該泥鰍人工繁育體系，2015年人工繁殖水花苗3億尾，寸苗4 000萬～5 000萬尾，成活率達40%～50%。在當地推廣示范苗種1.5億，技術培訓150人次以上，667 m2增效200元以上，大大提高養殖戶經濟效益。

（吳春 宿遷市農科院）

The effect of three kinds of leaf litter on the growth and death of post-larvae of Procamburas clarkii

Zhou Feng1，Li Jiajia2，Tang Jianqing2，Huang Cheng1
（1.School of Life Sciences，Nanjing University，Nanjing 210046，China；2.Freshwater Fisheries Research Institute of Jiangsu Province，Nanjing 210017，China）

The purpose of this study is to investigate the effect of leaf litter on the growth and death of postlarvae of Procamburas clarkii.Average weight of crayfish is（0.016±0.003）g.There are four experimental treatments on crayfish populations，control，leaf litter of Italian poplar（Populus euramevicana cv.'I-214'），leaf litter of paper mulberry（Broussonetia papyrifera），and leaf litter of drooping willow（Salix babylonica）.There are two concentrations of different kinds of leaf，normal and triple.Crayfish were fed for a certain time under different treatments.Related data were collected and analyzed.The results are shown as follows.①Under the normal concentration，all of the three kinds of leaf can significantly promote the growth of crayfish（P＜0.01）.②The triple leaf litter of Italian poplar can significantly promote the growth of crayfish（P＜0.01），but the triple leaf litter of paper mulberry and drooping willow can not（P＞0.05）.③ The leaf litter of Italian poplar can significantly reduce the death rate of crayfish（P＜0.01）.④Both the leaf litter of paper mulberry and drooping willow can significantly increase the death rate of crayfish（P＜0.01）.⑤The difference between two concentrations of different kinds of leaf litter is small（P＞0.05）.

leaf litter；Procamburas clarkii；growth；death rate

Q178.1

A

1004-2091（2016）01-0049-04

10.3969/j.issn.1004-2091.2016.01.010

江蘇省農業科技自主創新資金項目［CX（14）2077］

周鋒（1989-），男，碩士研究生，研究方向：水生生物學.E-mail:zf963788511@163.com

黃成（1962-），副教授.E-mail:huangcheng2008@sina.com

2015-05-21）