分析藻類變化對水產養殖的影響

李廣寧

（南寧水產良種場 廣西南寧 530031）

分析藻類變化對水產養殖的影響

李廣寧

（南寧水產良種場 廣西南寧 530031）

藻類在地球上的分布非常廣泛，是一種完成生活在水中的低等植物，依據藻類自身的結構特性與色素含量，可以將藻類分多個種類，如綠藻門、甲藻門、裸藻門、硅藻門以及藍藻門等，而依據其生長的環境與生活方式，則可以分為三種類型，即浮游藻類、流水域藻類以及底棲藻類。本文主要就藻類變化對水產養殖的影響進行分析與闡述。

藻類；水產養殖；影響

前言

近年來，隨著我國經濟水平提升，我國的水產養殖業也得到了飛速發展，水產養殖相關的各類研究也越來越深入。尤其是國家提倡環保理念之后，越來越多的養殖戶開始站在生態學角度去認識與調控水產養殖的環境。藻類是水產養殖的水質中至關重要的組成部分，不僅水質營養的初級生產者，更是水體的化學調節者，在養殖業的生態系統多樣性維持、物質循環以及能量傳遞等多個方面都發揮著非常重要的作用。

1 水產養殖業中比較多見的藻類分析

1.1 硅藻門

硅藻門在水體中的顏色多為茶色與茶褐色，硅藻類的生存溫度，主要是由藻類的種類決定，種類不同的其生存的溫度也會存在一定的差異。大量的研究顯示，最適合硅藻類生長的溫度在25℃以下，其中新月菱形藻類適合在20～25℃的水體環境中生長，鏟狀菱形類藻適合生活在15℃的水域中，而擬菱形類藻則更適合生長于25～30℃環境中。硅藻是各類水產養殖動物最為直接或者間接的飼料，也是水產養殖業最多見的一種益藻（幾種硅藻適宜生存的環境溫度如表1所示）。

表1

1.2 綠藻門

綠藻類在水中的顏色一般為草綠色、淡綠色或者是翠綠色，比較適合生長于25～30℃的水體中，綠藻比適事生長在弱堿性的水體條件下，水體的pH值等于8.5時，其生長和繁殖的速度最快，pH值低于7.5時，其生長和繁殖的能力就會隨著pH值的減少而慢慢變弱。在水平養殖中，綠藻也可以為養殖動物創造一些飼料生物，多數為益藻。

1.3 甲藻門

甲藻類在水中的顏色多為棕黃色、黃色以及淺褐色，邊歸國等人的相關調查顯示，擬多類甲藻屬于廣溫性藻類，在10～28℃水溫環境下生長繁殖的速度最快，而最佳的生存溫度為13～15℃。另有報道顯示，甲藻植物體上的鞭毛可以自行運動，較喜薄日，不喜強光，生態學特性為晝夜垂直遷移，因此，會自行在最適宜的環境條件下生長。甲藻是可以形成赤潮與水華的一種重要藻類，多數為害藻。

1.4 裸藻門

甲藻類在水中顏色多為綠色、藍綠色、醬油色以及紅褐色，裸藻適宜生存的溫度范圍比較大，其能夠形成水華的最佳溫度在20～35℃之間，適合生長在pH值為6.5～8.5的水體環境中。裸藻于水產養殖的初期，可以作為飼料為濾食魚類提供攝食，有益于魚蝦的生長，但是到了養殖的中后期，會有水華形成，產生在定量的倒藻，影響到魚蝦的健康、攝食以及生長狀況。

1.5 藍藻門

藍藻類在水中的顏色多為灰綠色與深綠色，大多多數的藍藻都比較適合生長在25～35℃的水域中，其中最為常見的銅綠微囊藻最適合生長在25～30℃的水體中，如果水體溫度達到45℃時，銅綠微囊藻就不會再生長，甚至慢慢死亡，最適合生長在pH值是8.0～9.0的水體中，pH值大于9.0時，就會降低其最終的生長量。若自然環境比較適合，藍藻能很快形成水華，危害到自然環境、水產養殖以及人類的健康。

2 藻類變化對水產養殖的有利影響分析

2.1 藻類可以為水產養殖動物提供氧氣與良好的生活環境

大量的研究表明，水體中的溶氧有85%都是藻類進行光和作用后產生，任何水產養殖動物的生長和生存都必須要有足夠的氧氣供應，而藻類光合作用后產生的大量氧氣就可以為水產動物提供足夠的氧氣，供其存活與生長代謝。此外，藻類可以在定程序度凈化水質與底質，可以為水產動物創造良好的生長環境，更利于水產動物的生存與繁殖。

2.2 藻類可以為水產養殖動物提供足夠的餌料

藻類中的單細胞藻類，是魚、蟹、蝦以及貝類等水產動物最天然的餌料，特別是浮游藻類，可以為養殖動物提供大量的營養特質，讓其更好的生長與繁殖，大量研究顯示，在蝦類的養殖初期，90%以上蝦類會受到藻類提供的天然餌料的影響。梁華芳等人的研究發現，5種不一樣的單細胞藻類中，角毛藻餌料培育出來的南美白對蝦溞狀幼體最優秀。隋錫林等人，選擇了組合不同的餌料投喂給幼參，結果顯示，鹽藻與湛江等鞭金藻、角毛藻的組合培育效果最佳。而在海膽浮游幼體期，以角毛藻作為餌料，幼體發育的效果正常用，將扁藻作為餌料，幼體后期的發育速度較快，而稚海膽變態之后，逐步從浮游生活改為底棲生活，其餌料也從浮游單細胞藻類慢慢轉變成為底棲硅藻，表明不同生長期的水平動物，對于餌料的需求也有所不同。

2.3 藻類對水平養殖動物幼體的附著變態有著較大的影響

研究顯示，稚參進行變態附著時，對于附著基和其生物的組成有一定的選擇性，仿刺參幼體則對底棲硅藻的附著基有明顯的選擇性，在仿刺參的附著初期，由于其體形較大、接觸率較高以及內含物的分泌量較多等特點，因此，雙肋藻和舟形藻更易吸引仿刺參浮游幼體的附著，且效果較好，但是因為雙肋藻類不容易被攝食，所以幼參的存活率非常低，因此，最后附著的數量明顯低于舟形藻多。而鮑魚幼體附著變態的情況則和底棲硅藻種類有密切關系，Gordon等人研究顯示，在17個種類的硅藻中，皺紋盤鮑在平滑菱形藻類上附著效果最佳。

2.4 藻類可以增強水產養殖動物疾病抵抗能力

黃翔鵠等級人，在蝦養殖的水體中引入了適量的波吉卵囊藻與微綠球藻，結果發現，蝦體內的血細胞數量、酚氧化酶、血清蛋白的含量、超氧化物歧化酶以及溶菌酶和抗菌活性都明顯提高。小球藻類具有小球藻生長因子，可以激活水產動物的淋巴細胞，提高水產動物的免疫力，降低疾病的發生率。此外，藻類在水中的生長，可以在一定程度上阻礙各類致病菌的產生與生長，降低水產動物被病菌侵害的幾率。林偉等人的研究顯示，微藻的體積較小，而且生長速度很快，可以在各類不良微生物搶占生態空間前，先把生態空間占據，進而抑制不良微生物的滋生。

3 藻類對于水產養殖動物的不利影響分析

雖然很多藻類有利于水產動物的生長系繁殖，但是也有部分藻類會危害到水產養殖動物的健康和生長繁殖，例如，部分甲藻在自己進行代謝時，會產生一定量的毒素，危害到水產養殖動物的健康。李蘭濤等人，于利瑪原發生甲藻赤潮時，對錢江港里生存的幾種魚蝦貝毒性進行了測試，結果顯示，利瑪原甲藻對于凡納濱對蝦和斑節對蝦蝦苗都會產生一定的毒性，表明利馬原甲藻機體內確實含有一些腹瀉性的貝毒素，會危害到水產養殖動物的生命。還有一部藻類在死亡之后，在其分解的過程中，會產生一些有害物質，例如，微囊藻死后，其機體內部的蛋白質會解產生一定量有毒的羥胺與硫化氫，造成魚類中毒死亡。另外，藻類過度繁殖，然后快速衰敗，會將水中大量的氧氣消耗，使用水體出現缺氧狀態，導致水產養殖殖動物因供氧不足而死亡，部分藻類大量繁殖后，分漂浮于水，纏繞住魚、蝦、蟹等水鬧意立動物也會致其死亡。

4 結束語

總之，對水產養殖中常見的藻類種類、特性以及適宜生存的環境條件等進行深入的了解，對于現代水產養殖方式的構建有著至關重要的意義。水產養殖業想要為水產動物構建一個優良的生存環境，就應該使水產動植物之間保持藻相平衡，為水產動物提供優良的生存環境，確保水產動物能在最佳的生存環境中生長繁殖。

[1]徐豐都，胡梁及，等.藻類變化對水產養殖影響的研究進展[J].水產養殖，2015，01：48～52.

[2]胡梁及，朱盛山，彭亮，等.水產養殖中藥物濫用的危害及問題分析[J].水產學雜志，2015，02：47～54.

[3]施正學.水產養殖中水色藻相變化規律初探[J].水產養殖，2012（06）.

S917.3

A

1004-7344（2016）09-0191-02

2016-3-10

李廣寧（1974-），男，助理工程師，大專，主要從事水產工作。