牛、羊規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控措施

李朝軍

（貴州省安順市斷橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心貴州 關(guān)嶺 561300）

牛、羊規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控措施

李朝軍

（貴州省安順市斷橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心貴州 關(guān)嶺 561300）

牛、羊等規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)在養(yǎng)殖的同時(shí)難免會(huì)面臨疫病的困擾，不僅對(duì)所飼養(yǎng)牲畜的健康生長(zhǎng)存在影響，嚴(yán)重的話也會(huì)影響人的健康，為此，對(duì)牛、羊進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖、加大疫病防控力度，是保證牛、羊養(yǎng)殖健康的重要舉措。然而在現(xiàn)階段的養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖時(shí)仍然存在一些不足，對(duì)牛、羊養(yǎng)殖的質(zhì)量造成影響，本文圍繞牛、羊規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控，提出了幾點(diǎn)建議。

規(guī)模化；養(yǎng)殖場(chǎng)；疫病防控

現(xiàn)階段，受社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，人們的經(jīng)濟(jì)水平也在不斷提高，養(yǎng)殖業(yè)也得到了飛速的發(fā)展，在其發(fā)展的過(guò)程中，養(yǎng)殖場(chǎng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也處于不斷調(diào)整的過(guò)程中，因?yàn)榻陙?lái)我國(guó)的養(yǎng)殖戶逐漸增加，在牛、羊的飼養(yǎng)方式上也愈發(fā)向規(guī)模化、集約化發(fā)展，同時(shí)在飼養(yǎng)成本、飼養(yǎng)技術(shù)以及養(yǎng)殖效益方面提供了支持[1]。因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)中飼養(yǎng)的強(qiáng)度與密度不斷增加，養(yǎng)殖場(chǎng)中的一些弊端也逐漸凸顯出來(lái)，例如牛、羊糞便處理不及時(shí)、疫病防疫工作不到位等等，進(jìn)而為牛、羊的養(yǎng)殖提供了一定的限制，影響了養(yǎng)殖的效益、以及牛、羊疫病的及時(shí)治療。為此，文章中針對(duì)牛、羊規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控，對(duì)其防控措施進(jìn)行了分析。

1 養(yǎng)殖場(chǎng)疾病防疫技術(shù)

1.1 牛羊體溫測(cè)量技術(shù)

為了保證養(yǎng)殖場(chǎng)中牛、羊的健康，對(duì)其進(jìn)行定期的體溫測(cè)量十分必要，一般情況下一只健康犢牛的體溫在38.5～39.5℃之間，一只青年牛的體溫則在38.0～39.5℃之間，而一只成年牛的體溫則在38.0～39.0℃之間。對(duì)牛的體溫進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，最佳時(shí)間段為牛經(jīng)過(guò)陽(yáng)光暴曬、運(yùn)動(dòng)、汲取了大量的水分的半個(gè)小時(shí)之后，這時(shí)對(duì)牛的體溫進(jìn)行測(cè)量。其中健康牛的體溫經(jīng)過(guò)一個(gè)晝夜的時(shí)間之后會(huì)發(fā)生細(xì)微的變化，通過(guò)上午的體溫較下午會(huì)高一點(diǎn)，體溫差在1℃左右。飼養(yǎng)員對(duì)牛的體溫進(jìn)行測(cè)量時(shí)，一天內(nèi)可以測(cè)量2次，主要時(shí)間段為上午的8～9點(diǎn)以及下午的16～17點(diǎn)，通過(guò)對(duì)牛體溫的測(cè)量，計(jì)算其體溫差。

對(duì)羊的體溫進(jìn)行測(cè)量時(shí)，山羊的正常體溫在38.5～39.7℃之間，而綿羊的正常體溫則在38.3～39.9℃之間，羔羊的正常體溫與一只成年羊相比，其體溫差在0.5℃左右。

1.2 牛、羊保定

對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的牲畜進(jìn)行檢查時(shí)，需要保證每一只牲畜的狀態(tài)，然而為了對(duì)牛、羊等的健康進(jìn)行保證，杜絕疫病的發(fā)生，需要對(duì)牛、羊等牲畜實(shí)施保定措施[2]。①圍抱保定。檢查人員需要在待檢查牲畜的胸開(kāi)始，分別用雙手圍抱住牛、羊的前胸或是后背，以此保證檢查牲畜的狀態(tài)，但是這種檢測(cè)方式只是適用于體型比較小的牲畜，例如羊；②徒手保定。該保定法需要檢測(cè)人員雙手分別抓住牛角以及鼻角、或是鼻環(huán)，分別用手指進(jìn)行固定；③設(shè)備保定。這里的器材主要指牛鼻鉗，保定人員分別用雙手抓住籠頭以及牛鼻鉗，同時(shí)將鉗嘴放置在牛的鼻孔處，夾緊鼻中隔并固定。在接觸固定時(shí)，注意不要同時(shí)撤離，避免因?yàn)榕１倾Q甩出對(duì)人造成傷害；④倒臥保定。保定人員需要利用一條長(zhǎng)約13m的繩子，將繩子的一端系于牛角的根部，另一端系于牛內(nèi)徑后方，當(dāng)繩子經(jīng)過(guò)牛的背脊處時(shí)，將其在背胸處環(huán)繞一周，隨后將繩子向后引。繩子環(huán)套處的交叉點(diǎn)處于倒臥的對(duì)側(cè)，再由2人將牛頭進(jìn)行固定，同時(shí)向倒臥側(cè)進(jìn)行按壓，另一側(cè)由人進(jìn)行牽繩，這時(shí)牛受力的作用，將自行倒臥，這種保定技術(shù)主要應(yīng)用于外科手術(shù)中。

2 牛、羊規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控措施

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)消毒

為了從根本上切斷疫病的傳播途徑，養(yǎng)殖人員要加大消毒力度，對(duì)疫病進(jìn)行控制。在養(yǎng)殖場(chǎng)的牛、羊圈出入口進(jìn)行消毒，分別在各個(gè)飼養(yǎng)圈的出入口建立消毒處，固定時(shí)間對(duì)其進(jìn)行消毒。另外，在養(yǎng)殖場(chǎng)的入口處設(shè)置來(lái)往車輛的消毒處，消毒液中加入3%含量的火堿水，但是要保證消毒水的密度與濃稠度，同時(shí)，也要對(duì)出入養(yǎng)殖場(chǎng)的人員進(jìn)行消毒。在牛、羊場(chǎng)內(nèi)部的各個(gè)關(guān)鍵角落也要設(shè)置消毒處，對(duì)出入人員的腳底以及羊場(chǎng)內(nèi)部的地面進(jìn)行消毒。養(yǎng)殖時(shí)規(guī)定不能攜帶患有染疫病的物品，另外，進(jìn)行牛、羊場(chǎng)飼養(yǎng)的工作人員，進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)時(shí)，務(wù)必要更換專業(yè)的工作服，在消毒之后，方可進(jìn)入工作。

對(duì)牛、羊的飼養(yǎng)圈舍進(jìn)行消毒，一般狀況下，對(duì)于圈舍的消毒可以每年2次，并且消毒的面積要以牛、羊的活動(dòng)范圍為主，但凡是牛、羊活動(dòng)的地方均要消毒，若在圈舍內(nèi)部選用的是全進(jìn)全出制度，將要在全出之后，對(duì)圈舍進(jìn)行消毒。另外一方面則是對(duì)于牛、羊產(chǎn)房的消毒，當(dāng)牲畜結(jié)束生產(chǎn)之后，便要立刻對(duì)產(chǎn)房進(jìn)行消毒，保持產(chǎn)房的干凈[3]。圈舍要每天安排專人進(jìn)行打掃，隨時(shí)保持圈舍內(nèi)部食槽等的清潔，保證牲畜進(jìn)食的潔凈。其中，在對(duì)圈舍進(jìn)行消毒時(shí)，可以采用福爾馬林25ml，再混合12.5ml的水以及25g的高錳酸鉀，在門窗緊閉的狀態(tài)下，使液體蒸發(fā)，進(jìn)行熏蒸，以此進(jìn)行牛、羊圈舍的消毒。

除此之外，我們要定期對(duì)空的圈舍進(jìn)行清掃和消毒，安排專業(yè)的清掃人員，對(duì)圈舍的頂棚、墻壁等進(jìn)行全面的清掃。在清掃時(shí)要保證清掃的深入，務(wù)必要將圈舍的死角進(jìn)行清掃，完成清掃之后，使用高壓水槍對(duì)圈舍的頂棚、地面等設(shè)備進(jìn)行沖洗，隨后再進(jìn)行熏蒸消毒，待到結(jié)束清掃之后，便可以噴灑氫氧化鈉以及過(guò)氧乙酸，按照合理的調(diào)配比例，對(duì)空圈舍進(jìn)行消毒。

在圈舍周邊進(jìn)行消毒，其中包括養(yǎng)殖場(chǎng)的辦公區(qū)域以及周邊的道路等，定期對(duì)其進(jìn)行消毒，并且安排專門人員清理附近的雜草，從根本上杜絕鼠患以及蚊蠅產(chǎn)生的源頭，時(shí)刻注意養(yǎng)殖場(chǎng)附近出現(xiàn)的疫情。

養(yǎng)殖場(chǎng)中的機(jī)械設(shè)備也要進(jìn)行定期的消毒，機(jī)械設(shè)備的消毒頻率大概在一周左右，保證一周之內(nèi)要進(jìn)行以此消毒，并且保證進(jìn)入圈舍的設(shè)備要在消毒之后。

2.2 建立并完善養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防治制度

①要建立專門的疫病防治小組，小組人員主要包含了養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的技術(shù)人員以及管理人員，將防疫工作全面落實(shí)到個(gè)人，獸醫(yī)也要擬定養(yǎng)殖場(chǎng)年度疫病防治規(guī)劃，并安排專門的監(jiān)督人員將制度進(jìn)行落實(shí)，技術(shù)人員也要加大牛、羊的疾病檢查、免疫以及防治工作。②建立防疫檢查隔離制度。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的牲畜飼養(yǎng)員要全面落實(shí)疫病的檢測(cè)，對(duì)牛、羊的日常活動(dòng)進(jìn)行時(shí)時(shí)關(guān)注，如果發(fā)現(xiàn)其中存在問(wèn)題，要及時(shí)向相關(guān)人員進(jìn)行報(bào)告，并及時(shí)進(jìn)行檢查以及治療。

2.3 提高養(yǎng)殖場(chǎng)免疫流程的科學(xué)合理性

為了保證養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)牛、羊的健康，杜絕疫病，疫病的免疫工作十分重要，為此，相關(guān)人員務(wù)必要在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高免疫流程的科學(xué)合理性，致力于疫病的防治[4]。所以，本文以羊的疫病防治流程為例，通過(guò)表格的形式，對(duì)其免疫流程進(jìn)行了分析，見(jiàn)表1。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，受近年來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度逐漸加快，為了保證牛、羊養(yǎng)殖的健康，進(jìn)一步對(duì)人們的飲食健康進(jìn)行保證，對(duì)牛、羊規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行疫病防控十分必要。為此，文章中首先分析了牛、羊檢查的幾種技術(shù)，隨后針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的疫病防控措施，從幾方面對(duì)其進(jìn)行了闡述，希望通過(guò)文章中的分析，能夠加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的疫病防控水平，進(jìn)而保證牛、羊的健康。

[1]趙金榮.規(guī)模化養(yǎng)羊疫病防控技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2015，03：70～71.

[2]姜偉.規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控措施及常用技術(shù)[J].畜牧與飼料科學(xué)，2015，09：123～124.

[3]譚春輝.牛、羊規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控措施[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2015，10：27.

表1 羊疫病免疫流程

[4]吳彥，張琴，趙永超，郭學(xué)琴.牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控探討[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2016，04：85～86.

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